为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

2021-04-21 16:49:44 55点赞 49收藏 16评论

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大家好,我是美食博主梦想是个猪,今天为大家介绍的是如何用迷你轻便的破壁机制作日常饮品。

前言

每次收拾厨房和餐边柜时,总感叹为什么买了这么多小电器——豆浆机料理机原汁机、破壁机……这一大堆小电器其实很多都是图个新鲜买回来的,没用几次就开始吃灰了。

仔细想想,吃灰的主要原因无外乎就是使用前搬来搬去很麻烦,使用后清洗收纳很麻烦。所以一直就琢磨着找一款使用方便功能齐全的机器,然后把这大一堆给处理掉。

前段时间在朋友家看到一台外形小巧的破壁机,放在餐边柜上也不怎么占地方,而且功能还比较多,一台机器可以替代平时的好几种不同功能的产品,所以很是有点兴趣,顺便也就淘了一台回来,要是真的好用,我就要开始给厨房和餐边柜做“减法”瘦身了。

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为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

这款大宇破壁机到底好不好用?用了一段时间后,我有点惊喜。

来,本美食博主上线,下面为大家好好展示一下。

豆浆

做豆浆应该是最简单的操作了,理论上来说,只需要将黄豆研磨成汁后煮熟就可以了。

我家其实最开始买的豆浆机操作起来非常复杂,首先要提前一晚上将黄豆泡发,然后将泡发的黄豆经过研磨后过滤,使得豆渣和豆浆分离,最后将过滤出来的豆浆倒锅中烧开……

讲道理,这种折腾真不适合咱们年轻人,所以后来才又重新买了台只需要将黄豆放进去就可以了的新款豆浆机,但清洗起来还是麻烦。

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用这台大宇轻养破壁机制作豆浆就更简单了,20g黄豆,顺手加两颗红枣,不需要泡发,直接丢进破壁机中,然后加400ml左右的纯净水。

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选择“豆浆”菜单后,等上十来分钟即可。

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煮出来的豆浆非常的细腻浓郁,豆香味十足,比起外面买的那种两块钱一杯的豆浆要更加好喝一些,而且400ml可以倒出两大杯,制作成本么,不足0.3元,这简直就是省钱小能手了。

香蕉奶昔

香蕉奶昔是我小孩特别喜欢喝的饮品,平时他想喝的时候,一般都是点个外卖回来,后来觉得每次点外卖太贵了,便特地买了台料理机回来。

现在这台大宇轻养破壁机也能轻松制作香蕉奶昔了。

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制作原料非常简单,一根香蕉、250ml纯牛奶、几颗冰糖。

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香蕉剥皮后切成小段。

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将牛奶、香蕉和冰糖一起倒入破壁机中。

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在破壁机的菜单中选择“奶昔”,仅仅只需要1分钟时间,软滑可口的香蕉奶昔就完成了,这比起点外卖不但更省钱也更省时间,之前点外卖,一杯香蕉奶昔15元,还得等上二三十分钟才能送到。

看来,有了这台轻养破壁机,家里之前买的那台料理机可以光荣下岗了,这应该也叫做“减法生活”。

南瓜糊

南瓜糊应该是很多带小孩的家庭都做过的辅食吧?我以前也经常给小孩做这道辅食,因为南瓜有健脾胃的功效,而且营养比较丰富,小孩吃了还能够增强免疫力。

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用40g大米和差不多分量的南瓜就可以做出美味的南瓜糊。

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将大米淘洗两遍后,和切成小块的南瓜一起放入破壁机中。

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然后加入差不多300ml左右的纯净水。

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菜单中选择“辅食”,破壁机会将大米和南瓜全部研磨成糊状然后加热煮熟。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

十来分钟后,一碗香甜可口的南瓜糊就完成了,在制作过程中,除了加入原材料和选择对应的菜单外,不需要再做其他任何操作,整个制作过程全智能自动控制研磨时间和加热温度,非常简单省心。

养生五谷浆

用黑米、黑豆、黑芝麻、核桃和枸杞制作的五谷浆对于我们经常加班的人来说其实是一种比较好的食补饮品,人到中年不得已,豆浆里面配枸杞,这其实也是一种养生之道,尤其是对我这种失眠、脱发、日常没什么精力的中年男性比较有益。

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黑米20g、黑豆20g、黑芝麻10g、核桃10g、枸杞10g,冰糖几颗。

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将食材清洗后倒入破壁机中,加入500ml纯净水。

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在菜单中选择“五谷浆”模式,等待15分钟左右。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

养生的食疗配方,再煮两个鸡蛋,每天早晨喝上这么一杯作为早餐,简单方便又有营养,关键还很养生,有时候养生可不仅仅只是挂在嘴上,更要行动起来。

哈密瓜汁

现在大家为了追求健康,通常都是选择NFC果汁,NFC果汁是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装,完全保留了水果原有的新鲜风味,比起市场上买到的浓缩还原果汁来说, 新鲜度和口感都要强得多。

只是,好的NFC果汁真不便宜啊。

没关系,咱们可以直接做。

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哈密瓜去皮去瓤后切成小块。

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加入适量的纯净水,喜欢原汁原味的不用加糖,我喜欢稍微甜一点的感觉,加两颗冰糖进去。

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菜单中选择“果汁”,制作这么一大杯果汁只需要短短的一分钟时间。

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其实不仅仅是哈密瓜汁,绝大多数水果都是可以用这种方法制作果汁的,橙汁、西瓜菠萝汁、番茄蜂蜜汁、草莓柚子汁……

新鲜的果汁口感还是相当不错的,试试吧。

花茶

这台大宇轻养破壁机有两个不同配置,可以选择单搅拌杯也可以选择搅拌杯+养生杯,我个人觉得搅拌杯+养生杯的双杯配置更划算一些,因为除了可以用搅拌杯制作各种饮品、营养汤和绵粥外,还可以用养生杯煮花茶、黑茶甚至煮参汤。

很多女生都喜欢煮花茶作为下午茶。

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煮花茶可以选择买回来的现成的花茶包,也可以直接买各种花茶原料直接配比。

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将花茶的原材料清洗一遍后放入养生杯中。

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加入适量的纯净水,像我老婆买回来的这种花茶包,一般的加500ml左右的纯净水就可以了。

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这台大宇轻养破壁机可以智能识别搅拌杯和养生杯,使用养生杯时,显示出来的菜单和使用搅拌杯时是不一样的,这里菜单中选择“花茶”。

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花茶煮好后会自动进入保温状态,可以长时间的保持一定的温度。

这完全就可以替代煮茶器了,看来,家里的煮茶器也可以被淘汰下去了,看来,“减法生活”有望进一步贯彻到底。

黑茶

我老婆平时喜欢煮花茶,而我平时则习惯煮黑茶喝,因为黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥等等很多方面的好处,很适合我这种常坐办公室的人以及正在减肥的人群饮用。

黑茶不像普通的茶叶那样简单的用开水冲泡一下就可以了,黑茶属于后发酵茶,更适合煮着喝。

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比起冲泡的黑茶来说,用养生杯煮出来的黑茶口感更佳、更滑腻,而且汤色也更鲜艳透红。

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慢慢煮出来的黑茶其营养物质会更加充分的溶解到茶汤中,对人体的各项保健功能也更为突出。

搅拌杯+养生杯的设计

可能有不少人还很好奇这台大宇轻养破壁机的一些细节设计,所以在文末简单的来看看吧。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

这一套有紫色和白色两种配色,个人对紫色更感兴趣一点,所以入手的是暮光紫。

一整套其实包含了主机底座、搅拌杯和养生杯一共三个部件。

比较有趣的是,这个套装只要把杯体套上主机底座,就能自动识别出不同的功能。比如,破壁机套上就是破壁机的功能,养生壶套上是养生壶的功能,非常智能。

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主机底座采用的是旋转+按压的控制方式,按压开机后,通过左右旋转可以选择不同的菜单模式,然后再按压一次确定,机器就可以自动开始工作了。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

主机背侧则是这种可以电源线可以分离的设计,在不需要使用的时候,将电源下拔下来,这样不但更安全,放置收纳也更方便 ,不过这台轻养破壁机其实整体比较小巧的,平时放置在餐边柜或者餐桌上都不怎么占地方。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

取下搅拌杯后,就可以在主机底座上看到中间位置的电机传动装置,右边黑色的弧形部位则是用来连接搅拌杯和养生杯加热的电源座。

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搅拌杯的内胆材质并不是采用的不锈钢金属,而是采用了高硼硅玻璃,然后外面包裹覆盖着外壳,使用玻璃材质清洗起来会比较容易一些。

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从这个角度可以看到搅拌杯底部的搅拌刀片和加热底盘,500W的加热功率在制作饮品时加热速度还是非常快的,就算是豆浆、辅食等食物,短短十来分钟就可以制作完成。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

杯盖上有一个蒸汽出口,比较有意思的是,如果杯盖没有盖上,这台轻养破壁机会在显示屏上做出提醒,并且机器是无法开机使用的,这一设计特别贴心。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

养生杯的杯体同样是采用的高硼硅玻璃制作。同时,这两个杯体的重量对女生来说真的非常友好,轻松一提就可以拿起来了,不用很费力。

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杯底的金属部分是500W的不锈钢加热器。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

可能有些人担心这台轻养破壁机虽然用起来各种方便,但清洗时就会很麻烦,其实大可不必有这样的担心,因为在菜单中有“清洗”选项,只需要在搅拌杯里加入适量的清水,然后选择“清洗”模式。

为厨房减负,这种轻养破壁机能不能以一当十?

只需要一分钟的时间,整个搅拌杯内就能被清洗的干干净净,非常轻松简单。

总结

总的来说,这台大宇轻养破壁机给我最大的感受除了方便就是全能。

因为它可以非常轻松的制作出各种饮品、营养汤、绵粥、辅食等食物,还可以用来煮茶、煮参汤等,一台机器就能实现之前好几台机器的功能,而且使用起来特别简单,清洗也特别简单,有了这台机器,之前家里的豆浆机、料理机、破壁机、原汁机等一大堆机器都可以被淘汰了,要说“减法生活”,我觉得这就是最典型的“减法生活”了。

同时,这台破壁机适合1-3口之家,宝宝辅食,养生独居朋友等等,能够做到不浪费食材的同时简单在家就能轻松DIY饮品,小白操作比较友好。夏季快到啦,一起来双杯灵活替换,不开火搞定一日三餐,贴心照顾你的胃。

小编注:本文作者@梦想是个猪 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:微信公众号:梦想是个猪,微信搜索“梦想是个猪”。扶持推广个人品牌是生活家新增福利,更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家,生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』,欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭!

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