立秋后，遇到此菜不要手软，3块钱一斤，目前正是上市季

我用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

立秋后，遇到此菜不要手软，3块钱一斤，目前正是上市季

金风送爽，酷暑渐消，立秋一过，气温将逐渐转凉。这时候在饮食上也要改变一些，日常生活中就要多吃一些富含维生素b-胡萝卜素的蔬菜，经常吃对肺部起到保护作用，尤其是敏感体重的老年人，要多吃胡萝卜素的食物，除了胡萝卜，南瓜中也含有丰富的胡萝卜素，价格也非常的便宜，所以秋天可以多吃南瓜。

南瓜的吃法也非常的多，即是常常食用，也不会觉得腻。南瓜除了可以做成菜肴之外，还可以榨汁饮用。而且南瓜还能够用来煲汤和制作点心，总之吃法多多，那么，今天就用南瓜做一道非常好吃的小甜品，香甜嫩滑，最主要的低卡低脂，美味又健康。

【南瓜布丁】

食材：贝贝南瓜2个，鸡蛋2枚，纯牛奶200毫升，零卡糖10克。

步骤一：贝贝南瓜清洗干净，从蒂部切开，用勺子把里面的瓜瓤挖干净。南瓜是低脂营养食材，尤其是贝贝南瓜，口感粉糯特别好吃，饱腹感强，多吃还不长肉。

步骤二：贝贝南瓜放入空气炸锅中，设置140度烘烤15分钟。

步骤三：这款苏泊尔空气炸锅做肉菜、荤菜、烘焙之类的都可以，6升大容量，简单方便。

步骤四：鸡蛋打入碗中，加入零卡糖搅拌均匀。

步骤五：倒入纯牛奶再次搅拌均匀，过筛一次。

步骤六：南瓜烤好取出，倒入鸡蛋液，设置200度烘烤5分钟。

步骤七：烤至表面金黄，香甜嫩滑的南瓜布丁就完成啦！

步骤八：贝贝南瓜连皮都是非常好吃的，南瓜粉糯，布丁香甜嫩滑，简单又好吃，喜欢的一定要试试呀～

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