茶叶 篇七:生普茶怎么储存最有利于后期的转化?
都说真正会喝茶的人最后都是喝生普,这一款中茶2020年的生普,买了三年了,像这种普洱茶是属于后发酵茶,有越陈越香的特质,随着时间的转化,茶饼的口感也会不一样,会变得越来越醇厚。
存茶
关于存茶,我们想要存茶的话一定要选择品质好的茶叶才有必要去存,这样高品质的茶叶在后期的转化中属于锦上添花,才会更有价值,因为好茶稀缺,存得越久的好茶越是稀缺。
储存普洱要在干燥通风的环境下,避免潮湿发霉,让其慢慢转化的才最好喝最香。
生普是云南大叶种茶树制作而成,生普饼茶的工艺非常简单,从茶青到晒青,揉捻再到干燥,最后再蒸完做成饼的造型,做成饼有利于运输,对后面的发酵也产生一定作用。
储存普洱饼茶要在干净通风的地方,所以分北方仓和南方仓,天气对于茶叶的发酵影响很大,在南方,普洱茶的转化更快一点,但北方仓香气会更好。
存普洱的时候就要分一下不同茶山的口感,自己更喜欢哪一个,一直都有“班章为王,易武为后”的说法,班章地区的茶叶更霸道强烈。
口感上入口苦回甘持久生津,易武的茶更柔一点,苦涩味低,入口好,高香。
生普每隔一段时间,口感都会不同,所以才会有很多人对生普很感兴趣,茶叶也经过时间沉淀,从干茶到口感,汤色都有很大的区别,所以才追求年份,越陈越香。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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