还在为选厨具烦恼？可能你不知道有种东西叫集成灶

作为家装中必不可少的一环，厨房必然是其中最重要的部分，特别是作为广东人，印象中在建房子之前都需要摆好的位置很多，最复杂也是最最影响家人的无非厨房。虽然现在有开放式厨房之类的新形式，但“风水”位一定要摆好，特别是灶头。

其实以前当做“冰箱”使用的放食物的柜子也很讲“风水”。因为在冰箱出现之前，保鲜的方法也有很多，地窖可能是最常见的方式，但在南方似乎没有这做法，密封成了比较方便的方式。但是鲜肉，剩菜这些，则需要摆在温度和湿度较低的地方才能保存，当然就算这么做也有隔天就坏掉的情况。冰箱的普及无疑给粮食储存带来极大的便利，而冰箱出现之前所使用的柜子，如果放置的位置不好，时间长了可能柜子本身出现寄生虫等等，用这种柜子摆放食物自然对人体本身不好，所以说“风水”是可以用科学解释的。

对厨房而言另外一样重要的硬设备灶头就更复杂了，因为使用火会产生热量，气体，油烟等等，对人体造成或好或坏的影响都是有可能的。比如说吸油烟机的高度不够高，不小心碰到…。或者高度太高，做完菜满脸油烟…

不妨在装修时就考虑好整体的使用环境是否合适使用集成灶？

目前集成灶属于比较新的厨房电器，也称为环保灶，是一种将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为的一体化产品。市面上大多数集成灶仅集成油烟机，灶具，消毒柜，但绝大多数可以自主进行选择搭配，需要添加什么就加多少钱，类似于电脑DIY那样有着较高的自主选择权。

具有独特的组合式和高效率的效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，人们对厨房电器产品的要求无非如此？

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每个产品都有龙头品牌，集成灶同样如此，目前较为出色的无非“火星人”。作为行业龙头，自然有他独特的优势，但每一个行业，龙头品牌都会有同样的问题存在，那就是贵。

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烹乐作为集成灶中top10品牌，最大的特色或许是模块化，你可以单独购买任何一个部件，只要接口对上，那么组装一个只属于自己的厨房岂不快乐？

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恩利普和美大，品尼，yukida，奥田，金帝，帅丰等等品牌，对比火星人而言或许不算大品牌，却也正因为如此，拥有更高的性价比。如果说实在点，我认可但不会购买火星人，因为追求性价比。

实际上目前市面上售卖的集成灶已经是第三代，至于怎么分辨，其实很简单；

第一代：深井式集成灶

他的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。

作为集成灶最原始的产品，其存在一定安全隐患，因为灶面采用的是下凹的设计，结构封闭，空气补充不足，燃烧不充分，并且燃气无法快速散去，很容易被卷入油烟机内部，从而产品一定的安全隐患。

第二代：侧吸式集成灶

侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。解决了第一代集成灶产品安全节能等问题。三面风系列的集成灶：左侧右侧后面可以三面吸烟，防止过堂风袖口风带走一部分烟，但气流在灶面上存在紊乱现象，影响排烟效果

第三代：侧吸模块化集成灶

也就是目前市面上最多的集成灶，这种集成灶将每一样产品独立，并设计有组合方案。一方面方便清理，比如说要全面完整地清理吸油烟机，可以把这个模块拆解下来，清理起来相当方便。另一方面这种模块组合的方式使得空间利用度大大提高，另外第三代集成灶的抽油烟率相当高，一般达到95%以上，更有设计精良的可以达到99%。

这种可以随意组合的厨具，在未来会有不小的发展空间，如果你也感兴趣，最好去现场试机，自己现场操作一下。打开样机，用手感觉一下风量和吸力大小，而且要在不同高度感受；听一下噪音，关键看有没有杂音。噪音是衡量集成环保灶性能的一个重要指标，它是指在额定电压和额定频率下，集成环保灶以最高档转速运转，按规定方法测得的A声功率级，国家规定该指标值不大于74dB，同时排风量不低于21平米/min。