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苏泊尔空气炸锅，确实让很多食用烹饪变得简单
2023-01-07 14:15:09
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外观
苏泊尔家的这款KD30DQ815空气炸锅是绿色，照片拍起来有点丑，但是实物还可以。整体尺寸238*293*313mm，重3.6kg，容量3升，足够3-4人份的食物烹饪了
功能
蒸汽嫩炸+传统空气炸
传统的空气炸锅，其实本质就是用加热管充分加热密闭空间内的空气，食物表面水分迅速挥发，，排干空气后再注入新的空气加热，循环往复将食材热熟。
而蒸汽炸配合烘炸，在食物的表面形成一层水膜，减缓食物里面的水分蒸发，这样食物就不会像纯空气炸那样干硬，食物也就鲜嫩多汁。
而在整个过程中，如果食物本身就带脂肪，那么油在加热过程中就会被炸出来，覆盖在食物表面，再加上高温的作用，相当于食物被放在浅浅的油里被炸了，所以为什么叫 空气炸锅，就是这个原因。
整个空气炸锅小巧方便，正常我们喜欢做的一些食物烹饪，功能都基本涵盖了，足够日常使用。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
