18年威士忌谁最强（下）超神巅峰之争

（作者：挂靴牛，威士忌资深萌新，雪莉桶爱好者，民间非著名酒评人，量浅瘾大说真话）

讨论起18年威士忌，想必每个人都有自己喜爱的那一款或几款，有些不接受反驳，有些随便你怎说反正我就爱！

确实！在威士忌传统里，18年是一个分水岭：

18年是酒厂高档产品的起点；
18年是评判调酒师能力的考验；
18年是检验酒厂（品牌方）是否有诚意的主要标准；
18年是判断这个品牌在业内地位的重要依据；
......

在这个竞争无比激烈的“18年战场”，好比是一众大神在开战，而众神之间的差距，决定了必然会划分出几个“战场”：

前面我们看了小中神打闹和大神的混战，这一篇轮到超神之间的竞争了

超神巅峰之争

到了这个层次，基本上都是优点远多于缺点，无法互相比个高低，摆资历、晒奖项、列举优点才是正确认识超神大酒的方法。

布纳哈本与泰斯卡，谁是海神？

布纳哈本18年

2017年世界葡萄酒与烈酒竞赛IWSC 苏格兰单一麦芽-艾雷 类别金奖 双金奖
海风海盐融入雪莉风味中，甜中带咸；饱满醇厚浓郁的口感，海风王者；淡烟裹着水果、奶糖，甜蜜飘摇；迷人香料沾了些许皮革、木质调，层次分明。

以海岸为基，向深海驶去，老船长不断谱写海风神话......

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泰斯卡18年

2022年旧金山世界烈酒竞赛SFWSC 13-19年 苏格兰单一麦芽威士忌 双金奖
海浪不断冲击岸边，泰斯卡为海而生、向海而活；碎裂的浪花化成甜蜜的滋养，带来水果、蜂蜜、甜酒气息，孕育了海王的躯体；阴沉的空气蕴藏无穷的动力，提供泥煤、海藻、皮革等风味，丰富着海王的灵欲。

海边酿造，大海造就，离神越来越近......

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格兰多纳与山崎，雪莉桶巅峰？

格兰多纳18年

2022年旧金山世界烈酒竞赛SFWSC 13-19年 苏格兰单一麦芽威士忌 类别金奖
以巧克力为起点，串起了各种成熟水果、干果，焦糖、太妃糖，坚果、咖啡，蛋糕、雪莉酒......细腻之处，仍可感受到蕴藏深处的麦芽香、点缀的柠檬丝、附着的木质调。

雪莉桶专家，仍默默地深耕，谁也无法预料他的巅峰会有多高~

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山崎18年

2013年世界威士忌大奖赛WWA 双金奖
以檀木香气拉开序幕，涌出雪莉风味——葡萄干、无花果干，热巧克力酱、巧克力蛋糕，咖啡、奶糖，馥郁甜美常在；还有波本气息——蜂蜜、香草，橘子、杏果，清新活泼点缀。

高比例雪莉桶+水楢桶风味，巅峰滋味，早已倾倒众生。

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近半年时间，山崎在降价，大家可以各渠道都找一找。

云顶与朗格罗，一家酒厂两种表达

云顶18年

2014年世界威士忌大奖赛WWA 最佳坎贝尔镇单一麦芽威士忌
酒厂风格有点“脏脏的”，以黑色水果为前调，突出麦芽香、燕麦香，加上丰富的坚果、榛果、杏仁气息，共同组成坚实的风味基础，轻香料、柔木质，美妙的组合。

波本与雪莉风味均衡的表达。

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这款溢价太厉害了。出厂价800多人民币的......

朗格罗18年

双重蒸馏、重泥煤，其黄铜色酒液、浑厚酒体，重口之下有清新点缀，复合味道却能清晰辨别，腌熏与甜鲜共存，稠糊与清爽齐舞，真瑰宝也。

复杂、果香与平衡的表达。

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这款也是出厂价800多溢价到3千......

白州18

森林之神唯我独尊

2020年世界威士忌大奖赛WWA 13-20年 日本单一麦芽威士忌 类别金奖
清凉的外形，清冽的酒体，打造出冷峻的风格。清晨的森林草坡与叶子上的露珠泛着光，闪过一阵淡淡的烟雾；西柚、柑橘属、香橙较为丝柔，伴随着果皮的微微气息；淡雅的柠檬汁、蜂蜜、香草风味，点缀着若隐若现的坚果、白巧克力，徐徐牵出香料与木质调。

森林无需虎啸，亦可威震一方。

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日威正在降价，坚持不了高位的......

超神境界，确实不同凡响！

众神之战，你喜欢谁的绝招？你看好谁的前景？你觉得谁还会有突破？

全篇完结，谢谢阅读。

上、中集 ↓

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