武汉一早点铺子，火了几十年只开三家分店，本地人经常排长队去吃

武汉，这座充满烟火气息的城市，有着悠久的历史和文化底蕴。在这里，早餐文化尤为盛行，人们对于美食的追求和狂热，让这座城市成为了一个名副其实的“美食之都”。在众多的早餐铺子中，有一家早点铺子火了几十年，只开三家分店，本地人经常排长队去吃，这就是武汉的严氏烧麦。

严氏烧麦的历史可以追溯到上世纪七十年代，当时老严夫妻俩在双洞门的巷子口扯了一个棚子，请来了顺香居的大师傅，开始了一段传奇故事。几十年的时间里，严氏烧麦的名声越来越大，成为了武汉早点界的“劳斯莱斯”。

如今，严氏烧麦已经传到了第二代，由老大所开的严氏烧麦总店—德润福严氏烧麦总店成为了汉口友谊路上最受追捧的早餐店之一。在这里，人们可以品尝到正宗的重油烧麦，感受那满满胡椒味却不油腻且口感十分软糯的美食带来的满足感。

除了德润福严氏烧麦总店之外，严二姐在中山大道开的第二家店也是人气爆棚。这家店的位置在中山医院附近，虽然门面没有老大开的大，但是在人气方面却是毫不逊色。在这里，人们可以品尝到与老三开得严老幺重油烧麦店相媲美的美食。

而严老幺重油烧麦店则坐落在前进四路，在十九中和一中两所中学的旁边。这家店吸引了众多外地游客前来品尝美食，成为了武汉的一道亮丽风景线。在这里，人们可以品尝到口感十分软糯的重油烧麦，还可以尝试到一绝的豆皮，让人们流连忘返。

严氏烧麦之所以能够成为武汉早点界的传奇故事，不仅仅是因为它的美食味道独特，更是因为它承载了武汉人的情感和记忆。每当清晨时分，人们会早早地起床到严氏烧麦的门前排队等候，只为品尝那一口正宗的重油烧麦。在等待的过程中，人们可以与熟人亲昵地聊天、开玩笑、吹牛，让整个队伍充满了欢声笑语。

严氏烧麦的美食不仅满足了武汉人的味蕾需求，还成为了人们交流情感的重要场所。在这里，人们不仅可以品尝到美食，还可以结交朋友、增进感情。这种情感的交流让严氏烧麦不仅仅是一个简单的早餐铺子，更是一个充满人情味的社交场所。

随着时间的推移，严氏烧麦的名声越来越大，吸引了越来越多的人前来品尝美食。为了满足更多人的需求，严氏烧麦只开了三家分店，并且每家都几乎排着长龙。这种火爆的场面让人们对严氏烧麦的喜爱程度可见一斑。

除了美食和人情味之外，严氏烧麦还有着悠久的历史和文化底蕴。几十年的时间里，它见证了武汉早餐文化的变迁和发展，也见证了武汉人民的成长和进步。在这个城市里，严氏烧麦不仅仅是一种美食的代表，更是一种文化的传承和发扬。

总的来说，武汉的严氏烧麦是一个充满烟火气息、人情味和文化底蕴的美食传奇故事。在这里，人们可以品尝到正宗的重油烧麦和豆皮等美食佳肴，还可以感受到武汉人民的热情和真诚。这种独特的美食和文化氛围让严氏烧麦成为了武汉的一张名片，吸引着越来越多的人前来品尝和感受这座城市的魅力。