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实测超盒算NB卤味:价格打下来了,口味跟上了吗?

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30. 自有品牌——“超值+甄选”双轨制 盒马NB的自有品牌占比超过40%,拥有超700个自营SKU,采用“超值+甄选”双轨体系。 “超值”系列主打极致低价:黑胡椒9.9元、6斤装洗衣液17.8元、950ml鲜牛奶7.9元——这些产品承担引流功能。 “甄选”系列对标高品质,在烘焙、海鲜、烤鸡等领域形成品牌号召力。 更关键的是,盒马NB不盲目扩张SKU。数据显示,其自有品牌涉及类别平均单品数仅1.83支,远低于胖东来的4.94支。这意味着它坚持“做一款成一款”的精品策略——以洗衣液为例,仅2支单品就占据该类目12.43%的销售额。 游学重点: 观察“超值”系列:哪些品类做了超值款?定价逻辑是什么? 观察“甄选”系列:哪些品类做了升级款?升级点在哪里? 观察自有品牌的陈列位置:是否在黄金货位?与竞品如何对比? 观察自有品牌的包装设计:视觉语言是否统一?卖点是否清晰? 可复制的核心:自有品牌不是“贴牌”,而是用供应链能力做“品质可控、价格有竞争力”的商品。先做爆款单品,再做品类延伸,宽类窄品。#超市现场 #盒马鲜生 #家家隆面点培训 #家家隆面点 #超市抢购

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