在成都,千万不要住在鬼饮食小区

2021-08-16 19:24:38 115点赞 1132收藏 96评论

在成都,千万不要住在鬼饮食小区

# 成都的鬼饮食小区,太恐怖了! #

估计一年都不下120斤

……

东光小区、和平小区、钢管厂小区

黄忠小区、八里小区、奥林小区、石人小区

莲花小区、五大花园、张家巷、包家巷、红花村

...

听到这些小区名字

开始吞口水了

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在成都,千万不要住在鬼饮食小区

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肯定有很多人没听说过和平小区,离三瓦窑地铁站500m左右的社区,住着上万人。光是小区的名字就能把人绕晕。

火锅、串串、卤菜,开在居民楼里

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藏在二期、三期小区里的苍蝇馆子,多得遭不住!而且有几家火爆的很,即使要提前预订,还是有好多人专门穿城来吃。

这里有要预定天天满座的肥肠鸡
在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区@卡鲁丫_doris和平小区的肥肠鸡特别多,有两家特别出名。去的时候遇到另外一个苑的,端起自家锅儿来打包。 这里有开了9年藏在卡卡头的芋儿鸡
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他们家开了9年了,在卡卡头属于比较难找的那种。分量足鸡肉软嫩,鸡杂也很爽脆。原汤碟搭配蒜泥、香菜、大头菜颗颗,真的蘸啥子都香。


推荐馆子:张七芋儿肥肠鸡、阿贵串串香、曾二娃藿香鱼

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同和路和同兴路的拐角处,每天都人头攒动,甚至还会排起长队。这里是几家开在社区里的小店,隔着铁栅栏做买卖,每周我都会和我爸去扫荡一圈。
5点卖完就收摊的卤肉店

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他家的卤猪蹄是我们一家的最爱,口感软糯Q弹,味道也咸甜适中。还有卤鹌鹑蛋、卤鸭翅、卤猪耳朵、卤鸡脚、卤鸭jio板儿、卤鸭子、网红柠檬泡凤爪……
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每天下午3:30开始摆,刚一摆出来,大爷嬢嬢些马上就围起来了,一定要早点儿来哈!生意好的时候5点钟卖完就收摊了。

这里有365天都在卖的手工粽子

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对黄忠的街坊来说粽子不是端午节限定,随时想吃就直接来蒋姐这里买!鲜肉粽和腊肉粽里也丝毫不吝啬地放了大块大块的肉。

这里有各种早餐 在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区
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我最爱的是她家的椰蓉包,外面裹满了细碎的椰蓉,里面是椰奶酱和椰果。叶儿粑也算是近几年我在成都市区吃过最好吃的了。

推荐馆子:老汤卤肉/蒋姐粽子、五心鸡肉菌汤大抄手、同和烧烤

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八里小区,一个神奇的地方 。它不是一个小区,而是一个片区。想念那里的街边的麻将声、喝茶摆龙门阵的闲暇时光。

这里有超火的竹笋青椒鸡 在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区

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实小斜对面的麻辣竹笋鸡,每次去都要排队。鸡肉紧实入味,笋子又脆又嫩。汤底很足,上面厚厚的油给人感觉在吃火锅鸡。

这里有开了很多年的肥肠馆子 在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区
这家江油肥肠就在牛王庙面的隔壁子,粉蒸小碗堆得高高的,中午过了饭点人还是有来吃。
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粉蒸肥肠相当耙活,糯米布满了整只肥肠,底下的土豆绵软翻砂,很下饭。


推荐馆子:竹笋青椒鸡、面牛王庙、江油肥肠
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再早个五六年成都人对于一个地方的最高评价就是:这个地方有很多的鬼饮食。那个时候指的就是石人小区、抚琴那一片···

这里有编辑部N刷的兔头 在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区
每日限量的辣卤脑壳,差不多8点就断货了。鸭脑壳比兔头还要耙和些,掰开后还能看到里面的卤汁,就很想嘬一口。

这里有100号院的口袋串串
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石人南路的100号院简直就是宝藏中心点,白天嬢嬢卖鲜抄手,晚上叔叔卖兔头串串,承包了一天的伙食。
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叔叔的小摊摊特别干净,下午5点过准时出摊,都是买了带走或者直接站到边边上吃,像极了小时候。兔腰吃起来一点也不腥,够汁也够味,满满的滑嫩感。

推荐馆子:百万串烧兔头、巷子冒菜、贵州特色牛羊开胃粉

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说起莲花小区可能会有人疑问在哪儿?但一说是海椒市旁边就都晓得了,吃的很多,丁卤肉、温记豆汤饭、何蒸肉都是朗朗上口。
这里有坝坝宴一样的温记豆汤饭
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尤其是拌肥肠,吃的时候一定要huo转,肥肠不是很有嚼头的那种,但是软烂合适,混着佐料一起就非常香~ 在成都,千万不要住在鬼饮食小区

凉拌菜就是一绝,素菜、白肉、肥肠和心肺,再配上一碗豆汤简直舒服,关键是人多上菜速度也之快

这里有出租师傅们的定点食堂
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藏在莲花小区的老房子里,听说这又是家上过央视的馆子,上菜速度爆快,是很多出租车师傅的定点食堂!
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招牌粉蒸肉,口味偏甜,肉大块大块的,肥瘦各一半,真心是肉比土豆还多,整两片就打来闷起了!粉蒸排骨比较小块,有骨头有脆骨。

推荐馆子:老汤卤肉/蒋姐粽子、五心鸡肉菌汤大抄手、同和烧烤

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中航成飞集团也叫132厂,以制造战斗机为名,15000多名职工,穿着蓝制服骑着电动车,他们是最牛的造飞机人!
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在各个经纬道路上,还藏着不少厂子弟和居民常光顾的店,基本都是开了很久的,味道也一直都没变。

这里有从未涨价的成飞牌馒头
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由成飞食堂生产的馒头,一直5毛一个,在132厂的美食江湖中占有一席之地,坝上人至少有三代都吃过。除了馒头还有不少面包糕点。
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工作日每天下午四点开始售卖,听阿姨说,天不热的时候都排到那一头去了。现在天热,来的人都赶紧买了就回去了。

这里有吃了20几年的锅盔糖油果子 在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区
金黄黄膨胀胀的糖油果子在锅里翻滚,出锅之后就撒上芝麻,均匀抖散,然后用风扇一直吹,给油果子降温,吃起来也会更脆。

推荐馆子:成飞馒头、双福锅盔

在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区在成都,千万不要住在鬼饮食小区△三食堂
对于从小住在钢管厂的人来说,这里的回忆更多的是当年作为亚洲最大的企业的自豪,当然还有钢一区从10多年前吃到现在的冒烤鸭、凉拌菜、白面馒头……
这里有皂角树饭店
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月宫酒家不在了,但还有陈老二家的皂角树饭店这里每个菜不超过30,虽说都是大锅爆炒,但出来的每一道都能让你眼前一亮。

这里有熊记凉拌菜
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熊姐的菜几乎在每周的饭桌上都能看到,吃了这么多年,味道一直没变。浓郁的豆豉酱布满每一块肉上,兔子肉细腻化渣,浸满油的花生粒一颗接到一颗停不下来。

这里有伍妹烤鸭
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进来看到位置摆得最宽,人最多的就是伍妹烤鸭了,打包带走的、就地在门口吃的,都是一窝蜂一窝蜂的来。最少都是半只起冒,尝了味道之后感觉一个人都可以消灭一盆。

推荐馆子:伍妹烤鸭、皂角树饭店、熊记凉拌菜

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