爱媛果冻橙的口感怎样才算好

铁炉村的爱媛

爱媛主要种植区域之前在眉山，因为爆汁口感好吃了不上火，这些年受到越来越多的朋友喜爱，然后内江宜宾南充，广西云南等地都陆续种植并开始结果。全国的各大销售市场还是首推眉山产地为标杆，因为从气候冷热适宜，果树树龄长，种植技术因为时间都累积到当地政府的关注和投入都有相对都优势。

铁炉村简介

9月都爱媛

9月的爱媛

眉山东坡区各村镇长期以来都大面积种植爱媛，许多技术人员几十年如一日的研究优化，村名和合作社也是几十年的种植经验，并且普遍坚守本心，在传统种植的基础上技术优化，一般不会出现种植中催熟打糖等情况，确保的果子本身的健康和本味。

皮薄肉厚的爱媛

爆汁的爱媛

爱媛果冻橙皮薄如纸，果肉丰富口感细腻画渣，口口爆汁，吃了还不上火，所以喜爱都人越来越多，随然这几年种植面积增加了很多，但是去年销售周期却变短了，因为抢购的朋友越来越多。

在销售过程中，口感上总是大家交流的重点，正常情况下从国庆节到爱媛下市，果子是越来越红越来越甜，但自然种植成熟都始终会带有一定果酸本味，特别是下雨后采摘的，即使成熟后期也果酸更重，我们一般都建议大家到货后冷藏，即能增加保质期，还能有效让果子一定程度上脱酸，让甜味显得更浓。

现在大部分朋友都喜欢甜味重的水果，遇到酸的第一印象就是果子不好，2020年的时候遇到一位上海的大姐买了两份爱媛，到货后联系我们说果子酸吃不惯，我们电话过去交流，刚好老母亲在旁边，老母亲是四川人从小见惯了柑橘，尝了以后很开心说是小时候都味道，柑橘味浓酸甜刚好能尝出来是那种户外天然柑橘林种出来的，后来全家亲戚都成了老顾客。

为了让爱媛吃起来更甜，我们能看到的一般有几种方式，第一种就是种植过程中多用钾肥让柑橘树和果子多吸收成熟的快和好，成熟后果子甜度更高酸味更少，这种方式属于自然的方式，健康性高，只是种植成本高一些并且还是会保留一定果酸。第二种就是成长过程中打药催熟打药脱酸，这样种出来基本没啥酸味甜度高，这种情况有两种极端说法，一种是催熟脱酸果子很不健康断子绝孙，一种说法是这种药物已经很优化了，检测不出来并且没有伤害，在农业种植文件中有不允许打某些药的要求但又没有很具体指出。对于这两种说法我们认知有限无法判定，在自我要求上采信第一种说法，所以种植过程中一般有催熟脱酸动作的果园我们都不会合作。第三种方式就是为了抢市场，有人在果子未完全成熟都情况下采摘然后入库催熟催甜，这种行为违反自然法则，应该坚决杜绝。

生长于柑橘带，从小与柑橘为伴，吃过很多品种，好多品种都淘汰了，现在都各种新品种甜度越来越高，还不上火(记得小时候多吃两颗老品种就嘴角起泡了)，不得不感叹种植技术都进步，但整体上还是建议选用离自然更近的方式种植出来都柑橘，选用带有本味的柑橘。

铁炉村村委

最后还是不忘打个广告

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感谢这两年值友们一路支持，我们持续在地里为大家提供健康保障。

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