延吉板蟹get!俩人300多吃到扶墙出
哈喽,大家好呀,我是暴富小番茄
前言:
前段时间小番茄不是带着娃勇闯东北了吗,其中一站就是延吉,延吉这个城市是一直都想去的,这次终于实现了,大家都说不是韩国去不起、而是延吉更有性价比!这句话说得一点错都没有!只不过来到延吉以后我才发现一个问题,那就是恨自己没有100个胃,美食是真多,吃不过来,根本吃不过来啊!啊!啊!那你们知道延吉除了朝鲜族特色美食还有什么吗?
延吉有海鲜吗?
中国唯一一个三国交界的边境城市,珲春市是帝王蟹和板蟹的源头城市,全国90%的帝王蟹都来自珲春,而延吉距离珲春只有100公里左右,那么在延吉也是能吃到鲜活的板蟹和帝王蟹的,虽然珲春吃蟹价格会更优惠,但是算上路费特意过去吃一顿想想也没划算到哪去,索性在延吉吃一顿也是很好的选择。
一眼望三国网红饭店踩坑了吗?
在从沈阳到延吉的高铁上,小番茄就查找了很多延吉的美食,包括必吃的板蟹,随便找了一家很多人推荐的网红饭店“震海贝烤贝”,去这家饭店打卡是离开延吉的前一晚临时决定的,因为在延吉逛吃了三天,实在是有点“吃不动了”,谁能懂眼大肚小又哪个都想尝尝的滋味,心里计划着去了以后只点螃蟹不点主食,毕竟就我和娃两个人,战斗力真的很一般!
排队:到了饭店门口有几桌等位,因为下雨等位的人不是特别多,而且我们去的时间也有点晚了,所以没等多久就排到号了
点餐:进门处就是一面墙的海鲜,他家的海鲜都是时价,都是现点现捞,我们人少就选了一只稍微小一点的板蟹,大概2斤左右,确认好螃蟹以后服务员会当着你的面将蟹腿剪下来一块给你,这一块蟹腿也就相当于板蟹的身份证,这个操作我给100分!我们还选了一只天鹅蛋和一只大扇贝,点了一盘生腌大虾。
好多板蟹,只拍了其中一部分
各种螺和贝用餐:用餐环境怎么说呢,就是普通的小馆子,对环境不能要求太高,翻桌很快服务员会马上收拾,第一道菜大扇贝和天鹅蛋,烤贝都是碳烤的,虽然只点了两只服务员也给我们桌上了碳,有服务员帮你烤,烤熟以后服务员会把碳撤走,炭火上看着贝壳里的汤汁一点点冒泡,闻着味就止不住流口水,口味的话真的很鲜,天鹅蛋从来没吃过,没想到非常美味,很筋道,大扇贝很嫩,火候掌握的刚刚好,可以蘸着他家的酱油芥末,也可以直接吃,这道菜我觉得推荐指数5颗星。
烤的滋滋冒泡
依次是天鹅蛋和大扇贝(从左到右)
扇贝肉很鲜第二道菜是生腌大虾,因为小番茄比较喜欢吃生腌,但是这道菜有点踩雷了,它属于是干拌的生腌,虾肉又不是特别的爽滑,吃起来味道一般般,这道菜我只能给2颗星。
卖相挺好,味道一般的生腌虾第三道菜就是重头戏板蟹了,每桌必点,没想到的是一只板蟹还赠送一份拌饭,拌饭里面还放了鱼籽,味道非常不错,服务员也细心的将板蟹拆分了,还会将剪好的蟹腿摆好,这波操作又深得我心啊!蟹腿的肉又甜又鲜又嫩,你就闭眼吃吧,鲜掉你的眉毛,本来我俩都不算饿的,这一下子就打开了味蕾,好吃的根本停不下来,推荐指数5颗星。
端上来的样子
拆分好拌好饭的样子
大蟹肉
蟹肉棒
给拌饭壳拌饭来个特写总结:
总的来说这里的海鲜不踩雷,首先海鲜都是鲜活的,个头很大,现场挑选,味道鲜美,我和娃吃的特别开心!下次有机会还会再来!

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