节后,准备去买个两箱五粮液囤一囤了,不为别的,只为老酒的甘醇
各位值友,大家新春吉祥,大年初一无所谓恐惧给您拜年了!
中华大地,东西南北,各中风俗习惯,不过年夜饭是肯定要吃的,这个年夜饭是团圆饭,你一年之中最重要的一顿饭,从我记事起,我就对这顿饭有很大的期待,小时候是想吃好吃的,很多不经常的菜会出现在餐桌上,而且吃完这个饭就能收到红包,长大了,这顿饭吃的是团聚的开心和快乐。托父母的福,基本上都他们二老操作,能吃到家乡的味道,为春节增加更大的意义。
从我到外地工作起,每年都会给家里买两瓶酒。小时候都是喝健力宝等果汁饮料,年纪大了,能陪父母喝点,春节喝酒,肯定是喝好酒,如果有可能,是最好的酒。所以第一年我工作有一点钱,决定回家过年的时候,想着买一瓶好酒孝敬父母,也是工作大半年的显摆,于是去到一家茅台专卖店买酒,彼时53度茅台300多,42度茅台只要200多点,不懂就的我,想到53度和42度无非是酒精度的差别,至于酒质不会有啥不同,加上钱不多,就买了一瓶42度的!当然,在父母眼里,无论53度,还是42度,都是一样的,都是高兴,我们都没有专门喝过茅台,只知道茅台是好酒。那个年夜饭的用酒就是茅台,还是很给力的。可是还不太会喝酒,也许42度还是太水了些,酱香不太明显,对酱香好感缺缺,当然这些都随着时间发生了变化。
今年过年留在杭州,父母也接了过来,父母在哪里,哪里就是家,过年才有味道。所以年夜饭还是父母操刀,我呢坐享其成,顶多帮忙买点材料。昨天的年夜饭,老岳丈也一起吃,老丈人的酒量可以喝我几个,他呢不喜欢酱香,喜欢浓香多一些,那就上五粮液。
想起家里还有一瓶1618,已经是10多年前的了,决定就开那个,当时感觉那个有点跑酒,酒味都可以闻到,时间长了就会这样,我还用保鲜膜好好的包裹了一下,一直放在避光的柜子里。
虽然过去了很久,感觉这个酒瓶保存的还是很好,这个酒的来历还有点搞笑,当时是参加公司聚餐,大家都抽到奖品,我呢啥也没有,于是就把酒桌上没开的这瓶五粮液装进了自己书包,那个时候五粮液也就4-500吧,记不太清,这次拿这个酒出来的时候,我妈妈说还记得我当年啥奖品也没抽到气愤的样子,终于要发泄这个愤怒了
我那个时候的印象,五粮液还是和茅台并驾齐驱的,价格总是差不多的,只是在近几年茅台价格才一骑绝尘就,一瓶茅台大约能换个三瓶五粮液了。我手上这个是1618,我个人感觉这个瓶子要比经典版好看一些,据说这个酒质也要比经典版好一点。
这个酒盖也需要专门的工具打开,酒瓶身上有个白色的绳子就套着那个开瓶工具。
防伪标记也是很有年代的RFID,也是时髦过一阵子的技术吧。
生产日期清晰可见,2011年的,到今年已经是14个年头了,能称得上老酒了吧。
看起来确实庄重,能配得上这顿最重要的饭。
时间长了,其实瓶盖都有点脆了,也没费多大的劲就把酒瓶给开了。盖一打开,酒香四溢,我老丈人说了句,好酒闻着就香。我倒酒的时候也注意到了酒线,是的,真的有酒线,拉起来真的舒服。喝起来,入口甜,这些年也算喝过一些酒,这种甜确实是老酒独有的,那种酒劲上来也快,老丈人一不留神就喝了3两多。我其实感觉到了,五粮液的酒在陈过之后,也是有变化的。
我不是想说,一定要把酒当做一个金融产品,只是可以买着囤一点,让时间来沉淀,重要的时候拿出来分享一下,岂不快哉!
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