事实上,一个人也是可以吃掉很多肉的
以前总觉得一个人的午餐是比较难把握的,多了吃不完会浪费,少了可能吃不饱。只是一个人也要好好吃饭,不能饿肚子。特别一个人的时候,因为图方便,经常是偏素食或速食,事实上,一个人也是可以吃掉很多肉的。
一到午夜,我就开始搜罗各种好吃的了,一是解馋,一个收集一些做菜灵感,好搭配。偶然在山姆下单了天萃庭澳洲雪花牛肋条和天萃庭澳洲谷饲牛五花,打开了我吃肉的一人食大门。
谷饲五花肉—肥瘦相间,MSA品级。厚薄适中,两面煎至变色即可,刚出锅微微焦的,啥都不用放真的贼香!口感多汁不腻,脂香浓郁带奶香。不管是煎着吃还是涮火锅都很不错。
炒出来是这个样子的,我真的啥也没放,被我一个人吃完了,香滋滋~
这个雪花牛肋条—100%澳洲牛,100+天谷饲,筋肉交错,开盒即烤,烧烤局优选。每咀嚼一下都飙肉汁,稍微带点嚼劲,越嚼越香,肉汁也非常鲜美!
这些肉肉都是我怎么都吃不够的,一个人没事就烤一点肉,做三明治、饭团或者直接生菜包着吃都贼香呀!但我个人还是比较喜欢五花肉。
接下来是懒人版,更直接,日式烧鸟风味牛肉串和鲜卤到的酱牛肉。
这个日式烧鸟风味牛肉串,买的时候还说要烤着吃,我觉得用油煎一下也好吃。一串上面好多肉肉荤素搭配着来的,一联里有三个口味,大块的牛肉吃起来很过瘾鲜嫩多汁越吃越好吃。
我还买了几包鲜卤,可以直接吃,有大刀辣牛肉,话梅爽排骨,酱香大凤爪,就这样一边看电视一边享受美味。
辣牛肉有点辣,牛肉整个一大片的吃起来很过瘾,排骨酸酸甜甜的口感肉质紧实,爪子好吃我的最爱,好大个一秒脱骨很赞的。
自从打开了肉食之门,每天都在进阶的路上,我现在已经开始尝试手撕兔了。
直接来一只800多克的,开袋即食很方便的,里面的盒子,盘子,手套,调料包都有撕吧撕吧就可以直接开吃。
肉质紧实入味麻辣味吃起来很过瘾,不亏是四川人的最爱,不吃辣的慎入手~
如果有几天不能吃辣,可以试试这个东坡味道纯肉烤肠,空气炸锅烤15分钟就可以吃了。真的一口爆汁,好好吃没有淀粉全都是肉肉,吃起来特别过瘾肉肉鲜嫩多汁。真不愧是五星级大厨研发的烤肠,口感简直绝啦~
切开展示一下,真的是纯肉。