全职妈妈这样玩厨房，省时又省事！

背景：和老公两人自己带孩子，平时老公上班，我全职带娃。白天里，就是一人带娃做饭做家务，讲实话，活儿挺多的。

尤其是开始给娃添辅食了，忙到飞起啊！就觉得，做饭吃饭咋那么费事费时间呢。时日持久，磨出了几个简单的做饭方法，省事又健康。

①高压锅（+油泼辣子）

万能的高压锅拯救了我，一般大肉我都是用炖的。炖鸡／炖羊肉／炖牛肉炖炖炖。（最近高压锅坏了在等双十二，简直不知道吃啥了……）

一般情况就是吃清淡口味了，而如果想吃重口味的话，会调一碗蘸料，油泼辣子加酱油香油什么线，蘸肉吃。

这家油泼辣子很好吃，适合喜欢川味的，又麻又辣，香味也刚刚好。

②微波炉（+微波碗）

微波炉其实也是可以做菜的。一般只会拿来做蒸鱼。

需要配合这样的碗（蒸鱼必须盖盖子不然很干），上次打碎了没有重新买，木有成品图。。。。

另外，会用微波炉给娃做蛋，高火一分钟，不要太轻松！

像不像小太阳

③电饭煲（+蒸笼）

自从开始给娃做辅食，电饭煲上面的蒸笼层基本不会空着。蒸个玉米、地瓜、山药、紫薯、南瓜、胡萝卜、土豆、藕片、茄子、肉！

总之，根茎类基本都扔里边蒸过。营养又健康，宝宝和大人都可以吃。

④水煮菜

绿叶蔬菜不适合蒸，炒么一来太咸不适合给娃吃，二来我讨厌油烟（生活所迫啊做饭啊……orz），水里烫一下，捞一些给娃吃，再捞一些，装盘——淋生抽——淋橄榄油／花椒油之类——倒蚝油——倒油泼辣子——拌，搞定！

有的时候，一顿饭我会高压锅、微波炉、电饭煲齐开，高压锅里炖着牛肉土豆，微波炉里转着辣焖带鱼，电饭煲里蒸着玉米山药，再悠哉悠哉的捞个水煮菜，几菜一汤就出来了，老公下班回来，正好开饭～