猎德夜宵新高度！在“蚝旺财”吃了一顿高档夜宵

朋友说带我去猎德吃顿好的，没想到是藏在珠江边的 「蚝旺财大排档」。一听坐标猎德，心里就有数了——这地段，注定是顿“不便宜但值得”的高档夜宵。

店面比想象中开阔，天气微冷，我们选了室内座。刚落座就被海鲜档吸引过去，巴掌大的扇贝、肥厚的鲍鱼活动的，新鲜度一眼可见。上菜速度很快，当那份 “比碗还大”的烤生蚝端上来时，视觉冲击力十足！生蚝肉烤得恰到好处，嫩而不散，铺满的金黄蒜蓉咸香惹味，汁水丰盈，一口下去鲜甜爆表，吃得出的高品质。

烤扇贝同样出色，弹牙爽脆，炭火香融合了海鲜本味。除了海鲜，烤鸡胗这类经典菜也处理得爽口入味，火候精准。

坐在舒适的室内，享受着不逊于正餐餐厅的环境与服务，手里却是充满烟火气的烧烤——这种“高端大排档”的反差感很妙。人均虽然比路边摊高，但食材的新鲜度、分量和环境的舒适度，完全对得起价格。适合在附近办事后，想好好慰劳自己、又不失氛围感的夜晚。是偶尔奢侈一把，会回味很久的味道。