chimay，认证修道士🍺

第一句问候张大妈

第二句感谢机器人分类正确

1.关于修道士啤酒

很多大佬可能一直都在困惑，在购买啤酒的时候，总会出现XXXX修道士啤酒，那么究竟什么是修道士啤酒呢？

修道士啤酒，又称为特拉普啤酒（Trappist Beer），是一种由特拉普派修道士在他们的修道院内或在其直接监督下酿造的啤酒。特拉谱派强调劳动与祈祷并重的生活方式。

修道士啤酒有几个显著的特点：

酿造地点：必须在特拉普修道院内或由修道院拥有并管理的设施中酿造。

修道士参与：酿造过程需要得到特拉普修道士的支持和监督，即便不是所有步骤都由修道士亲手完成，但他们必须对生产过程有所掌控。

收益用途：销售啤酒所得收入主要用于支持修道院及其成员的生活，以及慈善事业。

特拉普啤酒通常使用高品质的原材料，并且酿造过程中注重传统工艺与创新相结合，力求酿造出独特风味的啤酒。修道士啤酒通常具有较高的酒精度数，并且通过瓶内二次发酵等技术赋予啤酒复杂的香气和口感。

看看这妥妥的销量和好评率

全球范围内，只有少数几家修道院被允许在他们的啤酒上使用“Authentic Trappist Product”的标志。著名的特拉普啤酒品牌包括比利时的罗斯福（Rochefort）、西麦纳（Westmalle）、智美（Chimay）等。

由于其独特的背景和高标准的酿造要求，修道士啤酒在啤酒爱好者中享有很高的声誉，被认为是啤酒中的精品。

2.chimay beer

chimay(智美)蓝帽啤酒，源自比利时，是智美啤酒厂的传世经典之作。这款啤酒采用瓶内二次发酵技术，经过21天主发酵完成后，再次投入新的酵母和糖，然后立即进行装瓶，置于15-25℃的恒温环境中存储，同时保持压力监测，确保每一瓶智美蓝帽啤酒都拥有卓越的品质和口感。

🍺内涵：智美蓝帽啤酒的酒精含量为9%，原麦汁浓度为18.9°P。其原料及辅料包括水、大麦芽、小麦芽、白砂糖、啤酒花和酵母，保质期为5年（没错，和昨天推荐的罗斯福啤酒一样的二次发酵技术，一样的保质期5年！！！！）。

🍺风味口感：智美蓝帽啤酒风味独特，带有面包、巧克力、烤面包、焦糖、花香、水果、香料、酸度、苦涩、酒精、大麦等多种风味元素，口感丰富，回味无穷。

智美🍺的历史：智美啤酒厂成立于1862年，传承和发展了比利时啤酒较高的酿造工艺。智美蓝帽啤酒的酿造历史可以追溯到1948年，Théodore神父开始对新酵母进行首次测试。1954年，智美蓝帽啤酒仅在年终庆祝活动中出售。1956年，蓝帽啤酒成为全年供应产品，是CHIMAY啤酒系列的重要组成部分。智美啤酒的品质得到了Trappist认证体系的保障，确保了每一瓶智美啤酒的正宗和高品质。

智美蓝帽啤酒，一瓶不错的修道士啤酒！

一瓶够味的修道士啤酒！！

chimay beer,cheer up!

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～