进口奶粉VS国产奶粉,外国的月亮真的更圆吗?
每个宝宝都是家里的小宝贝,爸爸妈妈恨不得将最好的东西都给宝宝,其中配方奶粉更是重中之重。作为一名营养师,我身边也有很多处为父母的亲戚朋友,我发现了一个问题,就是大多数父母在给宝宝买奶粉的时候都会更关注国外的进口奶粉,对国产奶粉并不感冒。
其实我也理解,总归之前的“三鹿事件”让国产奶粉的公信力荡然无存,重建国人对于国产奶粉的信任之路仍然是任重而道远。
其实“三鹿事件”不仅仅破坏了国产奶粉的声誉,其实也推进了国家对于奶粉行业的审查力度。国家现在出台了各种文件与政策,对于婴幼儿乳品类从上到下,从源头到管理到生产,都非常严格,严谨不合格商品上市销售。
本着客观公正的心理,今天我们就来对比一下进口奶粉和国产奶粉,到底有多大差异。
1、奶源
好奶粉必须有好奶源,很多父母认为进口奶粉产地的环境更好,牧草污染少,奶牛的品种也更好。
但事实果真如此吗?
不一定,其实国产奶粉大厂所饲养的奶牛品种同样来自于国外进口,因此在奶牛的品种上,国产奶粉和进口奶粉基本相同。再说牧草的问题,我国内蒙古草原是主要的奶牛饲养省份,那里的环境并不比国外的饲养环境逊色,牧草的品质同样优秀。在饲养管理上,我国奶粉大厂的奶牛生活、喂养、采奶均采取先进科学化管理,相较于国外企业可能更加先进。
2、营养成分
婴幼儿配方奶粉的营养成分是在极力模仿母乳,在奶粉原有的基础上,婴幼儿配方奶粉都会加入不同种类的其他营养素,例如DHA、OPO、益生菌、叶黄素、胆碱等等。
但是各个国家的妈妈体质和饮食情况不同,所分泌的乳汁营养略有差异,因此不同国家的配方奶粉营养成分也会有所差异。国产奶粉的营养配比是以中国妈妈的乳汁为模板,根据中国本地饮食特色制定奶粉配方,其实更贴合中国宝宝的营养需求。
3、生产工艺
现在的婴幼儿配方奶粉,大多采用湿法工艺,以鲜奶为原材料,根据配方添加其它营养元素混合均匀,然后利用喷雾干燥成粉。目前绝大多数国产和进口奶粉生产都在使用同样的制作工艺,基本没有差异。
综上所述,钱是我国正规大厂的国产奶粉在品质上一点都不逊色于进口奶粉,在某些方面甚至有过之而无不及。虽然之前国产奶粉的确出过一些重大纰漏,但是随着国家层面的严格管理和审查制度,我相信国产奶粉会做得越来越好。

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