“无醇”啤酒并非真无酒，0.0%也含酒精！开车、孕期千万别碰
05-22 16:42
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新浪微博 2026-01-20
抖音 2026-05-12
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1. 弟弟是不会想着要卖牛奶的，他也不喝牛奶，每天回家很自觉先开一瓶无醇起泡酒。这是我橱窗微醺专区里唯一一支无酒精的，其实就是纯苹果果汁，但是因为它是无酒精酿酒的工艺用整颗烟台红富士苹果自然起泡，而不是把二氧化碳打到苹果汁里面，所以它不叫苹果汁。口感当然也是比普通的苹果气泡饮料好很多，弟弟至少喝掉我30瓶了。酒标也是非常好玩的，就是明明有那么多积极正能量的，李哥上来就选了要干翻世界的。
新浪微博 2026-01-20 00:00:00
2. “无醇”和“脱醇”葡萄酒有什么区别？ “无醇”和“脱醇”这两个词现在网上用的很乱，而且经常混用，所以很多杯友会留言问我。这期视频我把这两个概念帮大家梳理清楚：“无醇”其实是一种状态，只要酒精度小于0.5度，就可以叫“无醇”。但达到酒精度小于0.5度，其实有两种做法，一种是把酿酒葡萄直接榨汁，由于酿酒葡萄风味物质（芳香物质）含量明显更高，所以比鲜食葡萄榨汁要更香；另一种做法是先酿成葡萄酒，再通过特殊工艺把酒精去掉。只有后一种方法才能叫“脱醇”：）脱醇葡萄酒喝起来就更像葡萄酒的风味~ #脱醇葡萄酒 #无醇葡萄汁 #葡萄酒知识
抖音 2026-05-12 00:00:00
3. 市场监管总局严查这五大酒类问题，葡萄酒商请先行自查！
微信公众号 2026-03-16 00:00:00
4. 【不喝酒？喝它！89到手两瓶】 不喜欢酒精的朋友，这款西班牙无醇葡萄汁，闭眼入不踩雷，曾为兰博基尼俱乐部指定用酒。 1、来自百年恩瓦萨多酒庄，4 种葡萄混酿，0 酒精无添加，口感丰富甜美，大人小孩都爱喝，健康又高级。 2、1.7 公斤葡萄才出 1 升汁，采用传统起泡工艺，气泡绵密，口感清爽，兼具葡萄酒的风味与起泡酒的仪式感。 3、超值好价，限时活动89 元买一送一，到手两瓶。 均价几十块，仪式感直接拉满，不管是聚会撑场面，还是自己小酌，都合适。
新浪微博 2026-03-09 00:00:00
5. 不喝酒的能喝！亲测六款脱醇无醇葡萄酒推荐
哔哩哔哩 2026-01-27 00:00:00
6. #珠江0度不是酒精度数是商标#【#珠江0度啤酒酒精度数竟是3.6#】近日，知名主持人陶淳自曝差点“被违法”！陶淳介绍，自己和朋友聚餐，朋友刚好买了一箱“珠江0度”啤酒。喝了几瓶之后，陶淳发现脸色泛红发烫，仔细看了一下啤酒配料表才大吃一惊，“0度”啤酒酒精度≥3.6%vol。陶淳提醒大家：以后再喝“零度”或“无醇”啤酒时，千万别被误导！记者咨询珠江啤酒网上旗舰店客服得知，0度并不是指度数，是这款产品的名字，取自这款产品的低温酿造工艺。 #珠江啤酒回应0度啤酒酒精含量3.6# @大众新闻-半岛都市报 大众新闻-半岛都市报的微博视频
新浪微博 2026-04-04 00:00:00
7. 分享最近喝到的几瓶无醇起泡葡萄汁：） 最近无醇、脱醇葡萄酒比较流行，我喝到了好多，其中有几瓶很好喝的，是葡萄汁，完全不含酒精的。一瓶是咖啡无醇起泡葡萄汁，有浓郁的咖啡、焦糖风味，闻起来特别像阿尔卑斯咖啡糖，这是给我印象最深的一瓶。还有一瓶跟咖啡同酒庄，是一瓶西拉、莫斯卡托两种葡萄的葡萄汁，闻起来有浓郁的、类似蔓越莓的果香，这两瓶都是澳洲的。另外两瓶是西班牙的，有可爱的猫咪标，也都是甜美好喝的起泡葡萄汁~#葡萄汁 #无醇起泡 #脱醇葡萄酒 #好物推荐🔥
抖音 2026-04-19 00:00:00
8. #315守护舌尖上的安全##微博315# 一眼看透配料表，拒绝隐形陷阱[耶][耶] [威武]配料表越长，陷阱越多 [威武]别被“低脂”“0卡”“天然”蒙蔽双眼 [威武]排名越靠前，含量越高 [威武]看不懂的化学名词，多为添加剂 [威武]防腐剂、增稠剂、甜味剂扎堆，再香也少碰 #7000元月薪种地不到一周已招满# 抛开工资，只要肯吃苦，工作还是很好找的[允悲]
新浪微博 2026-03-13 00:00:00
9. 分享一瓶无醇起泡红葡萄汁~ 这是澳洲的，用了澳洲有名的“西拉”（也叫“设拉子”）葡萄，直接榨汁而成的葡萄汁，不含酒精的。这瓶起泡红葡萄汁给我一个非常深刻的印象，就是开瓶之后特别香，非常的香。后来我才知道，这里面除了“西拉”葡萄，还加入了一种非常有名的芳香白葡萄“莫斯卡托”，难怪这么香~ 但两种葡萄榨汁在一起之后，并不会闻到各自的品种香气，而是融合成了一种全新的香气，闻起来特别像蔓越莓浆果。因为今天杯小助要开车，所以给她开一瓶起泡葡萄汁喝~ #葡萄汁 #无醇起泡酒 #西拉 #好物推荐
抖音 2026-05-05 00:00:00
10. 南方黑芝麻糊被指「主角不是黑芝麻」，企业回应符合国标，这合理吗？算是虚假宣传吗？
知乎 2025-12-26 00:00:00
11. 【#市监总局治理五大酒类突出问题#】3月15日，市场监管总局部署各地市场监管部门开展酒类产品突出问题综合治理工作，严厉打击酒类产品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和消费权益。此次综合治理，重点聚焦五个方面突出问题：一是使用甲醇、工业酒精等生产假酒，在黑窝点黑作坊制售假酒，售卖包装材料参与造假，醇基液体燃料管理不当致使误饮中毒等违法违规行为；二是使用食用酒精勾兑后冒充固态法白酒及原酒、葡萄酒、果酒、黄酒等产品，以葡萄汁冒充无醇葡萄酒，以薯类、糖蜜等食用酒精冒充谷物食用酒精等违法违规行为；三是白酒、葡萄酒等超范围使用食品添加剂，养生酒等配制酒超限量添加食品添加剂，配制酒、其他蒸馏酒、啤酒等非法添加非食用物质等违法违规行为；四是侵犯注册商标、地理标志权，擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识，伪造或者冒用质量标志、产品产地、他人厂名厂址等违法违规行为；五是产品标签虚假宣称疾病预防、治疗功能，假借“特供”“专供”“内供”党政机关和军队名义进行虚假宣传，对产品作虚假广告或虚假商业宣传等违法违规行为。各地市场监管部门将全面加强生产加工、食品销售、餐饮服务、宣传营销等全过程各环节监管执法，综合运用行政许可、监督检查、抽检监测、执法稽查等手段，严厉查处一批重点案件、清理一批黑窝点黑作坊、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例。同时，将强化标准引领和技术支撑，引导企业提升产品品质，促进酒类产业高质量发展。#315晚会快看# #315涉事企业盘点#（财联社）
新浪微博 2026-03-15 00:00:00
12. 驭风而起——意大利部际法令明确消费税规则，正式解锁无醇葡萄酒生产
微信公众号 2026-01-04 00:00:00
13. 市售「100%果汁」配料表首位是水，为何仍宣称「100%」？这符合国家规定吗？国标（GB/T 31121-2014）规定，浓缩复原果汁，只要还原到原比例了，本来就能宣称「100%」。但配料表需要注明「水、浓缩 XX 汁」。一般浓缩果汁浓缩倍数很高，所以需要添加好几倍的水才能还原到原比例，配料表有一个基本要求：加得多的要写前面，所以一般来说，第一位肯定会是水。如果榨汁之后不浓缩，直接杀菌灌装，这种果汁叫「原榨果汁」或「非复原果汁」。来自食品科学、美食、食品安全话题优秀答主、2024 年度新知答主【钱程】
新浪微博 2026-05-09 00:00:00
14. 无醇啤酒,是真的不含酒精吗
15. 无醇啤酒热潮背后
今日头条
16. 无醇啤酒的工艺
17. 无醇啤酒都有什么
18. 无醇啤酒品质测试:你的选择真的健康吗?
搜狐
19. 天津食品安全网
天津食品安全网
20. 啤酒没有酒精,你会喝吗?
蝌蚪五线谱
21. 无醇啤酒,瞄准“酒桌菜狗”
东方财富网
22. 无醇啤酒完全不含酒精,饮用后可以安全驾驶?
腾讯网
23. 无醇啤酒/Alkoholfrei含不含酒精？怎么那么难喝？
知乎
24. 无醇啤酒
搜狗百科
25. 食品包装上的配料表是怎么得到的？
今日头条 2026-05-14 00:00:00
26. 年轻人的新“晚A”？市售无醇啤酒并非“0酒精”，部分还含香精
今日头条 2026-01-22 00:00:00
27. 狂卖近千亿。年轻人举起酒杯碰杯庆祝，杯里的酒精含量是0。
微信公众号 2026-04-01 00:00:00
28. GB/T4927-2025与2008版啤酒标准差异及精酿市场评价
微信公众号 2026-02-10 00:00:00
29. 年轻人疯抢的无醇酒：是健康平替，还是智商税？
微信公众号 2026-04-16 00:00:00
30. 新版GB/T 4927-2025《啤酒质量要求》国家标准解读（内附原文）
今日头条 2026-01-30 00:00:00
31. 啤酒新国标来了！这些变化值得关注
微信公众号 2026-01-31 00:00:00
32. 啤酒新国标，2027年1月1日正式实施！
微信公众号 2026-01-31 00:00:00
33. 告别酒精！无醇啤酒跨界咖啡 / 茶 / 气泡水，好喝到跺脚
微信公众号 2025-12-08 00:00:00
34. 0.0%≠真无醇，选对工艺才能喝出清醒微醺感
什么值得买 2026-02-11 00:00:00
35. 【科学辟谣】无醇啤酒完全不含酒精，饮用后可以安全驾驶？
微信公众号 2025-12-25 00:00:00
36. 孩子可以喝0.0的啤酒吗？专家是这样说的
微信公众号 2026-01-30 00:00:00
37. 啤酒新国标来了！这些变化值得关注→
微信公众号 2026-02-08 00:00:00
38. 无醇啤酒爆火：0酒精也有啤酒香？5款国产+进口实测，开车也能喝
今日头条 2026-05-10 00:00:00
39. 在健康养生成为潮流的今天，消费者开始追求“轻松无负担”的喝酒——只需要能品尝到风味或享受饮酒的氛围，而不希望让过多的酒精影响自己的身体和生活。 于是无醇葡萄酒/啤酒/烈酒...应需而生，它们有着类似传统酒类的风味和口感，但却不含酒精（≤0.5%），让更多人能在各种场合下，享受类似饮酒的感官体验与社交乐趣，而无须承担酒精的影响。 无醇酒的出现并非要取代传统酒类，而是作为满足现代消费者多元需求的一个重要分支，正在快速发展。 脱醇技术 无醇酒饮的生产主要依赖于一项重要工艺——脱醇，即先按照传统方式生产出酒，再通过特殊技术去除其中绝大部分的乙醇（酒精）。这样既能保留酒的风味、香气和口感，同时又能大幅降低酒精含量，在享受喝酒的同时规避酒精对身体的影响。但需要注意的是，“脱醇”并不等于“完全无醇”。绝大多数脱醇酒仍然含有极其微量的酒精残留（通常低于0.5%），这个含量被认为对绝大多数人是安全的，也可以按法规标注为“无酒精”。 脱醇最主要采用真空蒸馏和反渗透两种方法。 真空蒸馏 原理：在低压（真空）环境下，液体的沸点会降低。利用这个原理，可以对酒进行低温蒸馏（例如在25-30°C），从而蒸发掉酒精，而大部分对温度敏感的风味物质得以保留。这是目前最主流的方法。 反渗透 原理：利用高压使酒液通过一种极细微的滤膜（半透膜）。水、酒精和一些小分子会透过膜，而较大的风味分子和色素则被截留。被分离出的水和酒精混合物再通过蒸馏去除酒精，最后剩下的水与浓缩的风味物质重新混合，得到脱醇酒。这种方法能非常好地保留原酒的风味。 风味 经过脱醇处理的酒无可避免地会流失部分风味，这也是目前脱醇酒饮面临的最大挑战。 香气载体的缺失：酒精是一种优秀的香气载体，许多带来愉悦香气的酯类、萜烯类等芳香化合物会溶解在酒精中，而酒精在蒸发消失后自然会带走部分芳香物质。 “水感”：酒精能给口腔带来一种“粘稠感”和“温暖感”，这就是我们常说的“酒体”。移除酒精后，饮品在口中的感觉会立刻变得单薄、寡淡，像掺了水的果汁或麦芽汁，产生所谓的“水感”。 整体结构不完整：酒精是连接各种风味物质的骨架。当这个骨架被抽走，风味结构会变得松散、不融合，喝起来感觉味道是分离的，中间仿佛有一个“空洞”。 #无酒精 #无醇酒 #脱醇 #饮酒 #酒知识
抖音 2025-12-08 00:00:00
40. 别再被“无醇啤酒”骗了，开车真不能乱喝
微信公众号 2026-03-24 00:00:00
41. 买酒必看！标签上的信息你真的读懂了吗？
微信公众号 2025-12-09 00:00:00
42. 如果有一种酒 看着像酒 闻着像酒 喝着也像酒 但却没有酒精 那它应该叫什么？没错 就是这个青岛啤酒的无醇白啤 口感好 好喝到离谱 无醇白啤 顾名思义 就是没有酒精的啤 精选优质麦芽和啤酒花匠心酿造 采用真空蒸馏脱醇技术 将酒精度降低至小于0.05% 这比果汁中的酒精含量还要低 虽然没有酒精 但却保留了啤酒的风味和口感 气泡丰富绵密 一口下去 浓郁的麦香融合醇厚的酒香在嘴里炸开 爱喝啤酒又怕喝多耽误事的一定要尝尝#青岛啤酒 #无醇啤酒 #强烈推荐 #啤酒 #白啤
抖音 2026-04-05 00:00:00
43. 颠覆认知，90%的人都误解了无醇啤酒
哔哩哔哩 2026-03-07 00:00:00
44. 酒类新规⚠️必标新版营养成分表|别踩坑。⚠️酒类新规｜必标营养成分表！别再踩坑被罚 酒类商家紧急集合📢 新版营养标签新规速码，避开整改雷区！ 谁还不知道GB 28050-2025新规😭 2027年3月16日正式实施，提前吃透不慌！ 📌 依据【GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》】 🔍 核心判断准则（中华人民共和国国家卫生健康委员会明确规定）： 所有酒类，看酒精度是否＞0.5%vol 就能判断要不要标！ ❌ 重点必看｜必须标示营养成分表的情况 别再漏标啦！这2种情况，少标就可能被罚⚠️ 1️⃣ 酒精度 ≤ 0.5%vol 的酒类饮料 举例👇 ▫️ 无醇啤酒、脱醇葡萄酒 ▫️ 低醇/无醇气泡酒、果味饮料酒 🔥 划重点：2025版新规明确！等于0.5%vol 不再豁免，必须标营养成分表，别再记错！ 2️⃣ 特殊例外（哪怕酒精度＞0.5%vol，也得标） （中华人民共和国国家卫生健康委员会规定） ▫️ 主动标营养相关信息（比如“富含维生素”“低糖”） ▫️ 添加了营养强化剂（维生素、矿物质等） ▫️ 做了营养声称（比如“低卡”“无糖”“零脂肪”） 💡 新旧版关键区别｜必记不混淆 ▫️ 旧版（GB 28050-2011）：≥0.5%vol 可豁免 ▫️ 新版（GB 28050-2025）：＞0.5%vol 才豁免；=0.5%vol 必须标！ 📝 简单记：低醇/无醇（≤0.5%vol）必标，主动吹营养必标，其余高度酒可豁免～ #酒类饮料 #新版营养成分表 #标签审核 #上架平台 #食品质检报告
抖音 2026-04-10 00:00:00
45. 🍺无醇啤酒真不是都能开车喝
小红书 2026-03-23 00:00:00
46. 终于找到可以放心喝的啤酒啦🍺
小红书 2026-03-24 00:00:00
47. 谁说无醇啤酒没灵魂？这款青岛无醇白啤直接颠覆认知，原麦汁浓度5゜P ，酒精度小与等于≤0.05%vol，酒精度数比果汁还低，采用真空蒸馏脱醇技术能够最大程度地保留啤酒的风味、香气和口感！开瓶麦芽香花果香直窜，精选大麦芽小麦芽发酵， 白啤风味拉满，柑橘香、麦芽甜交织，泡沫绵密，喝起来特别过瘾。无负担畅饮超快乐，聚餐小酌、开车出行都放心炫，趁现在划算，没喝过的真的要尝尝 #青岛啤酒无醇白啤、#我的生活美学、#青岛啤酒白啤啤酒旗舰店
抖音 2025-12-27 00:00:00
48. 凯撒精酿无醇小麦啤酒（罐装500ml）
小红书 2026-01-21 00:00:00
49. 什么是无醇葡萄酒？无醇葡萄酒真的没有酒精吗？
知乎 2026-01-03 00:00:00
50. 无醇酒精真的不含酒精吗？今天被教育了
今日头条 2026-01-18 00:00:00
51. 无醇啤酒完全不含酒精，饮用后可以安全驾驶？
微信公众号 2025-12-24 00:00:00
52. 没有或极低酒精 售价高于普通酒 无醇酒逐渐走上年轻人的酒桌
微信公众号 2026-04-30 00:00:00
53. 配料表排在首位的不是奶，第二位才是：教你读懂"排序潜规则"
微信公众号 2026-04-16 00:00:00
54. 食物上的标签好难懂？如何看懂配料表
知乎 2026-01-30 00:00:00
55. 预包装食品的配料表的标识规定
微信公众号 2026-01-28 00:00:00
56. 配料表：读懂食品包装与添加剂的秘密
微信公众号 2026-02-20 00:00:00
57. 看配料表别只看长短，这个排列“潜规则”你一定要知道。
微信公众号 2026-04-16 00:00:00
58. 食品标签到底应该怎么看？3个关键技巧→
微信公众号 2026-02-05 00:00:00
59. 【标签】标签常见问题答疑系列--酒类产品标识相关
微信公众号 2025-12-29 00:00:00
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