600块的咖啡机，升级1平米咖啡角——宜盾普K2使用报告

我真的超级爱喝咖啡，每天不喝一杯咖啡就像睡不醒的一样，偶尔也会喝速溶咖啡或者冻干咖啡粉这种，但是还是更喜欢自己动作做咖啡。

最开始用的是一个西门子的美式咖啡壶，但是最近经常烧干，滴漏也有点问题，洗起来特别麻烦。

最近看了@兔牙先生大佬的文章，入手了宜盾普（EdenPURE）意式全半自动咖啡机，花最少的钱，解决每日所需，我真是个省钱小能手。

一、 品牌介绍

宜盾普（EdenPURE）是美国品牌，成立于1962年，至今以后60多年历史了，不仅有咖啡机，还有破壁机、空气炸锅、烤箱等一系列家用厨电，这一款小白咖啡机是很多咖啡新手的入门之选。

二、 产品外观

我之所以选这款宜普顿的小白，这是一款意式半自动咖啡机。我选它是因为体积够小，很适合用于打造一平米咖啡角，原本已经很拥挤的空间里，还真放不下更大的设备。整体很圆润，乳白色为主，无论放在哪儿都很好搭配。

正面是一块压力表，我比较喜欢这种，压力看得见，压力的数值对于新手也有指导作用。

底下的托盘可拆卸，清洗更方便。

背面的水箱容量1L，做个3-4杯咖啡没有压力。因为水温稳定在92度左右，所以建议还是用纯净水更好一些。

萃取手柄的内含51mm粉碗，容量14g，漏网部分是不锈钢材质，但手握部分是塑料材质，感觉质感不太够，要是木制可能更喜欢。

还送了一个塑料勺子，一端的勺子可以盛咖啡粉，另外一端可以用来压粉。

三、 使用感受

3.1 咖啡萃取

我是不严格的咖啡制作者，基本不看比例，我就是用粉勺挖一勺，倒入萃取手柄，压粉，安装手柄。

机器操作也比较简单，先预热，三键同时闪烁，预热结束后，直接按萃取键即可。机器工作的时候会有一些声响，但是在可以接受的范围以内吧。

在此过程中，可以看到压力表。在7到11bar是比较合适的，也就是绿色区域，如果粉磨得太粗会导致压力偏低，也就是指针偏左。粉墨的太细会导致压力超过11bar来到红色区域，咖啡会比较苦涩。

这款咖啡机的好处就是萃取比较快，不用漫长等待，属于快手咖啡。但是不能自动停止，当咖啡液滴到差不多的位置，就可以停止按键。

萃取的效果还不错，油脂丰富，咖啡口味浓郁。水温稳定在92度，水压稳定，受热均匀，保留咖啡风味。

3.2 打奶泡

我平时都是只萃取咖啡，几乎不打奶泡，偶尔试过几次，还是很容易操作的。把旋钮调至蒸汽模式，然后预热，预热结束后，把蒸汽管插入牛奶液面以下，按开始键就行。

双管设计，粗管适合新手，无论什么角度都能发出均匀的奶泡。细观适合把玩，老手可以尝试。

四、 性价比

这款性价比也很好，标价1299，实际到手五折左右，600多的价格，还送一个磨豆机。

磨豆机说实话质量一般，但是能用，特别适合新手进阶。

好了，这就是我最近使用宜普顿K2意式半自动咖啡机的体验了，要想打造完美的1平米咖啡角，可能未来还需要添置一些装备，有什么可以给小白推荐的好物，大佬们在评论区告诉我吧。