元正的工夫红茶怎么样?元正2023一级工夫红茶品鉴| 一日一茶 [2024/1/13]
上一次我们在开年推荐的视频里面推荐了元正的滇红,受到了大家的极大欢迎,不少茶友跑到直播间去蹲这款茶。所以咱们趁热打铁,把这款同系列的工夫红茶也测评一下。
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测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:元正2023一级工夫红茶
批次:2024年1月12日
价格:10元/100克(斤价 ¥50)
干茶品鉴
元正这款工夫红茶的干茶条索紧结,乌润显毫,有清爽的蜜香和花果香气。茶叶的用料不是特别的细,稍显粗老。我们开汤看一下。
茶汤品鉴
我们用120ml的盖碗,投茶4g冲泡。
●泡1——
头道汤我们十秒出汤。茶汤金黄透亮,粘稠度不错,有包浆感,汤感滋味非常丰富。茶香以蜜香薯香为主,辅以轻微的花果香气,茶汤的甜润度很好。作为一款50元斤价的红茶,可以说是性价比很高了。
●泡2——
第2道汤还是十秒出汤,茶汤的滋味厚度依然不错,汤感依然甜润。这道茶汤,茶叶的木质味开始析出,茶汤滋味更加丰富了。
●泡3——
第3道茶汤还是10秒出,茶汤的甜润度开始下降,滋味厚度也开始下降。
●泡4——
第4道15秒出汤,粘稠度略有回升,但是茶汤的滋味厚度还是不高,也就是有汤感,缺味道。第4道汤仍有一定的甜润度。
●泡5——
第5道茶汤还是15秒出,开始有水感出现。
综评
这款茶从头到尾都是以薯香为主,头两泡茶的香气和滋味厚度不错,甜润度也OK。美中不足的是耐泡度不是特别高,不如上次我们测评的滇红款耐泡。综合表现对得起50元斤价这个价位的水平,4星推荐!
另外需要特别说明的是元正的这款茶,只在他们直播间做引流,隔一段时间放一些出来,所以如果想买到的话,需要大家去蹲一蹲,也可以加我们的茶友群,一些茶友看到直播也会在群里面通知。
评测结果
品牌:元正
型号:2023一级工夫红茶
批次:2024年1月12日
推荐星级:★★★★☆(4星推荐)
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艺术粉肠
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