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警惕!这些食物才是隐形糖重灾区

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06-08 15:14

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你爱看的食品标签有了新变化,速来学习→「走近 3・15,市场监管在行动④」
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#理记 控糖#很多吃起来不甜、甚至咸/鲜/酸的食物,为了提鲜、上色、平衡口感,配方里都偷偷加糖,我给你列一份最常见、最反直觉的清单: 1. 咸味酱料、调味品 - 酱油、生抽、老抽- 蚝油- 豆瓣酱、甜面酱- 叉烧酱、照烧汁- 番茄沙司、番茄酱(不是纯番茄)- 沙拉酱、千岛酱- 方便面调料包、火锅底料 2. 各种“下饭”加工肉 & 熟食 - 火腿肠、午餐肉- 培根、腊肉- 卤味、酱牛肉- 香肠、腊肠- 鱼豆腐、蟹棒 3. 面包、点心(不甜也加) - 白吐司、全麦面包- 汉堡胚、贝果- 苏打饼干、咸味饼干- 馒头、花卷(很多商用配方会加) 4. 罐头 & 半成品 - 红烧/茄汁罐头(鱼、肉、豆子)- 八宝粥、速食粥- 速冻饺子、包子、馄饨馅 5. 饮料 & 奶制品 - 运动饮料、电解质水- 风味酸奶、常温酸奶- 奶茶、拿铁(默认都有糖) 6. 家常菜、外卖菜(厨师必放) - 红烧类:红烧肉、红烧排骨- 糖醋/茄汁类:鱼香肉丝、宫保鸡丁- 卤味、炖肉、酱大骨- 番茄炒蛋、炒青菜(很多人放糖提鲜) 7. 其他隐形糖重灾区 - 话梅、西梅、果脯- 肉干、肉脯- 麦片、燕麦棒(尤其“风味款”)- 坚果裹粉、调味坚果 简单记:只要是为了“好吃、入味、不腻、上色”,90%都会加糖。
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1. 你爱看的食品标签有了新变化,速来学习→「走近 3・15,市场监管在行动④」

2. #理记 控糖#很多吃起来不甜、甚至咸/鲜/酸的食物,为了提鲜、上色、平衡口感,配方里都偷偷加糖,我给你列一份最常见、最反直觉的清单: 1. 咸味酱料、调味品 - 酱油、生抽、老抽- 蚝油- 豆瓣酱、甜面酱- 叉烧酱、照烧汁- 番茄沙司、番茄酱(不是纯番茄)- 沙拉酱、千岛酱- 方便面调料包、火锅底料 2. 各种“下饭”加工肉 & 熟食 - 火腿肠、午餐肉- 培根、腊肉- 卤味、酱牛肉- 香肠、腊肠- 鱼豆腐、蟹棒 3. 面包、点心(不甜也加) - 白吐司、全麦面包- 汉堡胚、贝果- 苏打饼干、咸味饼干- 馒头、花卷(很多商用配方会加) 4. 罐头 & 半成品 - 红烧/茄汁罐头(鱼、肉、豆子)- 八宝粥、速食粥- 速冻饺子、包子、馄饨馅 5. 饮料 & 奶制品 - 运动饮料、电解质水- 风味酸奶、常温酸奶- 奶茶、拿铁(默认都有糖) 6. 家常菜、外卖菜(厨师必放) - 红烧类:红烧肉、红烧排骨- 糖醋/茄汁类:鱼香肉丝、宫保鸡丁- 卤味、炖肉、酱大骨- 番茄炒蛋、炒青菜(很多人放糖提鲜) 7. 其他隐形糖重灾区 - 话梅、西梅、果脯- 肉干、肉脯- 麦片、燕麦棒(尤其“风味款”)- 坚果裹粉、调味坚果 简单记:只要是为了“好吃、入味、不腻、上色”,90%都会加糖。

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4. 趁早控糖,心脏老得慢!Aging Cell:高糖“锈蚀”线粒体,7%心肌细胞衰老,拖垮整颗心脏!

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8. #全糖的写0脂 全脂的写0糖#朋友们!刷到这条,赶紧把手里的零食、饮料停一下!是不是总觉得自己很自律,吃着“0糖”、“0脂”的食物,结果还是胖了、皮肤还变差了?真相只有一个:你被商家的文字游戏坑惨了!今天咱就把食品包装上的秘密扒个一干二净,教大家做一眼识破真假的聪明消费者!❤️我还实拍了几款主打0糖的零食/饮料配料表,附上图片,方便大家对照参考。🔴 核心真相:0糖≠无糖,0脂≠不胖!1. 0糖 ≠ 无糖◦ 误区: 以为0糖就是完全没糖。◦ 真相: “0糖”只是指不加蔗糖,但配料表里可能藏着葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精!这些升糖指数超高,分分钟让你血糖飙升、长肉!2. 0脂 ≠ 低卡/不胖◦ 误区: 觉得0脂食物就是减肥神器。◦ 真相: 脂肪去掉了,商家为了口感,通常会加大量的糖或精制淀粉来凑味道和口感。碳水化合物超标,照样会让我们胖成球!3. “低/无/0/不添加”差别巨大◦ 无/0: 严格达到国家规定的无含量标准(如每100g糖≤0.5g)。◦ 低: 含量相对较低,但并非没有。◦ 不添加: 最狡猾!指生产过程中不额外加,但原料本身可能自带,比如水果就会自带糖分。🔴 商家套路大吐槽:• 套路一:0蔗糖,但我加糖浆!看着是0蔗糖,实则全是果葡糖浆、麦芽糊精。喝起来甜滋滋,胰岛素疯狂分泌,脂肪疯狂堆积。• 套路二:0脂,但我高碳水!比如某些0脂沙拉酱、代餐饼干。脂肪是0了,但碳水爆表,吃一包等于吃了两碗饭!• 套路三:0糖,但我高脂!重点警惕坚果乳、奶油类、巧克力奶。脂肪含量极高,哪怕没糖,热量也爆炸!🔴 真假0糖0脂 横向测评(参考图1对比图表)🔴 购物终极3步法则:闭眼抄作业第一步:看【每份热量】这可是最关键的!不要看每100g,要看每份(Per Serving)!有的商家把分量做的极小,热量自然就低了。先算一下自己吃一份的热量是否超标。第二步:看【三大营养素】• 碳水: 控糖姐妹重点盯。超过5g/100g就要小心。• 脂肪: 减脂姐妹重点盯。尤其是反式脂肪酸。• 蛋白质: 增肌姐妹重点盯。含量越高越好。第三步:死盯【配料表前三位】这是决定食物好坏的金标准!• 前三位如果是白砂糖、果葡糖浆、麦芽糊精,直接放下,无论多好吃都不要!• 前三位如果是牛奶、水果之类的原生食材,那就是好东西!🔴 不同人群怎么选?请你精准对号入座!✅ 控糖党/减脂期:• 核心指标: 总热量、碳水化合物(关注糖含量)、配料表纯净度。• 避坑: “0蔗糖”但含糖浆的饮料、高GI水果干。• 首选: 真正的0糖、配料表干净的黑咖啡、纯茶、无糖酸奶。✅ 健身增肌党:• 核心指标: 蛋白质含量、碳水化合物(关注膳食纤维)、低钠。• 避坑: 各种添加了大量糖和香精的“运动饮料”。• 首选: 高蛋白鸡胸肉、全麦制品、真正的乳清蛋白粉。✅ 儿童/孕期妈妈:• 核心指标: 无添加(无防腐剂、色素)、低钠、天然原料。• 避坑: 各种“儿童零食”、“0蔗糖”糖果(很可能含有代糖)。• 首选: 新鲜水果、原味坚果、未加工的原生食材。❤️养生是细水长流的事,学会看懂标签,才能真正吃得健康又轻盈!快把这条『“0糖0脂”文字游戏破解指南➕购物车避雷宝典』收藏,下次购物前拿出来看一眼!#全糖的东西写0脂,全脂的东西写0糖#

9. #爱喝无糖饮料的天塌了#你平时喝饮料是选全糖还是无糖的呢?一直以为无糖饮料能稍微健康点,结果热搜一出,瞬间破防了!咱们喝的无糖,只是没加蔗糖、葡萄糖,那股甜味全靠阿斯巴甜、赤藓糖醇这些甜味剂硬顶。本想靠它戒糖减脂、少点身体负担,没想到全是隐形坑:甜味剂会骗胰腺乱分泌胰岛素,时间久了血糖不稳,越喝越容易囤肉;还会搞乱肠道菌群,越喝越馋甜食,食欲根本收不住。世卫组织早就说过,代糖根本不能用来减肥控糖。原来无糖不是真健康,只是换了种方式骗身体。爱喝无糖饮料的天塌了

10. #全糖的写0脂 全脂的写0糖# 这句调侃觉得太真实了,这就是食品标签的小心机。商家只是在合规范围内扬长避短,我们别被单一标签绑架。想吃得明白,别只看大字,多看一眼营养成分表,比什么都靠谱。 其实新国标已经明确,2027年起这种模糊用语不让用了。但过渡期里咱得自己长个心眼: 1. 只看大字最吃亏,营养成分表才是真 2. 0糖0脂别当真,0糖≠无糖,0脂≠健康 3. 配料表越靠前,含量就越高 4. 白砂糖、果葡糖浆,排名越前越长胖 5. 看碳水比看糖更准,饮料碳水高=含糖高 6. 想控糖控卡,选配料干净、碳水低的最稳 简单记:不看大字看小字,不看噱头看营养成分表。 #微博开学季##家庭健康守护计划#

11. 【#你以为的无糖可能只是无蔗糖#】#一瓶500ml的标准可乐含糖量已超标#世界卫生组织和《中国居民膳食指南》建议,一般成年人每天摄入糖量不超过50克,最好控制在25克以内。这里的“糖”包括添加到食品中起到甜味作用的糖,如白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖等。一瓶500毫升的可乐含糖量达54克,一口气喝完直接超标。“无糖”不等于零糖,按照国家相关标准,每100克或100毫升食品中糖的含量低于0.5克,才能称为“无糖”。而市面上常见的“无蔗糖”产品,可能添加了果糖、麦芽糖、淀粉糖浆等。@央视网快看 央视网快看的微博视频

12. #爱喝无糖饮料的天塌了#国标“0糖”=每100ml不超0.5g糖,不是真没糖。“0蔗糖”可能藏着果葡糖浆、麦芽糖浆,升糖更快!⚠️“0脂”饮料更坑:一瓶乳酸菌饮料糖可高达70g。你以为是健康水,喝下去的是糖水。🧠 大脑还会被骗:“低脂”标签让你自动脑补“应该也低糖低卡”,结果吃更多。研究实锤:带营养声明的产品,消费者总摄入热量反而更高。🥤 代糖饮料也不安全:每天一杯无糖饮料,糖尿病风险升高38%。代糖骗大脑→代谢混乱→更容易饿、更想吃。🍪 糖+脂肪=上瘾组合!肠道两条神经通路共同激活大脑奖励中心,多巴胺1+1>2。高脂高糖零食吃8周,大脑就被“改造”成更渴望它们。✅ 三个救命招:1️⃣ 翻过来看背面!正面都是广告。2️⃣ 看“碳水化合物”项,每100ml>5g要小心,>10g糖尿病人绕道。3️⃣ 扫配料表前三项,出现白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆……就是添了糖。“0脂”不防糖,“0糖”不防脂。医学不看大字,只看小字成分。下次逛超市,记得翻过来

13. 聚焦 | NFC果汁配料表“水”排第一?起底果汁标签乱象→

14. 【#避雷6种常见的促癌食物# 】#真正有效的防癌建议# 2024年,世界卫生组织下属国际癌症研究机构发布最新报告称,大约1/5的人会患上某种癌症。世卫组织提示,近一半的癌症都可预防,在这些可预防的癌症中,80%与生活方式相关。综合来看,有6种常见饮食与癌症的发生发展有关,其中腌制食品、发霉食品、加工肉制品已被世界卫生组织确认为能致癌的饮食因素。#冯提莫癌症复发# 1、高糖食物高糖饮食被视为癌细胞的“能量快线”。癌细胞依赖“有氧糖酵解”高效利用葡萄糖,高糖环境还会刺激胰岛素样生长因子分泌,促进癌细胞增殖。建议大家将添加糖的摄入量减少到每天25克以下(约6茶匙),如常见的白砂糖、红糖、冰糖等。同时限制“隐形糖”,每周含糖饮料摄入量,不宜超过355毫升。2、过烫食物温度超过65℃的饮食会反复损伤食道黏膜,并使其在修复过程中增加抑癌基因突变的风险,主要可能诱发食管鳞癌、喉癌和胃癌等。建议改掉“趁热吃”的习惯,用餐时使用宽口浅底碗盛装热食,可以加快散热。水烧开后最好晾15分钟再喝,不要大口猛灌热汤、热茶。3、高盐饮食摄入过多盐分会破坏胃黏膜屏障,时间久了可促进异常细胞增殖,增加胃癌风险。大家应限制盐分摄入,每天吃盐不超过5克。同时警惕“隐形盐”,拌饭酱、腐乳、酱油、鸡精、味精等调味品,饼干、薯片、话梅、方便面、面包等都可能是含盐大户。炒菜时可选用天然香辛料调味,如葱、姜、蒜、蘑菇、花椒、八角、辣椒、柠檬汁等。4、腌制食品食品腌制过程中会产生亚硝酸盐,与胃内蛋白质分解物结合后,可生成强致癌物亚硝胺。建议少吃腌制食品,食用前用流水充分冲洗,以减少亚硝酸盐残留;同时多摄入富含维生素C的新鲜蔬果。5、加工肉制品,尤其烟熏食品《英国医学杂志》刊登的一项大型研究显示,大量摄入加工肉类,与结直肠癌风险增加21%相关。平时少吃培根、香肠、火腿等经过腌制、熏制等处理的肉制品;日常尽量选瘦肉,如里脊肉;推荐采用低温烹调的方式,除蒸煮炖之外,还可以将肉做成肉馅,做包子、饺子、肉饼及丸子等。6、霉变食物霉变谷物和坚果中的黄曲霉毒素是已知最强化学致癌物之一,尤其与肝癌发生密切相关。建议大家注意食品储存条件,选购时注意产品新鲜度,发现霉变立即丢弃。食物

15. 小心“无糖食品”的坑!教你看懂包装标签,选对真正适合糖友的零食

16. 学会看配料表,什么糖能吃?什么不能吃!糖友🐎住!1️⃣这4种升血糖致胖能力强于蔗糖,避开配料表前3① 麦芽糖浆② 果葡糖浆③ 玉米糖浆④ 麦芽糊精2️⃣这4种工业代糖不升糖,但需理性使用① 糖精(每日限5mg/kg体重)② 阿斯巴甜(苯丙 酮尿症患者禁用)③ 安赛蜜④ 三氯蔗糖注:WHO建议非必要不长期依赖3️⃣ 这2种是糖!非代糖,需避开① 海藻糖(双糖结构,完全吸收)② 椰子糖(含70%蔗糖+果糖,代谢同普通糖)4️⃣这3种糖醇:升糖指数不高但需控量① 木糖醇(GI 13,>10g/次可致腹泻)② 山梨糖醇(GI 9,肠道产气)③ 麦芽糖醇(GI 35,耐受性差)5️⃣这3种来自天然物质的甜味剂:相对安全之选① 赤藓糖醇(90%肾脏排出,接近零热量)② 甜菊糖苷(植物提取,不参与代谢)③ 罗汉果苷(中国特产,耐高温)6️⃣ 这9种益生元:有一定甜度,可替代蔗糖+养护肠道!① 菊粉② 水苏糖③ 棉籽糖④ 低聚果糖FOS⑤ 低聚木糖⑥ 低聚半乳糖GOS⑦ 大豆低聚糖⑧ 聚葡萄糖⑨ 低聚异麦芽糖IMO(部分被小肠吸收,需控量)三类人群选择➊ 减重人群✓ 赤藓糖醇/罗汉果苷(接近0热量)+ 益生元✖ 避雷:果葡糖浆/麦芽糊精/海藻糖➋ 糖尿病患者✓ 优选:三氯蔗糖/甜菊糖苷(不升糖)+ 益生元⚠️ 谨慎食用:木糖醇/麦芽糖醇➌ 肠易激综合征✓ 安全:低聚半乳糖GOS⚠️ 慎用:菊粉/低聚果糖(高FODMAP)✖ 禁用:山梨糖醇/麦芽糖醇(致腹泻)数据来源1. 世界卫生组织非糖甜味剂使用指南(2023)2. 中国GB 2760-2014 食品添加剂使用标准3. 欧洲食品安全局糖醇评估报告4. 美国糖尿病协会糖尿病诊疗标准#生活碎碎念##微博兴趣创作计划##组个冬日养生局#

17. 2种美食正在悄悄伤害你的胰岛 #胰岛功能 #糖油混合物 #糕点 #高血糖饮食注意什么 #抖出健康知识宝藏

18. #糖油混合物的杀伤力#糖油混合物基本都是由大量添加糖+脂肪结合形成了高热量低营养的食品组合🥯1. 热量炸弹:热量极高,但缺乏维生素、蛋白质等人体必需的营养素,易导致肥胖和“隐性饥饿”。2. 代谢双重打击:糖迅速升血糖,促胰岛素抵抗 油促进脂肪囤积。两者结合,极大增加糖尿病、脂肪肝、心血管疾病风险。3. “美味”陷阱,易成瘾:强力激活大脑奖赏系统,容易越吃越想吃,导致失控和过度摄入。4. 慢性炎症推手:长期摄入会持续引发身体慢性炎症,损害血管,加速衰老和多种慢性病发展。糖油混合物是典型的超加工食品,其对健康的危害是 1+1 > 2 的协同破坏效应。日常偶尔解馋还可以但不能当作日常饮食的一部分。 糖油混合物的杀伤力

19. 脂肪自由、红肉解禁? 解读新版美国膳食指南,你的饮食模式是这样的吗?#抖出健康知识宝藏 #抖音精选宠粉福利 #全民健康素养提升 #饮食健康 #上热门

20. 最简单养生和抗衰老就是控糖和减重。 #控糖 #养生 #抗衰老#亚健康养生我来帮 #减肥

21. 无糖食品也有骗局。有的标着零蔗糖,就算是真的,也加了果糖、麦芽糖等。还有的标着未添加白砂糖,实则添加麦芽糊精和葡萄糖浆,全是在偷换概念。之所以乌七八糟这样,是因为无糖食品这个健康理念是唬人的。无糖等于健康,本身就站不住脚。就拿糖尿病患者来说,少吃糖是没错,但关键在于少吃碳水化合物。时不常看到糖尿病患者看到无糖食品很高兴,敞开了吃,血糖依然飚升。无糖食品本质上是亚垃圾食物,比如无糖糕点,依然是高碳水高脂肪,这东西不管有没有糖都不应该多吃。还有各种饮料,属于不应该喝的东西,和有没有添加糖关系不大。无糖指的是没有添加糖,并不包括食物本身所含的糖分。你吃新鲜食物,就不存在无糖的概念,听说过无糖苹果无糖梨吗?无糖的概念是建立在食物经过加工处理之上的,新鲜的、未经处理的食物才是真正的健康食物,如果饮食中尽可能地增加新鲜食物的比例,就不必过于在乎糖不糖的。对于加工食物,少吃是王道,在少吃的基础上才是减糖,只减糖而忽略少吃则是饮食健康上的盲人摸象。

22. 市售「100%果汁」配料表首位是水,为何仍宣称「100%」?这符合国家规定吗?国标(GB/T 31121-2014)规定,浓缩复原果汁,只要还原到原比例了,本来就能宣称「100%」。但配料表需要注明「水、浓缩 XX 汁」。一般浓缩果汁浓缩倍数很高,所以需要添加好几倍的水才能还原到原比例,配料表有一个基本要求:加得多的要写前面,所以一般来说,第一位肯定会是水。如果榨汁之后不浓缩,直接杀菌灌装,这种果汁叫「原榨果汁」或「非复原果汁」。来自食品科学、美食、食品安全话题优秀答主、2024 年度新知答主【钱程】

23. 控糖作弊小技巧3:果汁里加油脂、蛋白素质、膳食纤维,就能降低果汁的升糖指数。把果汁从热量炸弹,变成减脂增肌饮品。具体可以加这些:1、油脂:亚麻籽、牛油果、椰子粉、坚果;2、蛋白质:蛋白粉/豆浆/奶粉、坚果;3、膳食纤维:羽衣甘蓝、坚果、香蕉。 专栏 · 控糖饮食与技巧 #家庭健康守护计划# #拥抱我的身体信号#

24. #全糖的写0脂 全脂的写0糖# 刷到这个热搜,我手里的“0糖0脂”饼干突然不香了。先来拆几个常见的“文字游戏”:① “0蔗糖”≠0糖我国标准中,“无糖”要求每100g/ml糖含量≤0.5g。但“0蔗糖”只是没加白砂糖,配料表里很可能藏着果葡糖浆、麦芽糖浆、浓缩苹果汁等其他糖类。蔗糖只是糖的“一种”,不是全部。② “0脂肪”≠低热量很多脱脂食品为了口感,会大量添加白砂糖、果葡糖浆来弥补风味损失。热量可能比全脂的还高。某款0脂乳酸菌饮料,糖含量接近15%。③ “0糖”≠无碳水“0糖”饼干、糕点主要原料是小麦粉(淀粉),淀粉在体内会分解为葡萄糖,“无糖”≠无碳水≠无热量。④ “0卡”≠0热量“0卡”指每100ml/100g能量≤17千焦(约4千卡),只是含量极低,并非绝对为零。⑤ “非油炸”≠低脂“非油炸”只是工艺不同(多为烘烤或热风干燥),不等于没油。为达到酥脆口感,生产过程中常会喷淋大量植物油,不少“非油炸”薯片脂肪含量仍高达25%-30%。营养成分表里的脂肪含量才是真相。为什么商家爱玩这套?把“0蔗糖”包装成“0糖”,把“0脂肪”包装成“低热量”,用醒目的数字吸引眼球,让消费者忽略真正的营养真相。而且这些用语往往游走在法律灰色地带,既不算虚假宣传,又容易让消费者产生错误认知。好消息是,新国标已明确规定,2027年3月16日起,预包装食品将不再允许使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。但在此之前,还得靠我们自己擦亮眼睛。怎么避坑?第一,看配料表排序。 配料按含量从高到低排列,如果白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆排在配料表前三位,说明产品含糖量高。别只看正面大字。第二,看营养成分表。 重点核对“能量”“脂肪”“碳水化合物”的具体数值。无糖曲奇可能含500千卡/100克能量,相当于4碗米饭。第三,警惕“0蔗糖”“非油炸”等表述。 不迷信任何一个“0”,那只是起点不是终点。第四,用常识判断。 口感酥脆的饼干、浓郁顺滑的酸奶,背后少不了油和糖的“功劳”。你被哪个“0”骗过?

25. #饺子竟然是隐形的升糖王#过年必吃的饺子,看着有菜有肉很健康,实则是被低估的升糖高手,糖友、控糖人群一定要警惕!❶ 面皮是精制碳水精白面粉做的皮,升糖指数GI接近米饭,15个饺子≈1碗米饭,碳水直接拉满。❷ 馅料藏着油脂陷阱肥肉多、菜少,油脂会让血糖延迟飙升,餐后2小时反而更高。❸ 吃法太“友好”趁热吃、消化快、易过量,蘸料里的蚝油、糖还在偷偷推高血糖。

26. 【#想买100%果汁记得先看配料表#:#有的100%果汁配料表第一位是水#】随着气温升高,果汁进入消费旺季。然而,很多果汁产品的标注却让消费者感到困惑。零食品牌“好想来”旗下有一个系列果汁饮料,包括葡萄汁、橙汁、苹果汁等,产品在显著位置标注100%果汁,包装还醒目标明“NFC非浓缩还原”字样,但配料表前两位却是水和浓缩果汁。据介绍,NFC是英文缩写,中文通常译为非复原果汁,指的是以水果为原料、采用机械方法直接制成的未经浓缩的汁液饮品。也就是说,标注了NFC的果汁,一般在配料表中就不应该有水……#央视曝光果汁标签乱象# 央视网快看的微博视频

27. 2型糖尿病高危人群,做好这五件事降低发病风险 #预防糖尿病 #糖尿病遗传 #胰岛素抵抗 #科学控糖 #生活方式决定健康状况

28. #水果含糖量刺客#吃着不甜但实际含糖较高的水果 快来码住!!百香果:酸味突出,容易掩盖糖分。实际含糖约11-13g/100g,若连喝几个泡水 糖量并不算低。杨梅:吃起来酸酸的开胃,感觉没怎么放糖。实际上含糖量约12-14g/100g,和火龙果相当。酸味完全盖住了甜度很容易多吃。青梅/话梅:生青梅极酸涩,但含糖约10g/100g左右。加工成话梅时还会大量加糖腌制,吃着咸酸但糖分翻倍。山楂:口感极酸但含糖高达22-25g/100g,加工成糖葫芦或果丹皮时还会额外加糖。鲜枣:脆甜感明显,但含糖可超30g/100g;冬枣吃起来不齁甜,含糖也常在25-28g/100g。不甜≠低糖 酸味涩味或水分多会掩盖甜度日常控糖或减肥时可以查具体数据或少量食用。 水果含糖量刺客

29. 写不添加蔗糖的可能放果葡糖浆//@荷兰豆本豆豆荷:就这么害我们馋猪//@逆转的桥_Bridge:好阴险啊//@Lotte-F:我真没招了//@薄荷包蛋派:用糖浆的给你标零蔗糖//@暴躁大舅妈:难怪瘦不下去//@我有重要的饭要吃_:非油炸就是放油烤,不加一滴水就是加的全是油,不加一滴油就是加的全是糖,现烤面包指的是买的生坯回来发酵然后烤

30. 你们都不知道??还有0蔗糖是因为用了别的糖,果葡糖浆也可以说自己0蔗糖哈//@M大王叫我来巡山:……我那些自我安慰算什么??!!//@荷兰豆本豆豆荷:就这么害我们馋猪//@逆转的桥_Bridge:好阴险啊//@Lotte-F:我真没招了//@薄荷包蛋派:用糖浆的给你标零蔗糖//@暴躁大舅妈:难怪瘦不下去//@我有重要的饭要吃_:非油炸就是放油烤,不加一滴水就是加的全是油,不加一滴油就是加的全是糖,现烤面包指的是买的生坯回来发酵然后烤

31. 不想低碳水,怎么控糖?记住这5个方法 #控糖#糖尿病#降糖#抖出健康知识宝藏

32. 健康过春节之春节控糖饮食指南~ #新年囤点专业货 #控糖 #糖尿病饮食 #健康饮食

33. 朋友发我的妊糖饮食指导,我发现我们这么多年对控糖减重忽略最多的竟然是【干湿分离】!朋友因为妊糖怎么都控不好去看医生,医生就三句话把她问懵了:1️⃣吃的够不够干?2️⃣隔了多久喝汤/喝水?3️⃣吃的够不够杂?真的,我们总是觉得自己一吃就长肉是因为吃的糖分太多,其实饮食习惯更重要,想要控糖的一定要注意:🌟主食要杂粮🌟叶菜要足够🌟重中之重!吃饭后半小时不要喝水、汤、奶或者其他饮料。其实也很好理解,因为不管吃得量多少,最终都会在胃内消化,液体摄入过多,就会在胃内把“饭菜”混合为更升糖的“菜粥”。我又观察了一下身边怎么吃都不胖的朋友,特别是广东的朋友他们吃饭有个习惯,先喝汤,然后慢悠悠吃菜吃很久,最后才开始吃饭,完全贯彻了手册中的控糖技巧。对于北方人的我来说很难理解,因为我们都是菜饭拌在一起吃,有时候还要把菜汤也一起喝了没想到【干湿分离】是最好的控糖减重技巧!

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36. #挑无糖食品一定看好这三点# 刷到“无糖食品”,是不是觉得可以放心吃了?先别急——有些“无蔗糖”饼干,可能偷偷加了升糖更快的葡萄糖、麦芽糖浆。对控糖的人来说,这简直是“隐形炸弹”。中国疾控中心给了一套“三步法”,照着选才靠谱:第一步:看配料表,揪出“隐形糖”别只盯着“白砂糖”。葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、蜂蜜……这些都是糖,只是穿了马甲。配料表按含量从高到低排,如果“小麦粉”排第一,“植物油”排第二,说明它本质是高碳水高脂肪食品,不是低卡。第二步:看营养成分表,算算热量重点看“碳水化合物”和“脂肪”两项。有的无糖饼干碳水超高,吃两片等于半碗饭。NRV%超过30%的,得掂量掂量。脂肪太高也不行,有人为了控糖买粗粮饼干,结果脂肪含量吓人。第三步:核实宣传真实性如果包装写“无糖”,但营养成分表里碳水含量很高,或配料表有淀粉糖浆,得打个问号。有个案例,商家把含38g碳水的羊奶粉标成“无糖”,直接被罚。“无蔗糖”≠无糖,“无糖”≠无热量。真正选对,靠的不是广告词,是那几行小字。你平时买零食会看配料表吗?评论区聊聊吧。

37. 如何看待零食配料表普遍玩文字游戏,「非油炸」其实是油泡着+烤、「0添加糖」其实有蔗糖?零食还能怎么挑?

38. 如何看待零食配料表普遍玩文字游戏,「非油炸」其实是油泡着+烤、「0添加糖」其实有蔗糖?零食还能怎么挑?

39. 迷信“儿童无糖食品”?隐形糖更可怕!#全民营养提升计划##儿童健康守护者计划#许多标榜“无糖”的儿童食品实则添加了果葡糖浆、麦芽糖浆等隐形糖,同样会转化为脂肪堆积。更值得警惕的是:长期食用代糖产品会干扰孩子味觉发育,加剧对甜味的依赖。查看配料表前五位,若有“糖”“浆”字眼就要警惕!天然水果才是健康甜味来源。

40. 高血压的“隐形推手”不是盐#全民营养提升计划 ##全民慢病健康科普计划# 很多人以为少吃盐就行,其实添加糖才是帮凶!果糖会刺激血管收缩、升高尿酸、激活交感神经,血压不降反升。藏在奶茶、果汁、红烧菜里的糖,比盐更隐蔽。想控压,先戒甜。你每天喝的“无糖”饮料,真的无糖吗?

41. 【这些隐形糖你可能每天都在吃】甜度很高的零食尽量少吃,生活中还有一些“隐形糖”同样值得警惕,比如调味品里的番茄酱、沙拉酱、蚝油,还有一些乳酸菌饮料,都可能含有添加糖。全麦面包不一定真是全麦#,要注意看配料表里是否有白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等。央视频的微博视频

42. 糖友必看:血糖高不可怕,怕的是你忽略这四个隐形杀手!#医学科普 #糖尿病 #硬核健康科普行动 #抖出健康知识宝藏

43. 蒸米饭时的小改变,帮你稳定血糖 #蒸米饭 #控糖主食 #二米饭 #杂粮饭 #抖出健康知识宝藏

44. #全糖的写0脂 全脂的写0糖# 现在市面上还真是很多这种偷换概念 买杯酸奶上面写着零蔗糖,实际则是代糖 用零添加宣传实则该产品其实根本无需防腐 等等…防止被这种宣传所误导,日常可以注意: 1.养成翻看背面配料表的习惯 看到包装正面的“0糖”“0脂”“0蔗糖”等大号字时,下意识地立刻把包装翻到背面看配料详情。 2.注意营养成分表:直接看糖这一行(判断含糖量)和能量/卡路里这一行(判断总热量)。 http://t.cn/AXxXg6rd

45. 【警惕!#7种食物不甜但升糖超快#】#控糖千万少吃这7类食物#有些食物吃着不甜,却能让血糖瞬间飙升!①精加工粗粮糊;②火龙果、山楂等不甜的水果;③高GI蔬菜,如南瓜;④“无糖”奶茶;⑤糯米制品;⑥土豆泥等加工薯类;⑦啤酒。这7类隐形升糖食物,控糖人群要避开,别再吃错伤身。@央视频 央视频的微博视频

46. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水,配料表却干净如白纸,食品标签「 100% 」是什么意思?能信吗?

47. 控糖长寿的五不原则 糖尿病20年零并发症,这可能吗?可能!做好这5不原则 #预防糖尿病并发症 #糖尿病怎么办 #控糖生活 #慢性病 #抖出健康知识宝藏

48. 控糖等于防癌! #全民健康素养提升 #防癌 #癌症 #肥胖 #控糖

49. 真的越了解饮食原理,越不敢随便吃雪糕了。#雪糕是糖油混合物具象化了#仔细想想雪糕真的就是妥妥糖油混合物的代名词,全是精制糖加上各类油脂堆砌出来的口感,吃着冰凉清甜,实则热量和糖分全都藏在里面。我一直都很少碰雪糕,不是嘴不馋,是真的没必要为了一时的口腹之欲,给身体增加额外负担。偶尔解馋可以,但真别天天当零食吃,不知不觉就长胖还伤代谢,管住嘴真的比事后减脂轻松太多。#微博跨域计划# 雪糕是糖油混合物具象化了

50. #对糖分没概念有多可怕#对糖分没概念会在不知不觉中,将身体推入慢性炎症和代谢紊乱的险境(核心危害⚠️)1. 内脏肥胖与脂肪肝:过量的糖(尤其是果糖)会直接在肝脏转化为脂肪,形成内脏肥胖脂肪肝。2. 皮肤加速衰老:糖与胶原蛋白发生“糖化反应”,导致皮肤松弛、长痘、暗黄。3. 大脑被“劫持”:糖刺激多巴胺分泌,形成类似成瘾的依赖循环,让你越吃越想吃。4. 精力“过山车”:血糖的剧烈飙升和骤降,导致疲劳、犯困、情绪烦躁。简单建立概念可以看营养成分表:4克糖≈1块方糖,配料表前三位有没有白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜。减糖并非是不摄入糖,而是清醒地选择甜味的来源、分量与频率,夺回对自身健康的掌控权。 对糖分没概念有多可怕

51. 【选饮料、买牛奶,学会看营养标签】#全民营养周#1.“0糖”饮料真的无糖吗?饮料包装上标注“0糖”,不少人会觉得十分健康。翻过来看配料表,查看是否含有安赛蜜、赤藓糖醇等甜味剂,再对照营养成分表,确认糖类含量是否标注为0克。如果是,那确实符合国标(每100毫升糖≤0.5克,即可标注0糖)。需要注意,无糖不等于无能量,部分甜味剂也可能刺激食欲,日常不宜当作白开水饮用。2.“含乳饮料”是纯牛奶吗?直接看配料表第一位,判断是“水”还是“生牛乳”。如果第一位是水,本质是饮料。再看蛋白质含量,纯牛奶蛋白质含量≥2.9克/100毫升,普通含乳饮料通常只有1.0克左右。除此之外,多数含乳饮料还额外添加了糖。#健康素养提升V计#(来源:中国营养学会官网)

52. #南方黑芝麻糊配料表黑芝麻排第4#根据国家规定,配料必须按照添加量的递减顺序排列。旧包装中黑芝麻仅排第4,意味着在其前面的大米、糖、麦芽糊精等成分的合计含量更高,产品主体是“谷物糊+糖”,而非“黑芝麻糊”。企业回应符合的新国标(GB/T 23781-2024),确实从2025年8月1日起实施,其核心要求是黑芝麻含量不低于10%。新包装将含量提升至18.5%并调整排序,是合规的改进,但这仍意味着产品超过80%是其他成分。这个标准保障的是“底线”,而非“营养品质”。还有姐妹问,麦芽糊精是什么?对血糖影响大吗?麦芽糊精是淀粉经加工得到的一种碳水化合物,在食品中常作为增稠剂、填充剂或甜味替代物。麦芽糊精的升糖指数(GI值)高达80-110,这与白糖(GI值65-83)相当甚至更高。这意味着它被人体吸收后,会引起血糖的快速升高,不利于糖尿病患者和需要控制血糖、体重的人群。在食品营养标签中,麦芽糊精通常被计入“碳水化合物”总量,而非“糖”的含量下。这可能导致一些宣称“低糖无糖”的食品,实际升血糖能力并不低,消费者容易在不知情下摄入过多。有动物研究表明,麦芽糊精可能影响肠道菌群和黏液屏障,但其在常规食品添加量下的长期人体影响仍需更多研究。它易消化吸收的特性,对术后病人等特定人群有益,但普通健康人群无需特意选择。要避开这类营养“陷阱”,关键在于养成阅读配料表和营养成分表的习惯:一看排序想买什么,主要成分就应该排在前几位。想喝黑芝麻糊,黑芝麻应排在配料表第一位。二避“隐形糖”,除了白砂糖、果葡糖浆,也要警惕麦芽糊精、葡萄糖浆等排位靠前的产品。· 三算比例,对“含量不低于10%”这类描述要有概念。如果追求营养,可以主动选择那些标注了具体主成分(如黑芝麻、燕麦)比例更高的产品。总而言之,这次事件是一次很好的消费提醒:合规不等于高营养。作为消费者,我们可以通过阅读配料表,看穿“谷物糊+糖”的本质,把真正符合自己健康需求的产品选出来。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

53. 果葡糖浆比白糖更毒?真相揭秘

54. 食物热量越来越极端了 #健闻登顶计划##食物热量越来越极端了#“热量刺客”正在包围餐桌!如今食物的热量呈现两极分化趋势:一边是“高热量陷阱”遍地,一边是“伪健康低卡”伪装,让你在“吃爽”和“减脂”间反复踩坑。 📉极端高热量:一口就超全天热量 餐饮业为追求口味成瘾性,普遍采用宽油、重酱料、糖油混合工艺,热量密度惊人:1份红烧肉热量≈22碗米饭(约2000大卡),100克油炸薯片热量达530大卡,100克粗粮饼干/欧包超400大卡。更隐蔽的是“零蔗糖”陷阱——改用果葡糖浆、麦芽糖浆,升糖指数与含糖饮料无差异,热量不减反增。快节奏生活下,年轻人依赖“一口满足”的芝士、炸物快餐,烹饪技能断层加剧了这一趋势。 📈极端低卡:“伪健康”越吃越胖 为了减脂,很多人陷入“低卡焦虑”,却掉进低卡陷阱:只吃蔬菜沙拉却忽略高脂酱料(2勺麻酱≈200大卡),选择果蔬脆片、风味酸奶等“伪健康食品”,实则暗藏糖油。更有甚者严格计算卡路里,却忽略了食物热效应——同样热量的食物,因营养结构不同,对代谢影响天差地别。斯坦福大学研究证实,痴迷计算卡路里并非减脂关键,低脂/低碳饮食才是长期减脂的核心。 🚨深层危害:极端热量引发代谢危机 极端高热量饮食会导致营养失衡、血糖骤升骤降、内脏脂肪堆积,增加2型糖尿病、非酒精性脂肪肝风险。而极端低卡饮食则会导致代谢下降、肌肉流失、营养不良,引发脱发、乏力等问题,最终陷入“越减越胖”的恶性循环。深度加工食品的“热量毒性”更值得警惕:丢弃膳食纤维、流失维生素矿物质,让能量无法有效代谢,反而诱发胰岛素抵抗。 ✅理性选择:3个原则避开热量陷阱 1. 看配料表:避开“氢化植物油、果葡糖浆、起酥油”等隐形高热量成分;2. 重营养结构:优先选择全谷物、优质蛋白、新鲜蔬果,而非单纯追求低卡;3. 控烹饪方式:减少油炸、红烧,多采用蒸、煮、烤,降低隐形热量摄入。 食物不是“热量载体”,而是营养来源。拒绝极端热量,回归天然饮食,才是健康的长久之道!

55. 不吃糖就健康了?你戒掉的可能是“假糖” #美国膳食指南 #健康饮食 #蛋白质的重要性 #营养搭配 #控糖

56. 日常生活中一类很常见的食物,吃多了容易导致代谢类疾病,对人体健康非常不利,孩子们更要远离。医生发出提醒。#抖出健康知识宝藏 #新年囤点专业货 #糖尿病 #高糖食物 #含糖饮料

57. 控糖选主食「从夯到拉」排行榜!最拉的不是大米饭,这4种才是真炸弹

58. 受@微博美食 邀请,来发布#我的年度美味清单#。我在控糖,但不严格,零食饮料啥的依然停不下来。吃过N种无蔗糖的零食饮料,有好吃的也有踩坑的,这里就把个人感觉不错的几款《年度好吃无蔗糖零食&饮料合集》分享出来,供控糖中的宝子们参考。❤️需要注意的是,无蔗糖零食并不是真的不含糖哦!它只是生产时不添加蔗糖,可大多会添加赤藓糖醇、木糖醇等代糖来保证甜味,部分还含乳糖、果糖等天然糖分。而且像无蔗糖饼干、蛋糕这类零食,其主要成分小麦粉、淀粉等碳水化合物,进入人体后也会分解转化成葡萄糖。另外依据我国标准,固体零食中碳水化合物(糖)≤0.5g/100g就可标注相关无糖类宣称,并非绝对无糖。只不过像我这种怕蛀牙、不想摄入过多精制糖的人,选无蔗糖零食/饮料大概率能少摄入蔗糖,还能解馋不亏待嘴巴~ 而且代糖热量大多很低,有的甚至不被人体吸收,对热量控制会更友好哦。#年度爱囤零食榜单#

59. 日日守一份低糖 | 策马向健康

60. 4款畅销椰子水,检出掺糖、掺水!为啥品牌不能公布?椰子水有什么营养?

61. 研究发现长期喝无糖饮料会加速老年痴呆,让大脑提前变老,真是这样吗?背后有什么科学原理?

62. 这种碳水化合物比糖更危险

63. 美国膳食指南更新了,全脂奶、黄油都能上桌?但有个“10%陷阱”

64. 营养师的点外卖指南:这4件事做到就够了

65. 各位可以通过这个案例了解,掺假容易打假难。这些测定方法都需要高级仪器和仪器分析专家,成本非常高,并不是基层监管单位都能做到的。 高端掺假有很高的技术含量。它们没有食品安全风险,但会造成市场的不公平竞争。自从上世纪80年代以来,国外已经陆续出现这类高技术掺假。 但为什么会有这种情况?根本原因是消费者喜欢更明显的甜味。 天然椰子水糖含量不到5%。但是,如果一种饮品要产生愉悦的淡甜味道,需要至少6%的糖含量。 “从4.9%到6.2%,看似只差1%,但市场反应完全不同。按国标,糖含量5%以下才能申请低糖,但低糖的产品实在不好卖,口味达不到消费者能接受的最低要求。”(这是一位甜饮料开发资深专家私下说的话。) 毫无疑问,再加2%的糖,产品的市场竞争力会更强。

66. #爱喝无糖饮料的天塌了# zui新研究警示,无糖饮料不含蔗糖却添加人工甜味剂,长期摄入会损伤记忆力与认知能力,加速大脑老化,大幅增加老年痴呆风险,日常饮用需谨慎哦。 #出游美味指南##你好春天##五一美食打卡#春日出游、五一出行,别再依赖加工饮品啦!动手自制一杯柚子雪梨汁,天然零 添 加、真 正无蔗糖。酸甜清爽超解腻,还能清热润肺,口感清新又养生。 告别代糖负担,解锁春日健康美味,一口清甜,拥抱自然好滋味~思坊菜AND思坊瑜伽的微博视频

67. #原来这才是有效的控糖方式#控糖、低碳和生酮常被混为一谈,但三者的底层逻辑截然不同。控糖的核心是稳,通过调整进食顺序、粗细搭配、加酸等技巧,让血糖峰值平缓、波动缩小,并不严格限制碳水总量。而低碳饮食重在降低总碳水摄入(通常<130克/天),生酮饮食则更进一步,用极低碳水(<50克/天)加高脂肪,强制身体燃烧酮体供能。为什么极端断碳可能引发代谢紊乱?因为当每日碳水摄入低于130克甚至更少时,身体会启动一系列应激反应:皮质醇升高,促进糖异生,反而导致空腹血糖不稳;甲状腺活性被抑制,代谢率随之下降;同时电解质流失,引发乏力、心悸等不适。长期如此,不仅肌肉流失、代谢走低,女性还可能出现月经紊乱甚至闭经。且一旦恢复主食,血糖极易报复性反弹,这就是第二餐效应的极端版本。控糖不是断糖,给身体留一条平缓的碳水通路,才能避免代谢翻车。 原来这才是有效的控糖方式

68. 控糖作弊小技巧1:给馒头、面包,抹上坚果酱看我经常主食上抹坚果酱,不少姐妹问:仅仅因为更好吃吗?会不会热量更高?长胖?NoNoNo!还能降低升糖曲度、峰值、避免血糖“过山车”的大起大落。没大起大落,就没伤害。因为坚果酱能通过下面4点,“钝化”血糖反应:1、脂肪与蛋白质延缓胃排空;2、脂肪与蛋白质直接降低GI值;3、坚果酱里的膳食纤维减缓葡萄糖吸收速度;4、夹了坚果酱后,很容易产生饱腹感,会减少了一顿饭中“快速碳水”的总量。选择坚果酱时,要选择无糖、低糖、不含花生的。⬇️⬇️⬇️,看我,抹抹抹!你也来照抄吧!#家庭健康守护计划##我的减脂餐# 专栏 · 早餐 专栏 · 控糖饮食与技巧

69. #雪糕是糖油混合物具象化了# 你这个话题标签很犀利👍。确实,雪糕堪称“糖油混合物”的教科书级代表——咬一口细腻顺滑,背后是大量的白砂糖+奶油/植物油,有些脆皮款还要裹一层巧克力(糖+棕榈油)。结合你之前关心的减肥话题,补充几个容易踩的坑:· “我就吃一根小的,没问题?” 迷你版(50g)热量也约120-150大卡,相当于半碗米饭。而且糖升得快、脂肪慢慢代谢,吃下去后血糖波动容易让人想再吃零食。· “无糖雪糕可以随便吃?” 用代糖+增稠剂+脂肪做的主体,虽减少了糖,但脂肪热量没变。吃两根热量照样接近一顿饭。· “雪糕化得快,热量就低?” 和融化速度无关。植脂型冰淇淋融化快、但反式脂肪酸可能更高;全乳脂的融化慢、依然是高糖高油。如果你正在控制体重,想吃雪糕怎么办?· 选杯装(比脆皮蛋筒少一层油糖)· 看配料表:乳/奶油排前+糖排在水的后面(更优),避开“代可可脂、植脂末”· 当饭后甜点吃(别空腹,否则升糖更猛),一次吃1/3杯过瘾总的来说,雪糕就是“液态的糖油混合物包装成固体快乐”。偶尔解馋可以,别当成“只是凉水冻一下”的东西。 上海·上海交通大学医学院附属仁济医院

70. #雪糕是糖油混合物具象化了##营养素养up# 太正常了。雪糕、冰淇淋、慕斯甜点,饼干蛋糕蛋挞桃酥…焙烤食品和冷饮都是因为很多糖+很多脂肪才好吃的啊。如果对此感觉惊讶,那就是以前不想承认,脑补它们都是由未知的神奇美味成分组成的明明食品包装上的配料表和营养成分表都提供清晰说明了。不过也无需恐惧,别吃太多,少量的油和糖仍然可以是健康饮食的一部分。健康人只需坚持85%的健康食物,还可以留下15%的热量吃点有油或有糖的美食。

71. 谁骗我说雪糕那么凉肯定没有热量来着??#雪糕是糖油混合物具象化了#仔细一想还真没毛病,雪糕就是把糖、油脂、奶味全都揉到一块儿,直接做成了可以啃着吃的糖油混合物。但是嘴:我不管,夏天不吃雪糕,人生还有什么意义?!主打一个明知发胖,偏要硬上,快乐至上,体重随缘~

72. 夏季雪糕热销,网传雪糕为“糖油混合物”?雪糕确实是典型的“糖油混合物”。#雪糕 #糖油混合物

73. 咖啡5种错误喝法!看似小清新却催肥、还偷偷升高血脂!你踩了几个?

74. 21天茶真的太懂控糖养生人了!成分党必入

75. 别再傻傻盲目断糖节食了,真心觉得没必要把自己折腾得又饿又累。#原来这才是有效的控糖方式#我一直觉得,正确控糖根本不用刻意挨饿、极端戒糖。真正靠谱的控糖,从来不是一刀切戒掉所有甜食,而是靠日常饮食搭配、规律作息加上适度运动慢慢调理。不用委屈嘴巴,也不用折磨身体,管住精制碳水、少喝含糖饮料,早睡不熬夜,平时多走走动一动,血糖自然会慢慢稳下来,这样的控糖方式才普通人能长期坚持下去。#微博跨域计划# 原来这才是有效的控糖方式

76. 冬日低GI宝藏水果:车厘子,高钾低钠还帮助补充花青素

77. 希望可乐们能早日改邪归正!@Kang:回复@小钢屋:也学习了,白砂糖进人体后会分解成葡萄糖和果糖,果葡糖浆本身就是葡萄糖和果糖的混合物,所以两者代谢结果很接近。果葡糖浆的果糖比例可能略高一点,果糖更多是肠道和肝脏处理,不太依赖胰岛素;摄入过多时会有尿酸等代谢问题。真正决定的是摄入剂量和频率。偶尔没事,长期大量喝,两种都不建议但是你说口感的话,我更喜欢白砂糖了,果葡糖浆齁甜……//@小钢屋:哪个相对更健康一点?//@Kang:这个我真学习过,因为我特别不喜欢果葡糖浆。首先目前现价的白砂糖是果葡糖浆2倍,这是成本上的优势,其次是因为白砂糖是固体糖,果葡糖浆是液体糖,白砂糖进饮料厂后还要先溶解成糖浆,再过滤、调配;果葡糖浆本身就是液体,可以直接泵送计量进生产线。饮料企业用它不是因为更健康,主要是原料成本更

78. 只要配料表里没有“部分氢化植物油”或“植物奶油”,就不用担心。植物油里本来没有反式脂肪酸,是做了氢化处理,或者长时间加热,或者严重脂肪氧化,才会产生反式脂肪的。按法规,只要配料里用了氢化植物油,就要在营养成分表中注明反式脂肪酸的含量。加入奶油、猪油、咸肉配料的汤圆饱和脂肪多,只用芝麻、花生等则饱和脂肪较少,低脂肪汤圆的饱和脂肪就更少。//@爱深深爱唱歌: 范教授,现在很多速冻食品的配料表都有写“食用油脂制品”或者“植物油”。请教一下,这样的配料会不会导致食品里含有反式脂肪或者饱和脂肪太多?

79. 脑梗早期识别很重要!4.5小时黄金溶栓期,6~24小时取栓期 #脑梗 #黄金溶栓期 #取栓 #全民健康素养提升 #抖音健康知识分享

80. 隐形糖

81. 【健康科普】血糖高的人,最该防的不是糖,是“隐形糖”

82. 【健康科普】“甜蜜陷阱”

83. 减糖革命

84. 比白糖还可怕的“隐形糖”!伤肝、长胖、升尿酸,你常吃的食物

85. “隐形糖王”被揪出

86. 科普云课堂丨减糖不只是“少喝奶茶”,这些你忽略的“隐形糖”才可怕!

87. 买包装食品必看!一招识破“隐形盐”和“隐形糖”

88. 隐形糖藏在食物里的陷阱

89. 控糖半年血糖仍超标?原来我每天都在吃“隐形糖”

90. 食品中的隐藏成分揭密

91. 逛超市必看!教你识破“隐形盐”和“隐形糖”

92. 文医科普丨糖尿病饮食护理别踩坑!这5种“隐形糖”食物,再馋也得少吃

93. 藏在食物里的隐形糖,很多人每天都在多吃

94. 糖衣炮弹——警惕你身边的“隐形糖”

95. “隐形糖”大揭秘

96. 别忽视了藏在日常饮食里的“隐形糖”!

97. 第18篇

98. 【健康科普】减重要避开“隐形糖陷阱”

99. 隐藏高糖食物被揪出,不是甜品,不想血糖飙升尽量少吃!

100. 警惕“无糖”食品!配料表里的隐形糖

101. 警惕!这几种“低糖食物”,糖友吃了血糖必飙升

102. 市面上3种“假降糖”食物,很多人当宝,血糖越吃越高!

103. 为什么超市里很多食品明明高糖高油,却能合法地显得很健康?食品标签有哪些合规但误导人的套路?

104. 买“无糖食品”被坑了3年!今天才搞懂

105. 减重要避开“隐形糖陷阱”

106. 10种隐形健康陷阱食物,很多人天天吃却不知情​

107. 【漫话健康】识破糖的“马甲”,做聪明的吃货

108. 别被“无糖”骗了!3个隐形陷阱,让血糖悄悄升高

109. 看懂食品标签,识别“隐形”糖盐|科普引领,医路向前

110. 【科普引领,医路向前】看懂食品标签,识别“隐形”糖盐

111. 看不见的糖——帮孩子识破食物中的“隐形糖”陷阱

112. 警惕零食中的高盐高糖“陷阱”

113. 网红婴儿米饼真的健康?独立包装藏着“隐形糖”陷阱

114. 警惕!咸口零食,含糖量竟碾压可乐

115. 配料表里的“甜蜜陷阱”

116. 守护健康从看懂食品配料表开始

117. 识别配料表中的隐藏糖分

118. 别再迷信 “无糖食品”!营养师教你 10 秒看懂配料表

119. 无糖食品真的不含糖分吗?来看科普

120. 美国膳食指南解读,建议避免高度加工食品

121. 食品标签解密

122. 一袋零食40g糖?热量含糖量到底怎么计算?一文教会!

123. 甜蜜的陷阱

124. 配料表的0蔗糖和代糖都是什么?

125. 零蔗糖不等于无糖,小心这几类隐形糖

126. “无糖”or“无蔗糖”,带你跳出糖的陷阱

127. 小心“不甜”陷阱!

128. 警惕“无糖”陷阱

129. 控糖30天Day11

130. 戒糖三年,原来我一直在喝“隐形糖水”…。天天盯着奶茶甜品不敢碰却不知道这些“隐形糖”早超标了!

131. "不添加蔗糖"≠无糖!食品包装上的文字陷阱你中过几个?

132. 都是糖,白糖、红糖、黄糖、冰糖与代糖,该怎么用

133. 零食包装上的“通缉令”

134. 饼干

135. 控糖太痛苦?教你7个轻松日常控糖小技巧,简单、好坚持、不挨饿,帮你把血糖拉回安全线!

136. 这些藏在日常饮食里的“隐形糖”,才是血糖波动“隐形杀手”。

137. 血糖管理 | 隐形糖才是控糖的元凶,但却被99%的人忽略了

138. 隐形糖,比明着吃糖更可怕

139. 控糖 = 护肝

140. 无糖食品的“甜蜜陷阱”

141. 【科普专栏】“无糖食品”正在升高你的血糖

142. 科学控糖,请务必做好这六件事,告别糖瘾,拥抱健康生活

143. 糖尿病人警惕!这5个坑正在 “偷升” 血糖,第3个 90%人天天踩!

144. 无糖食品真相

145. 糖尿病中医日常饮食控糖技巧(大众易操作版)

146. 控糖不难!护士教你日常护理小技巧

147. 控糖需要戒掉什么食物?科学控糖的8个实用方法!

148. “隐形糖王”被揪出:是白糖的8倍,天天吃血糖恐怕难稳住

149. 高血糖患者别大意!这些隐形糖比白糖更伤血糖,医生呼吁立刻撤桌

150. 这 5 种 "隐形糖" 正在偷偷毁掉您的健康,很多人天天在吃!

151. 如何避免摄入食物中的隐形糖

152. 8种食物吃着不甜,其实是“隐形糖”大户

153. 果糖、蔗糖、麦芽糖、代糖……这些糖到底有什么区别?

154. 你以为糖都一样?错!红糖暖胃、冰糖润燥…...吃对才是关键

155. 糖尿病最怕“隐形糖”!这4种食物,吃1口等于喝1杯糖水,别碰

156. 甜蜜陷阱大揭秘:科学控糖不踩雷

157. 隐形糖陷阱:这些 “健康食品” 可能让你越吃越胖!

158. 常见饮料含糖量大比拼:“隐形糖”谁是冠军?

159. 科普 | 甜蜜陷阱藏隐患:内分泌医生带你看透含糖与“无糖”食品

160. 糖尿病患者春节健康指南:识破“隐形糖”陷阱,过安稳健康年

161. 看懂饮料配料表,避开隐形糖!别让高糖摧毁身体

162. 别被包装骗了!无蔗糖不等于无糖,很多人一直喝错了

163. 一块桃酥里的“隐形糖”到底有多少?真实热量和健康风险全解析

164. 抓“隐形糖”,配料表避坑指南

165. 聊聊被特朗普嫌弃的果葡糖浆

166. 糖是很危险的东西,却被人忽视了

167. 【健康科普】无糖食品吃多了反而升血糖?真相藏在3个陷阱里

168. 警惕!这6种“无糖食品”全是隐形糖!

169. 警惕!这些“不甜”的食物竟是隐形糖大户

170. “无糖”饮料未必真无糖?当心“隐形糖”陷阱

171. 比白糖还可怕的“隐形糖”!伤肝、长胖、升尿酸,常吃的食物中有

172. “0糖”骗局:果葡糖浆与代糖其实比蔗糖更不健康

173. Teens 小课堂|你每天都在吃的“超加工食品”是什么?

174. 食品标签迷雾:“零添加”与“零糖”背后的真相

175. 咸味食品的"隐形升糖"机制与科学控糖策略

176. 2026全民营养周|会烹会选,更要学会看标签——看懂营养标签,避开“伪健康食品”陷阱

177. “隐形糖”大揭秘,无处不在的“甜蜜陷阱”

178. 世颐堂提醒:糖友别贪嘴,这些“隐形糖”食物,一定要避开

179. 到底蔗糖糖浆与果葡糖浆的区别

180. 鲜奶茶用蔗糖糖浆与果葡糖浆的区别

181. 控糖人群:低糖药食同源食品,红小豆薏米糕/桑叶茶/苦瓜粉怎么选

182. 国内蔗糖糖浆与果葡糖浆的区别

183. 油条里没有糖,为什么叫糖油混合物?

184. 控糖不如吃好糖,食品添加剂之糖类分类详解

185. 警惕!7 种不甜食物,悄悄让你血糖飙升。控糖别只戒甜食!这些不甜却巨升糖的食物,每天吃却没人警惕。很多人以为口感不甜就安全,实则是血糖 “伪装者”。本期科普升糖指数 GI 与血糖负荷 GL,教你科学判断食物对血糖的影响。重点揭秘 7 种隐形升糖食物:精加工粗杂粮、不甜水果、土豆泥、南瓜、假无糖饮料、啤酒、糯米制品。它们看似健康,却能让血糖坐上过山车,尤其糖友更要避开。视频还会告诉你正确吃法:粗粮不细做、薯类保持完整、选低 GI 水果、警惕无糖陷阱等。科学控糖,从避开饮食误区开始,用靠谱知识守护血糖健康。 #控糖饮食 #血糖健康 #隐形升糖食物 #健康科普 #糖尿病饮食

186. 2026控糖党!0蔗糖驼奶粉,十大品牌无糖款实测,这几款放心喝!

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