一款没必要变化加工工艺的美食——炒泡面
偶尔在办公室里说起在家又炒泡面了,周围同事都会吐槽一番 ,听了我的制作工艺 ,纷纷投来鄙视的眼光,话说那么简单的一个煮一下就能吃的方便面 ,偏要给它换种方式制作 ,真的是多此一举吗?
但是,真的真的真的 ,炒泡面的美味是煮泡面远远无法比的呦
配料:
1.泡面2包
2.火腿肠2根
3.鸡蛋1个
4.食用油少许
5.芝麻油少许
6.配菜少许
步骤
1.调味包倒入小碗加少许水稀释,这个是到最后炒泡面的时候倒入调味的
2.泡面+配菜+配菜包一起放入开水中煮熟捞起。凉水冲凉沥干。拌少许芝麻油,让面更加顺滑有香味
3.火腿肠切斜片放油锅煎至微硬,口感更好,放边上,打个鸡蛋炒熟
4.拌好的泡面倒入锅中一起翻炒,再倒入稀释好的调味汁,根据个人口感,炒制微硬即可出锅。