在家也能实现煎烤自由--小熊(Bear)多功能电烤盘使用体验分享!
如果说食物烹饪的方式有排行榜,煎烤绝对榜上有名!因为煎烤过程中的高温不仅提高了食物的温度,还促进了美拉德反应的进行,从而产生了更多的香味物质,使得食物更加诱人:
在煎烤过程中,食物中的蛋白质(如肉类中的氨基酸)和糖类(如蜂蜜水中的糖类)在高温条件下会发生美拉德反应。这种反应会产生数百种不同的小分子香气物质,刺激我们的嗅觉和味觉,让我们感受到食物的多样性和丰富性。
所谓“工欲善其事,必先利其器”,实用又方便的小家电绝对是锦上添花的事情。今天楼主给大家分享的,就是最新众测入手的小熊(Bear)多功能电烤盘。
开箱及外观设计
楼主这次入手的小熊品牌,相信大家应该都不会陌生。这个品牌是一家专业从事创意小家电研发、设计、生产和销售的实业型企业,以有想象力的、有创造力的的品牌形象和年轻用户沟通,致力于成为年轻人喜欢的小家电品牌。
这个品牌的小家电楼主买过好几个,外包装基本上都是原厂的定制包装,有品牌logo和产品图展示。
作为一个国货品牌,小熊家电近几年的产品质量和口碑都很不错,而且设计的产品样式也比较新颖,很容易吸引到年轻人的注意。
外包装上还有产品规格信息,1500W的大功率,用来烤肉还是非常适合的!
包装里面有透明袋和白色泡沫层层防护,可以避免运输过程中的磕碰。
整个产品清单就是主机、烤盘、说明书这三样,比较简洁明了。
烤盘尺寸还挺大,一家三口用起来绰绰有余。分体式烤盘的设计,也比较方便用后清洗。
主机右下方有调料盒,可以用来放各种干料,出门露营使用也挺方便的。
中间有挡板隔着,可以分别用来装辣的和不辣的两种干料。
右侧有接油盒,烤肉的时候留下来的油可以通过烤盘和主机的小孔,留到这里。
加热管也是比较实在的盘了好几圈,发热管长度是普通电烤盘的一倍以上,保证了烤肉时候的热度,烤出来的肉也更香!
把手设计的也比较大,方便拿取,避免烫伤。
使用体验分享
楼主家超级喜欢吃烤肉,基本上每周都要安排一次的程度,众测入手这款小家电后,当然要安排一顿拉!
这款电烤盘采用无极旋钮的设计,使用起来非常方便,家里有老人也能轻松上手使用。而且电烤盘的控制档位还有示意图,展示了五种不同食材的煎烤烹饪时间。
第一次使用的时候需要把烤盘先清洗干净,而且会有少许冒烟的状况不用担心,用过一次就好了。烤肉之前如果觉得油不够多,可以额外加一些。
楼主先少放了一点牛肉试试水,放在了电烤盘中间火力最旺的位置,开大火一小会儿留把肉烤熟了,功率还是非常高的!
感觉烤的差不多了就可以放到一边,另外一边空着的位置放上新的肉,这样等着吃完右边的烤肉之后,左边的新肉也就一起跟着好啦!
控制面板的火力是可以调节的,也可以进入保温模式,避免之前烤的肉凉了不好吃。
本来想动图给大家展示一下这款电烤锅的火力强度,做出来动图发现效果不是很明显,还不如看看我拍的静态图,下图的油基本上都是大火从肉里面看出来的,用来接着烤酸菜活着其他蔬菜,特别香!
另外推荐大家看到上面有油可以试试烤土豆片,准确来说是用烤肉的油煎土豆片了,超级香超级好吃。
总结和推荐
总的来说,这款小熊电烤盘升级可拆卸的设计还是非常实用的,而且烤盘面积也有所增加,发热效率也大大提高,1500W大功率用来家庭烤肉可太香了,煎烤炒样样精通!
如果大家像我一样有很高的烤肉频率,或者喜欢吃煎烤出来的美食,可以考虑一下这款电烤盘哦~
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