打工辛苦吃喝续命~~家常版芹菜炒鸡蛋

很多打工的人，尤其是做最底层工作的人，减去各种开销，还能剩下多少，大家心里都有数，如果想过得像点样子，那真的太难了！

但是在苦，也不能苦了身体， 推荐几款家常菜！

芹菜

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含膳食纤维，能够通便润肠。常吃芹菜也可以有效的祛除体内的湿气。

芹菜炒蛋是我们生活中一道平常的家常菜。芹菜和鸡蛋本身的营养价值就比较大，通过翻炒使芹菜与鸡蛋相互融合，提高营养价值。

详细做法：1.买回来的新鲜芹菜摘掉，将芹菜根洗净切成长短合适的小段，装盘待用。2.几颗大蒜瓣用刀拍一下，再把它切成细沫，切成沫可以增加菜的香味。3.一小碗打入三颗鸡蛋加少量食盐搅拌均匀。锅中少量食用油，油热倒入鸡蛋液。煎几秒钟后翻面，快速捣成小块，翻炒几秒钟盛出备用。4起锅烧油油热倒入切好洗净的芹菜小段翻炒。加适量食盐进行翻炒，炒到表皮稍微变软。5.芹菜炒得差不多后我们倒入刚刚煎好的鸡蛋小块。锅中加入蒜沫，少许鸡粉和蚝油调味，翻炒几下即可出锅装盘。一盘营养又健康的芹菜炒蛋就做好了。是不是很简单，没错是的！

芹菜炒鸡蛋这道美食不但是味道很棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。

各位朋友看到这么美味可口的芹菜炒鸡蛋，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。