这三个年龄段，是衰老断崖期，尽量避开3件事，多吃4样，做好养护

花有重开日，人无再少年。当你开始经常回首往事的时候，会突然意识到岁月匆匆，最美好的时光已经一去不复返，不由的感叹自己又老了一岁。生老病死，人间常态，谁都无法改变，但我们还是不想老的那么快，面对衰老，总想着让它来的慢一些，再慢一些。

其实衰老并不是每年匀速进行的，曾有研究人员分析发现人这一生会在三个年龄段上遇到“断崖式”衰老，分别是34岁、60岁和78岁，也就是说处于这三个年龄段左右的人群会突然间觉得自己变老了，面部开始老化，皮肤松弛不再饱满有光泽，身体机能也减弱了，反应力也不如从前，不管干什么都总有一种力不从心的感觉。

但处于衰老“断崖期”也不代表着一定会迎接快速衰老的自己，如果能及早的开始预防衰老，也能有效延缓衰老，让自己看起来比别人更年轻，尤其建议避开这3件加速衰老的事情，多吃4样有助于抗衰老的食物，成功避开衰老“断崖期”。

避开3件事

1、不熬夜晚睡

睡眠是修复身体的最好方式，好的睡眠不仅能够消除疲劳，恢复精神和体力，同时也是在增强免疫力、保护大脑以及延缓衰老。但如今因为科技的发展，越来越多的人习惯晚睡熬夜，每天要到凌晨一两点才去休息睡觉，甚至很多中老年人也都延迟了入睡时间。

熬夜对人体内的各个器官和系统都会造成影响、伤害，也会促使新陈代谢速度减慢、免疫力下降，影响胶原蛋白的再生，这样的后果就是皮肤变差、身体容易肥胖、记忆力也会衰退等等，自然也就会加速衰老。所以想要避免快速衰老，平日里最好不要熬夜晚睡，尽量在十一点前入睡，保证自己有6-8小时的充足健康睡眠。

2、不吃高糖高脂高盐食物

像含糖量较多的甜食、饮料、糖果等食物，在食用后虽能感到快乐，但里面所含的糖分也会与皮肤中的胶原蛋白发生糖化反应从而引起皮肤老化，同时也会影响大脑的反应速度和记忆力、学习力。而像炸鸡、油条、油饼、肥肉等不健康的高油脂食物，过多食用也会催人快速衰老。

还有很多含盐量较高的咸菜、泡菜、腊肉、咸鸭蛋、零食等，也要尽量少吃或是不吃，盐分摄入过多，会加重身体各器官的负担，从而导致加速衰老，所以这高糖、高脂、高盐三类食物能不吃就不吃，清淡且营养丰富的健康饮食能很好的延缓衰老，也能避开许多疾病的侵扰。

3、不久坐不运动

许多人因为工作的原因，都会长期在电脑前久坐，下班后也懒得再外出运动，多会拿着手机坐在沙发上看，长时间这样久坐不动，是不利于体内的血液循环的，从而就会影响皮肤的弹性，也会变得易胖，同时对腰部脊椎也很不友好，衰老也就会提前或加速。

平日里休息的时候就适当的安排些运动时间，去公园散步、慢跑，或是打羽毛球、打太极等运动，促进一下血液循环和新陈代谢，也能减少钙流失，上班时每隔一段时间就站起来走一走或是抻抻腰，望一望远处，对身体健康多有好处，也能有效延缓衰老。

多吃4样

1、多吃豌豆

被人们誉为“纤维素之王”的豌豆，它所含的营养是非常丰富的，比如胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、铁、钾等等，食用后能为人体补充很多的营养和能量，同时也能清理掉体内的部分垃圾，减少毒素，使皮肤更加光滑透亮。

而且经研究发现，豌豆确实有助于减缓衰老，帮助人们抗衰益寿，平时记得多买些豌豆炒着吃或是做汤喝都很不错。

推荐食谱：【豌豆炒香干】

食材：豌豆、香干、小米椒、蒜

第一步：豌豆和香干冲洗干净，香干切小块，小米椒切圈，大蒜切末。

第二步：小碗里放两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、鸡精和一勺淀粉，加清水搅匀。

第三步：煮锅接水烧开，放一勺盐，倒入豌豆煮十分钟捞出，香干也倒入锅中焯水煮一分钟捞出。

第四步：起锅烧油，倒入小米椒、蒜末炒香，倒入豌豆和香干，翻炒两分钟。

第五步：把料汁淋入锅中，烧一分钟开大火收汁，即可关火盛出。

2、多吃番茄

番茄好吃有营养，尤其是它富含丰富的番茄红素，番茄红素是现今植物中所发现的最强的抗氧化物质之一，食用后能很好的保护身体健康、延缓衰老以及养护皮肤。

但需要注意的是，番茄在加热煮熟后，番茄红素的含量会加倍增长，抗氧化的能力也会更强，所以想要通过吃番茄来帮助自己延缓衰老的，尽量加热后再吃，不要生食。

推荐食谱：【番茄白菜炖肥牛】

食材：番茄、白菜、肥牛卷、海鲜菇

第一步：大白菜对半切开，叶片再切成两半洗净，铺上肥牛卷，塞入砂锅里。

第二步：海鲜菇洗净塞入白菜的缝隙里，番茄洗净去皮，切丁后倒在白菜上，再撒些蒜末。

第三步：碗里倒入两勺生抽，一勺白糖和一勺老抽，放少许盐、鸡精，再挤入三勺番茄酱，倒入清水搅匀，淋入锅中。

第四步：砂锅里倒入半碗清水，盖锅盖开火煲十分钟左右，就可以撒上葱花出锅了。

3、多吃紫薯

紫薯一直被人们视为“薯类中的抗衰老之王”，因为它除了富含蛋白质、果胶、纤维素、维生素外，还含有较多的花青素和硒元素。这两种营养物质的抗氧化能力都非常强，能有效的提高人体免疫力，同时帮助延缓衰老，使肌肤保持紧致光滑，预防皱纹。

现如今也正是吃紫薯的好时候，可以多买些放在家中，早晚蒸一些代替馒头、米饭这类主食，或是切块熬粥、煲汤喝，也有助于减脂瘦身。

推荐食谱：【紫薯银耳粥】

食材：紫薯、银耳、大米

第一步：取半朵银耳加水泡发，大米淘洗后也用水浸泡两小时。

第二步：银耳泡发后，撕小朵倒入电饭锅里，倒入适量清水，炖煮半小时。

第三步：紫薯去皮洗净，切小块，和大米一起倒入煮好的银耳中。

第四步：继续煮二十分钟，大米开花、紫薯煮至绵软后，放适量冰糖，焖3分钟搅匀盛入汤碗即可。

4、多吃核桃

有“长寿果”美称的核桃，也是很好的抗衰老食物，核桃中除了大量的蛋白质和健康油脂外，还有丰富的维生素E和多酚类物质，都是能够抗氧化保护人体健康和延缓衰老的，而且多吃对大脑也多有益处。家里可以常买些核桃来吃，但每天吃两到三个就足够了，直接食用或是炒到青菜中都可以。

推荐食谱：【核桃烧腐竹】

食材：核桃仁、腐竹、午餐肉、胡萝卜、大蒜

第一步：腐竹用水泡发，胡萝卜切细丝，午餐肉切小片，大蒜切蒜片。

第二步：小碗里放一勺蚝油、两勺生抽，加一勺淀粉和适量白糖、盐，再放一勺香油，加少许清水搅匀。

第三步：炒锅烧热油，放蒜片和干辣椒煸香，倒入午餐肉和胡萝卜丝炒一分钟，再把腐竹和核桃仁倒入锅中。

第四步：翻炒两分钟左右，将料汁倒入锅中，烧三分钟汤汁收好后关火盛出。

——老井说——

想要延缓衰老速度，在饮食上一定要多费心思，不该吃的尽量少吃或不吃，该吃的也千万别为了节省钱就不吃，一日三餐中的食材越丰富越好，每天都要保证吃一个鸡蛋或是喝一杯牛奶，绿叶蔬菜也不能少，多吃谷物、豆类、根茎类的粗粮，少吃精米、精面，也要常买些符合时令的新鲜水果食用，保证自己摄入全面的营养，营养充足了自然就不会过快衰老了，也能保持健康。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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