海天味极鲜酱油|调味好帮手

海天味极鲜酱油|调味好帮手

本人常年购买海天味业的各种酱油，由于个人口味原因，海天产品中我偏爱味极鲜酱油。今天就来说说我的用法：

炒菜时如果放了味极鲜还是感觉味道不够好，可以直接拿来蘸点（我试过）

红烧或炖肉时，酱油已经没办法提味了，放点味极鲜提提味儿或者直接蘸着吃。用了味极鲜后再配菜的味道立马有提升。本人是个厨师兼学习者，对比过市面上多款主打高品质酱油，都没海天味极鲜鲜。在这里分享给大家一个小技巧：如果炒菜放了味极鲜觉得味道不够，可以先用少量味极鲜试尝，然后再加。加了味极鲜后再搭配一个好的菜肴摆盘会使整体菜品锦上添花。下面就分享一下我常用的一些调味品吧：

1.海天零添加味精/鸡精：作为一款主打高品质酱油的产品，它家的味精和鸡精都是以味精为主要原料的，所以个人感觉比市面上许多以生抽为原料的产品要健康一些。

2.海天鲜榨原香芝麻油：它家主打的一款产品是特级初榨芝麻油，从配料表可以看出是新疆有机非转基因菜籽油+天然香辛料+坚果提炼而成。

3.海天金标生抽主打鲜味和氨基酸态氮含量更高一些！

4.海天生抽：一款主打生抽品质和鲜味的酱油。

5.海天蚝油：一款蚝油产品中更粘稠一些的款式（我家常年用）。

6.海天老抽、海天生抽、香菇酱等各种调味酱。

7.大家可以看包装说明添加各种添加剂。

8.我经常用海天牌酱油搭配鸡汤面或炖品，味道鲜美无比！