避免反式脂肪酸——自己做奶茶

奶茶店一般做奶茶用的所谓的牛奶其实就是植脂末，也就是反式脂肪酸，这个东西对身体非常不健康，自己在家做奶茶喝！

原材料

奶茶的主要原材料：白沙糖、红茶茶叶、纯牛奶和椰果！

横山野生茶，这个应该是红茶！

泡出来感觉还行！

椰果没有，但是有椰果罐头！

牛奶就用极致性价比的麦之悠纯牛奶！

开始制作

把椰果罐头的椰果分离出来。

然后将椰果块打成小碎块！

在锅内放入适量红茶叶，喜欢茶味浓些可以多放些茶叶。

再放入适量白砂糖，喜欢甜的可以多放糖！

然后开最小火开始慢慢炒！

白砂糖完全炒化之后，有点点起泡就可以放水将糖汁稀释，接着搅拌，搅拌至没有块状物放入纯牛奶！

继续搅拌，等待奶茶煮沸即可，注意漫出来！烧开之后关火，使用细过滤网将红茶过滤掉，剩下的就是奶茶溶液了！

然后将椰果放入奶茶内就成为了椰果奶茶了！（可以根据喜好放料）

奶茶店做法

奶茶店的做法：红茶叶加水煮开，取红茶水加植脂末搅拌，放入椰果即可！

总结

这个家里有孩子的还是自己动手制作吧，全程也就一刻钟，最主要自己做的健康！