佳美娜与赤霞珠的美妙碰撞——伊拉苏混酿酒系列

2020-07-16 18:21:40 1点赞 0收藏 0评论

伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区,由来自西班牙巴斯克(Basque)地区的伊拉苏(Errazuriz)家族建立。从1870年,伊拉苏酒庄创始人马克西米诺●伊拉苏建立伊拉苏庄园至今,已有150年的历史。伊拉苏红酒在不管在智利还是国际上都享有不错的声誉,代表着智利红酒的高端水平。

伊拉苏酒庄,作为智利著名的酒皇品牌,旗下自然有众多高端红酒,但今天我要介绍这款,来自伊拉苏的平价酒,伊拉苏庄园系列——佳美娜赤霞珠混酿。

此款Vina Errazuriz 伊拉苏酒庄佳美娜赤霞珠干红葡萄酒,来自智利伊拉苏酒庄中央山谷,选用佳美娜、赤霞珠酿造而成,酒体呈深紫红色,混合着红宝石的光泽。气味上,带有黑莓、黑加仑等新鲜浆果的芳香,并且伴随着香草、黑胡椒等温和的香料气息。入口丝滑可口,带有一丝微酸以及浓郁的果香,特别适合搭配羊肉、面食以及奶酪饮用。

佳美娜与赤霞珠的美妙碰撞——伊拉苏混酿酒系列

混酿酒区别于单品酒,单品酒的酒体偏轻盈,且酸度明显,入口容易促使唾液分泌;而混酿酒的口腔收敛感更好,较于单品酒更柔滑。产自于智利阿空加瓜海岸的赤霞珠、佳美娜,果实饱满,晶莹剔透,二者的混合让这款红酒产生了独特的化学反应。清新的果香融合着浓郁的香草气息,带来味觉和嗅觉上的极致享受,而对食物百搭的特性更使得这款红酒成为餐桌上一道独特的美味。

品美味好酒,享美妙人生,这就是今天带来的伊拉苏混酿酒系列——佳美娜赤霞珠,感兴趣的话可以尝试一下哦,一定会是一种不同的体验。

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