破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

2020-06-08 18:02:34 47点赞 68收藏 44评论

这个干磨杯到家很久了,也用过几次,当时心情澎湃地想写一下的, 也拍了图片,然后一忙碌就给丢到九霄云外了。

今儿早上有值友问及,想想不要那么懒,写一下吧,也许刚好对别人有帮助。

盒子上写的是“九阳Y1干磨杯”,这个有可能不是同机器一起收到,会分开发货,就好像有的款的接浆杯会单独发货一样。

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

打开后里面是有说明书的,被我不晓得弄哪里去了(反思……面壁……)有个气泡袋包裹干磨杯。

拿出来是这个样子:

俯视图俯视图

打开盖子,看杯体有注意事项(所以说明书找不到了也没关系)

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

是食品级304不锈钢的,

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

有标记刻度线,硬食材(比如豆子)软食材(比如干辣椒、花椒)

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

这个边上有一点点锋利,要小心手手~

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

先倒入一些赤小豆与小薏米,不到下限的位置,赤小豆与小薏米冰箱里只有这些了

这些不够,太少了这些不够,太少了

再加入一些红薏米和红小豆吧,勉强到硬食材上限:

可以了可以了

然后倒出来称一下,大约190克:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

再倒入锅内小火炒一炒,等闻到香味就差不多关火。也可以放烤箱里烤,具体多少度几分钟我不知道~这方面我没有经验,我也烤过核桃、烤过红小豆薏米,然后烤焦了破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

🌸放凉了之后,再倒进干磨杯,一定要放凉:🌸

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

盖好盖子。然后请留意,杯体这个橙色的地方:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

另外两个地方是黑色的:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

现在去破壁机那里,用柔软的抽纸把玻璃研磨腔里面残存的水滴擦去,要小心手哦!

如果手指不够灵巧的部分男生,可以用筷子夹纸巾,也是很方便,更加安全:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

记得把破壁机盖子里面的水汽也用抽纸擦干,要擦干!(你也可以提前把水汽擦去)

然后把刚才杯体橙色对着这边,

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

也可以看杯体“安装对应点”:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

正确安装后,看,机器显示屏自动显示“磨粉”,磨粉那里橙色小点亮了:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

盖上盖子,默认是磨粉一分钟,按“启动”就开始磨粉了:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

可以调速 然后我们再看一遍注意事项,每次磨粉不要超过一分钟,如果觉得需要再打一次,至少隔三分钟(夏天天气热,研磨会产生热,几乎所有的磨粉机研磨机,都有这个要求,我的中药粉碎机,我每次都只磨45秒,中间间隔十几分钟)

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

拿出来的时候,不锈钢杯体是很烫的,烫手的,请小心,戴微波炉隔热手套,或者摸着塑料的部位,戴手套更安全啦~

我觉得研磨过程中产生热,……anyway,这个是万一打不开,你可以“轻提泄压”我觉得研磨过程中产生热,……anyway,这个是万一打不开,你可以“轻提泄压”

打开看看:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

如果觉得不够细 就过几分钟再打一次:

(我觉得可以了,挺细的)(我觉得可以了,挺细的)

放凉后装瓶子里,发现一个有趣的现象: 某一个部位有磁吸:

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

可以放水龙头下洗,洗的时候抓下端的塑料部位,小心杯口不锈钢剐手,用破壁机随机的刷子刷,

破壁机也可以干磨?九阳Y1干磨杯使用体验

盖子也可以冲洗,最后用纸巾擦干,擦的时候小心手。

也可以研磨软的食材(辣椒、花椒……),方法步骤和上面一样。食材不一定要炒熟,如果你想得到的是生料。

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以上是对九阳Y1干磨杯的使用心得,希望可以对你有所帮助。be happy.

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44评论

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  • 原来核桃啥的不能磨啊。黑芝麻可以吗?我以为只要劲大可以磨一切呢

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    核桃黑芝麻都是油性比较大的,好像是转速调小了可以磨,说不定也能磨,还有绞肉,只不过我是另外买了小熊绞肉机专门磨核桃黑芝麻(那个才几十块,我有洁癖 [喜极而泣]

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    绞肉机还能磨芝麻?磨的碎不

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  • 楼主 这款能自己控制时间吗 我想磨芝麻 但是不想变成粉状 [无语]

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    不能控制时间(默认好像是一分钟还是两分钟,用得不多,忘记了 [狂汗] ),但可以控制转速,转速慢就磨得粗啊~ 另外转多久,时间倒计时也可以按取消终止的。

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  • 我这个送的黑色650ml研磨杯,感觉盖子的扣具时间久了老化断了。

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    那还能用吗?

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    还没用过,全新的,就是觉得那个盖扣材质不长久。这个和文中那个jd标价都是399的。

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  • 你好,请教y1和y966有啥区别

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    我这个刚刚写过啊,可能在别的帖子文章里,我去看看

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    y1 vs y966.
    我仔细看了,y966和y1几乎一模一样,
    但我看了商家的介绍视频里,做果蔬汁的时候,视频里放了小西红柿和柠檬,然后有自动喷水的情景,如果这个是这样的话,那么区别就出来了,y1是自己加入水果与水的(或者西瓜这种水分大的就不加水),就是商家介绍视频里好像果蔬是机器加水的,那么对水箱里水质的要求就高了。我看的是jd,九阳小家电京东旗舰店。
    🐠请再询问客服一下,我的解释仅供参考哈 [龇牙]

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  • 楼主,有没有遇到过按启动之后发现选错功能要重新选的情况啊?能否把已放进去的水先放掉再选功能?老人家没记性,已经按错好几次了

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    我有时候脑子不清晰的情况下也有按错过,有一次心不在焉早上居然打了一壶白水(忘记加料了)→所以,做事情必需专心,不过老人家可以原谅。😂 如果选错程序就只能按取消制作,一般是长按停止。已经加入的水想不制作这个程序排出去,因为里面有料所以,不然直接打成果汁模式排走。假设原来是制作900ml的,那么可以终止程序后,打开盖子,用汤勺舀处比如300ml,这样盖上盖子,再选择想要的程序,容量选300就好了。假如原先就只制作300,那就再加一份料,制作时还选300(完成后变成600的量)。

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  • 楼主,请问你用过这个绞肉吗?家里试了一次,完全不行啊……是操作不当吗?

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    我没有用来绞过肉,只研磨过核桃、黑芝麻。软性的食材如果用这个,你要把速度调到最小。1是最小。我用别的绞肉机速度都是很低的,相对破壁机的转速,所以使用破壁机要调到最小。

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    对了,你说的完全不行是完全转不起来还是肉变成了肉泥,或者是打不碎?放进去绞肉也要切成小块,以及挑去有筋膜的部位→这个即使我用别的牌子的小型绞肉机也是这样说的(但我也没有用来绞过肉,我怕洗不彻底,我都是拿来弄坚果药材一类的东西)

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  • 小姐姐,请问有推荐的中药打粉机吗?

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    jd上有,如果少量的药材粉碎,要求不是很高的话,九阳、小熊都有,如果要求高一些,jd上买中药材粉碎机,差不多两三百,和药店一样的,买304不锈钢的,缺点是声音好吵像电钻,每次粉碎的起步量大。

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  • 今天又做了一份,原因是忽然发现这样很方便,原本制浆25-35分钟,现在自己做熟料且打粉后,用10分钟快浆轻养模式,我备餐看看电饭锅显示剩7分钟,就按开始,并且炒一个菜。我这个人常常忘记提前去制浆

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    打粉后可以直接放进去吗?

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    还有就是也是用量杯装满一杯放进去吗

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  • 我想想有什么要补充的,
    熟料的红小豆薏米再打了粉有什么价值?
    不是本来就可以直接丢进去打米糊或五谷或豆浆模式吗?
    熟料的打粉后,就可以用“快浆”就是“轻养”模式了,就不要二十几分钟制作,而是十分钟就能喝了。

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    试试绞肉呗,买回来主要磨粉和绞肉做馄饨,但淘宝卖家说不支持绞肉

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    绞肉不行的,这一类的之所以叫做干磨,就是不能有水分,即使拿来磨虾皮、干辣椒,如果有些潮湿(特别是虾皮),也是要炒一炒干,另外比如油性大的核桃仁,就不太好打成碎的,这个不是这款干磨机的问题,而是几乎所有干磨功能的机器都这样要求的,我就对打磨核桃仁一直很头疼,几乎没有哪台机器完美胜任,食材里面的水分/油,最后就是让机器转不动了…… (就是这种是研磨干燥的东西)
    绞肉可能需要另外一种什么料理机

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  • 对于放置研磨杯之前,腔体内的水汽,除了用纸巾擦干之外,还可以用“蒸汽除菌”这个方法。/🍀我之前一直没有正确使用,蒸汽除菌需要抠下蒸汽阀,早期的说明书上没有写这一条,在后来的说明书上看到,学会了。特此补充。

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    看了你的文章才知道,我说怎么都烘不干,还以为是有水的 [喜极而泣] 感谢指导,磨干杯发现用处好少,是我见识太短了吗?有什么可以制作? [喜极而泣]

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    干磨杯用来磨一些家里需要的香料、杂粮,有的小药材也可以比如茯苓,可以磨干辣椒、花椒,杂粮我一开始磨过一些,后来想想干嘛磨,反正丢进去做糊糊吃的,就又很少磨。磨过米粉,糯米粳米磨粉做过一次蒸米糕。因为套在腔体里面磨的,声音很柔和,不吵。

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  • 磨粉多少到多少目?

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