大妈最推荐的9款下饭神器,你吃过哪几样?
打工人最犯愁的就是每天的五谷三餐怎么解决的问题,以前的时候最流行的就是盖浇饭,后来盖浇饭被PASS掉了,改成了各种神奇的下饭酱。今天就给大家盘点一番10大下饭神器。
TOP1 川娃子牛肉烧椒酱
看过抖音吃播的都知道,一般下饭神器都是离不开美味的辣椒酱的,最好吃的还是将绿色二荆条处理后稀饭,味道真的别提多棒。川娃子的这款就是精选新鲜二荆条,结合牛后腿肉,再用大蒜结合处理后,做成的下饭神器。下饭指数10颗星。
TOP2 饭扫光 香菇牛肉酱
香菇配牛肉的吃法保证了味道足够鲜美,而且口感上的层次也是立马配合了。这款配合白米饭或者拌面条吃都是很不错的选择,就是光面我也都可以吃下一大碗。但是这款口味是麻辣的,有些不喜欢麻口味的人可能就要避开了。里面的牛肉可是肉眼可见的。下饭指数9颗星。
TOP3 仲景 香菇酱
仲景香菇酱,大家应该都听过。也是下饭领域的领头人物了。用的是西陕香菇,配合豆豉、芝麻、洋葱精心制作而成,特点就是香气非常浓郁好吃。拿来做炒饭真的是绝配的存在。就单纯从香菇酱的领域来说,我认为是无出其右的。必须是香菇第一明。下饭指数10颗星。
top4 虎邦 辣椒酱 招牌牛肉酱
虎邦的这款牛肉酱,应该是目前我吃过的,最好吃的牛肉酱。牛肉含量达到了15%,可以说真的做到了满嘴的幸福感。用的鲜辣椒配合牛的后腿肉,辣的爽快。下饭指数10颗星。
top5 云山半酱香八宝菜
这又是酱菜领域的劳斯劳斯了。真实还原了老北京的沈阳什锦菜的吃法。包含了萝卜、胡萝卜、宝塔菜、黄瓜等材料,非常适合早上拿来喝粥的时候搭配着吃。价格也是非常多实惠,自己做的话实在是太麻烦了。下饭指数8颗星。
top6 川娃子 双椒
这款是为爱吃辣的朋友们,量身定制的。用的是二荆条和小米辣的结合款,做到了又辣又香,不过很多东部地区的朋友们可能就无福消受了。个人觉得口感上还是有点过辣了,有时候真的是承受不起。下饭指数10颗星。
top7仲景贵州辣子鸡
这款辣子鸡的味道比我在重庆本地吃的辣子鸡还要好吃,可能是贵州的做法确实不一样,也可能确实继承了老干妈辣椒的实力。用的同样是带骨头的鸡腿肉以及仲景最自豪的西陕香菇,形成的灵魂撞击感非常的强烈。总体上的 口感,我认为可以解读为微麻香辣型,鸡肉颗粒还特别的大。最适合搭配的,我觉得其实是拌面。下饭指数9.5星。
top 8 老干妈豆豉
老干妈在下饭领域属于无法绕开的项目,虽然现在口感已经大不如前了,但是还是有大量的拥簇者。最便宜最实惠接受度最广泛的下饭酱依然是老干妈独家的,这点不可否认。就是在目前的市场中来说,老干妈的口感可能稍微单调了一些。下饭指数9星。
top 9 醉蟹
这个很多内陆人可能吃不习惯,但是海边人的最爱就是它。吃过一次,你就知道了海边人经常说的鲜美到底是怎么一回事了!下饭指数10星。
你会选择哪一款呢?
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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