正月十五元宵节必吃汤圆
正月十五元宵节是全国的地共同的风俗,汤圆名称和团圆想近,象征着全家人团团圆圆,也寄托了人们对美好生活的向往!
汤圆起源于宋朝。当时兴起吃一种神奇的食品,即用黑芝麻、白砂糖为陷料,外面用糯米粉,将陷包在里面然后搓成球,吃起来香甜可口。汤圆主要配料是糯米,糯米性味甘,性温,能补养人体气血,滋养脾胃,御寒保暖。
现在汤圆从冰箱拿出来无需解冻,等水开锅后直接下汤圆就可以,煮5分钟等汤圆飘上来就可以盛出来了,我今天吃的是黑芝麻馅的,现在卖的品种太多了,里面有好多不同的馅,花生馅、草莓馅、蓝莓馅、还有榴莲馅等等。汤圆皮薄馅多,吃起来很香。再喝上热乎乎的汤,全身都暖乎了。
汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆也意味新的一年合家幸福,团团圆圆,所以正月十五元宵节必吃汤圆!