大鱼大肉吃够了想吃点爽口的？凉拌面安排上

过年期间大家大鱼大肉应该吃了不少吧，是不是有点吃够了呢，前两天妈妈去随礼说，吃饭的时候大家剩了好多肉菜，而且根本没人打包，下面给大家推荐个凉拌面吧，操作简单，一学就会

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食材准备

面条，黄瓜，香菜，花生，生抽，陈醋，蚝油，白糖，盐，蒜末，辣椒面，芝麻

操作步骤

1.面条煮好后捞出过凉水，加入黄瓜，香菜，花生，喜欢的还可以加一点胡萝卜

2.加入秘制酱汁，搅拌均匀即可

秘制酱汁

一勺蒜末，一勺芝麻，一勺辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，半勺糖和盐

这种做法同样适用于拌冷面，之前夏天经常拌着吃，很清爽，阳了那段时间也是，就很想吃点凉快的，爽口的，这个凉拌面再合适不过了，一次能吃一大碗

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