奶茶店也"消费入座"了?奈雪立牌实查:牌是真的,赶人还不是

源自198位全网作者

11:39

你有没有发现,最近商场里的"免费座位",好像正在被一个个标价。

星巴克的"消费入座"风波刚消停一周,奈雪这边就接过了话筒——10月26日晚,成都世茂广场门店摆出"消费入座"提示立牌的照片在社交平台刷屏。评论区立马炸了:“奶茶店也学?”“以后蹭个座都不行了?”小红书

先别慌。把这事从头到尾核实一遍,结论恰恰相反:牌是真的,但"赶人"目前不是。

奈雪门店的消费入座立牌奈雪门店的消费入座立牌

店方:立牌放了大半个月,没人劝离

门店向媒体确认,立牌属实,而且"大半个月前就放了"——比星巴克发倡议还早;同时明确暂未对未消费入座的顾客进行提醒或劝离。发帖人也说,自己在店里坐了约30分钟,没点单的顾客照常坐着,没人来管。微博小红书

总部:没有统一规则,只是单店自主行为

奈雪全国客服热线的回应更干脆:总部未制定统一的"消费入座"管理规则,个别门店的做法属自主行为。具体执行以各门店为准——换句话说,它目前不是"行业新规",甚至不是"品牌新规"。微博

记者实地走访南京水游城、紫峰广场、新街口金鹰等多家奈雪门店:没见到同款牌;午间就有市民不点单纯休息,店员最多提醒一句"可以扫桌上二维码点单"。有店员说得很直接:“没有这个规定,随便坐”。顺带查了其他品牌:喜茶、茶颜悦色、霸王茶姬、爷爷不泡茶等门店,均未发现"消费入座"提示标识,店员表示暂无限制,可免费落座短暂休息。小红书微博

那为什么突然冒出这张牌?

背景很直接:10月21日,星巴克中国发布《“第三空间"倡议》,宣布在全国门店推行"消费入座”。紧接着,品牌同时宣布2027新财年新增投入超3亿元,聚焦门店服务体验焕新。争议彻底出了圈,有网友喊话喜茶、奈雪和霸王茶姬"跟上"。知乎微博第一财经小红书

人往哪里去了?

网上还有文章说,星巴克不让闲坐后,打牌的老头老太转去了霸王茶姬。用户评论也在佐证:“我们这边奈雪很多人在里面打排蹭空调,上次跟朋友进去喝一杯,里面都没什么位置全被占了”。座位压力没有消失,只是转移了——这可能才是那张立牌真正的由来。知乎微博

商场里的咖啡与茶饮座位商场里的咖啡与茶饮座位

接下来这段时间,咖啡星人要懂3件事

  1. 看到"消费入座"牌别慌:目前各大茶饮品牌都没有统一规则,摆了牌的门店也普遍只提醒、不劝离;

  2. 最稳的姿势:在有牌的店里点一杯,奶茶也就十几二十块,坐得长久、坐得安心,比什么都值;

  3. 被要求"必须点单才能坐",当场问清口径:奈雪总部已明确否认统一规定,星巴克倡议也是"建议消费后入座、并非强制"——个别门店若喊得比总部响,多半是自己加码。

点一杯再坐下,是最稳的姿势点一杯再坐下,是最稳的姿势

第三空间的座位不是谁白送的,但眼下也还没到"不花钱就不让坐"的程度——证据只能说到这儿。下次在奶茶店看到新立的牌,你可以先想明白:它可能是单店的"预防针",不是行业的"新规矩"。

你家楼下的店,摆这种牌了吗?评论区说说。

精选参考来源

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【#奈雪的茶一门店设消费入座提示牌#】#奈雪的茶回应一门店设消费入座牌# 近日,四川成都一消费者在社交平台晒出奈雪的茶成都世茂广场店“消费入座”提示牌照片,有网友将其与星巴克此前的“消费入座”新规联系起来。10月26日,该门店工作人员告诉@现代快报 记者,此事属实。奈雪的茶全国官方客服热线工作人员则回应称,总部未制定统一的“消费入座”管理规则,个别门店的做法属自主行为,具体执行以对应门店为准。#奈雪的茶总部称未统一要求消费入座#发帖人告诉现代快报记者,照片拍摄于10月24日。其在店内停留约30分钟,看到未消费顾客可正常就座,店员并未上前提醒或劝离。对于门店做法,发帖人认为并无不妥:门店属于商业经营场所需要营利,未消费顾客长期占位会影响真正有消费需求的顾客。记者随后联系照片拍摄地门店核实。工作人员回复,店内确实摆放了“消费入座”提示立牌,“大半个月前就放了”,目前暂未对未消费入座的顾客进行提醒或劝离。至于成都其他奈雪门店是否摆放,其表示不清楚。同日,记者走访南京水游城、紫峰广场、新街口金鹰等核心商圈多家奈雪门店,现场均未见同类提示牌。午间时段,店内有不少市民就座,部分市民桌上有饮品,也有市民仅落座休息未点单。工作人员会提醒“可以扫桌上二维码点单”,但全程未上前劝离。记者以消费者身份询问紫峰广场店店员是否有“消费入座”要求,店员明确回应:“没有这个规定,随便坐。”此后走访的几家奈雪门店工作人员也表示,未接到相关通知。此外,记者同步探访同商圈喜茶、茶颜悦色、霸王茶姬、爷爷不泡茶等门店,均未发现“消费入座”相关提示标识。上述品牌工作人员均表示,暂无“消费入座”限制,市民可免费落座短暂休息。针对奈雪的茶是否在全国设“消费入座”提示牌,记者随后拨打奈雪的茶全国官方客服热线了解情况。工作人员回应称,总部并未制定统一的“消费入座”管理规则,个别门店的做法属于单店自主行为,具体执行情况需以对应门店为准。成都 现代快报的微博视频
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奈雪的茶一门店设消费入座提示牌,多方回应
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精选参考来源

1. 【#奈雪的茶一门店设消费入座提示牌#】#奈雪的茶回应一门店设消费入座牌# 近日,四川成都一消费者在社交平台晒出奈雪的茶成都世茂广场店“消费入座”提示牌照片,有网友将其与星巴克此前的“消费入座”新规联系起来。10月26日,该门店工作人员告诉@现代快报 记者,此事属实。奈雪的茶全国官方客服热线工作人员则回应称,总部未制定统一的“消费入座”管理规则,个别门店的做法属自主行为,具体执行以对应门店为准。#奈雪的茶总部称未统一要求消费入座#发帖人告诉现代快报记者,照片拍摄于10月24日。其在店内停留约30分钟,看到未消费顾客可正常就座,店员并未上前提醒或劝离。对于门店做法,发帖人认为并无不妥:门店属于商业经营场所需要营利,未消费顾客长期占位会影响真正有消费需求的顾客。记者随后联系照片拍摄地门店核实。工作人员回复,店内确实摆放了“消费入座”提示立牌,“大半个月前就放了”,目前暂未对未消费入座的顾客进行提醒或劝离。至于成都其他奈雪门店是否摆放,其表示不清楚。同日,记者走访南京水游城、紫峰广场、新街口金鹰等核心商圈多家奈雪门店,现场均未见同类提示牌。午间时段,店内有不少市民就座,部分市民桌上有饮品,也有市民仅落座休息未点单。工作人员会提醒“可以扫桌上二维码点单”,但全程未上前劝离。记者以消费者身份询问紫峰广场店店员是否有“消费入座”要求,店员明确回应:“没有这个规定,随便坐。”此后走访的几家奈雪门店工作人员也表示,未接到相关通知。此外,记者同步探访同商圈喜茶、茶颜悦色、霸王茶姬、爷爷不泡茶等门店,均未发现“消费入座”相关提示标识。上述品牌工作人员均表示,暂无“消费入座”限制,市民可免费落座短暂休息。针对奈雪的茶是否在全国设“消费入座”提示牌,记者随后拨打奈雪的茶全国官方客服热线了解情况。工作人员回应称,总部并未制定统一的“消费入座”管理规则,个别门店的做法属于单店自主行为,具体执行情况需以对应门店为准。成都 现代快报的微博视频

2. 奈雪的茶一门店设消费入座提示牌,多方回应

3. 【#在星巴克开会1小时被提醒点单5次#】#星巴克回应1小时5次催人点单#10月21日,星巴克中国发布《“第三空间”倡议》,宣布10月22日起在全国门店推行“消费入座”新规,相关举措引发消费者讨论。星巴克官方此前透露,品牌在上海已经有超过1100家门店,上海是星巴克全球拥有最多门店的城市。10月22日,记者实地走访观察发现:星巴克上海多个门店已陆续推出“星巴克营业空间 请消费入座”的提示;每隔一段时间,店员会巡视全场、主动对未消费入座的市民进行提醒。下午三点左右,记者在一家星巴克门店内停留约半小时,收到店员提示:“您好,您有什么想喝的可以看看餐单,去前面点单。” 店外的外摆座位上,也有四名顾客入座约十分钟、尚未消费时,同样收到类似提醒。“因工作需要,我经常在外办公,也是星巴克常客。”市民杨女士告诉记者,10月22日上午,她到店时店内客流稀少、座位充裕,临时紧急参加一场线上会议,本打算会后下单,却在约一个半小时内被店员五次上前提醒点单,反复打扰让她倍感困扰。“商家盈利、推行消费入座本身没有问题,但频繁催促容易让顾客产生一种‘撵你走’的感受,最后我到附近另一家星巴克点单。”同样常到店办公的蒋先生认为,咖啡店本身是商业经营场所,设置消费入座提示可以理解,只要不是强制驱离,只是提醒,他能够接受。进入中国市场近三十年来,星巴克长期以 “第三空间” 作为自身标志性定位。“第三空间”理论由社会学家提出,特指家庭与职场外的“中立场所”,强调其促进社会关系重建与自由交流的功能属性。随着城市化进程加速,“第三空间”的外延扩展至包含商场、地铁公共区域、社区便民中心等多元形态。针对此次施行“消费入座”,记者致电星巴克中国官方客服。对方表示:“在新财年,不管是《“第三空间”倡议》,还是明确‘消费入座’,我们都希望与顾客携手营造和维护一个温暖舒适、彼此尊重与善意流动的空间体验。”关于如何对待未消费入座顾客,客服人员回应:“门店座位为消费顾客提供,我们倡导友善共享,相互尊重,而非冲突。对于门店执行中的具体情况,伙伴会始终秉持友善、尊重和同理心的原则与顾客沟通,并结合门店实际情况灵活处理。我们相信温暖舒适的第三空间体验来自人与人之间的理解与善意。”位于上海徐汇的星巴克某门店内,工作人员也向记者表示,门店一般会在客流高峰、座位紧张时优先提醒顾客进行消费,客流宽松时段会相对灵活。就此事,记者采访到了上海市消保委副秘书长唐健盛。他认为,“消费入座”属于基本商业规则,本不需要过多争论。商家租赁商铺、承担场地成本,店内桌椅是配套的经营设施,服务对象本就是消费的顾客;市民短暂休息的需求,属于公共服务范畴,可以前往政府配套的公共座椅、休憩空间等公共设施,这项责任不应该落在商业门店上。“消费者同样需要遵守公认的行为准则。”唐健盛认为,正常选择、斟酌饮品餐品不需要耗费一小时以上,超出合理范围的占座行为,并不符合商业场所使用的共识。他同时强调,规则当然不等于态度生硬,商家和消费者双方都需要守住边界、互相体谅,共同维护有序、友好的消费环境。(央广网记者何智康 实习记者李婷)记者实探星巴克 顾客称“被反复提醒下单” 央广网的微博视频

4. 星巴克不让闲坐,打牌的老头老太转移到霸王茶姬

5. 3亿元焕新门店服务,理性看待星巴克“消费入座”热议

6. 请喜茶,奈雪和霸王茶姬跟上

7. #奈雪的茶一门店设消费入座提示牌#我们这边奈雪很多人在里面打排蹭空调,上次跟朋友进去喝一杯,里面都没什么位置全被占了

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