米家智能微蒸烤一体机P1——年度旗舰款，专利0蒸汽排放不伤橱柜

在2025年初，小米推出了其年度旗舰款厨房电器——米家智能微蒸烤一体机P1。作为小米厨房电器的最高端机型，P1集微波炉、空气炸锅、蒸箱和烤箱的功能于一体，为家庭烹饪带来了全新的体验。

米家智能微蒸烤一体机P1拥有28L的大容量，足以满足家庭日常烹饪的需求。无论是烤整只鸡还是蒸一锅海鲜，都能轻松应对。其陶瓷内胆设计不仅美观大方，而且耐用易清洁，轻轻一擦就能恢复干净如新。P1还采用了变频微波加热技术，支持1000W大功率输出，加热均匀快速，无论是快速热饭还是解冻食材，都能轻松胜任。

除了强大的微波功能外，P1的蒸烤功能同样出色。它支持1600W功率的宽温域蒸汽加热，温度范围在30-150℃之间可调，续航长达90分钟，为用户提供了灵活的蒸汽烹饪选项。无论是低温蒸蛋羹、鱼虾等鲜嫩食材，还是高温蒸肉类，都能轻松应对。

在烤制方面，P1配备了顶部+底部+背风的环绕型烤配置，形成360°立体温场，热量均匀渗透食材每一处。40-230℃的广域温区，涵盖了从低温发酵到高温烘焙的所有需求，上下独立控温，最高可支持20℃温差设定，无论是烤蛋糕、披萨，还是焗鸡翅、牛排，都能精准拿捏火候。

它还采用了精研的蒸汽冷凝内循环系统。烹饪时产生的高温蒸汽会被回收至冷凝器冷却，余水汇入接水盒，真正实现烹饪全程蒸汽不外排。这意味着厨房将始终保持干爽整洁，有效避免了因蒸汽积聚导致的墙面受潮、电器损坏等问题。而且，用户再也不用担心开门瞬间被扑面而来的蒸汽烫伤，烹饪体验大大提升。

在智能化方面，配备了4英寸智能触控彩屏，操作界面简洁直观，老人小孩也能迅速上手。可以通过米家App智能操控，提前自定义烹饪模式，精准设置每一道菜的蒸、烤、炖、炸参数，定制专属家庭食谱。P1还支持小爱语音控制功能，只需说出简单的语音指令，就能轻松完成烹饪操作，彻底解放双手。

米家智能微蒸烤一体机P1各方面配置都很出众，无论是厨房新手还是烹饪达人，都能轻松上手。目前新品年货节促销，售价3499元，满一件享9.5折，叠加PLUS会员和家居会员优惠，实际到手价3270元。