千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

2020-01-05 20:10:00 2点赞 3收藏 2评论
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

北京三里屯很火的网红甜品店

【青山研究所】来了,就在太古里

店员都穿白大褂

主打“一茶一菓”,还有北京吃不到的新甜品

【0.01元吃爆款冰淇淋,限量300份】

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

北京很火的【青山研究所】来太古里了

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

北京三里屯超火的【青山研究所】,全国第二家店终于来成都了!这家名字颇有神秘感的甜品店,专门研究各种甜品和茶,是【客从何处来】旗下的品牌,就是用爱马仕盘子装甜品的那家!


千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

刚刚去帮你们看了,简洁明亮的环境很适合去约会打卡!

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

北京店

北京店的人气一直很高,排队吃是经常有的事。身边有朋友去北京耍,都会专门去打卡,这下在成都也能吃到,省下了机票钱,nice!

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

店员都穿白大褂

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

“研究员”端着甜品和茶向我走来,真的瞬间有种回到高中生物实验室的感觉。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

这里和北京店一样,店员统一穿着白大褂、系领带、戴金边眼镜,真的像研究所里文气的研究员。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

甜品研究所的标配:一茶一

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

青山研究所主打【一茶一菓】的搭配,先选想吃的菓子,再根据喜好点茶。茶和菓子会放在一起端上来,精致又有仪式感。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

装菓子的盘子和装茶的壶具都是在日本专门定制的,简单而精致。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

打卡14款网红菓子,人均才50元

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

青山的甜品有点特别,偏中日式,叫【和菓子】,分甜、酸、咸三种口味。价格在一众网红甜品中,才28-48元,相当亲民!店内的菜单也经常更新,时刻保持新鲜感&神秘感。

ONE

 柿柿如意 

咸菓子 | 38RMB

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

/////

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

青山的柿饼都从陕西富平来,那里被爱研究柿饼的日本人认证为拥有【中国最好的柿子】。在每3吨中,只挑选得出500斤优质的柿饼,所以这款甜品每年的数量都有限。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了


尝到的不仅是柿饼本身的软糯莹润、甜而不腻,中间两层内馅,高邮咸蛋黄和黄油,中西融合,更是让味蕾瞬间满足,幸福感爆炸!

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

柿柿如意还有礼盒装,快过年了买回家和家人朋友一起分享,也是巴适得很~

TWO

 一颗桃子 

甜菓子 | 28RMB

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

【一颗桃子】是以日本传统和果子为基础,结合大众口味制作的。粉嘟嘟的,是女生会喜欢的那种小可爱,没有什么花招式,和名字一样,精致简单。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

纯白豆沙的桃子果肉吃起来清香甜蜜,唇齿留香,对部分人来说可能会比较甜,建议和茶搭配着吃。

THREE

 抹茶青山卷 

甜菓子 | 38RMB

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

抹茶青山卷一直是店里人气单品之一。轻盈低糖的长崎蛋糕胚口感蓬松,搭配用日本高端百年历史的“飞鸟制茶”品牌的抹茶、和法国奶油做的内陷,茶香四溢,清新爽口。

FOUR

 日式蛋糕 

甜菓子 | 38RMB

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

经典的日式蛋糕,除了北京店有的青提和草莓,成都店新上了一款【日式蜜瓜蛋糕】。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

用的都是日本玫珑蜜瓜,单吃果肉就像在吃蜜,清甜多汁。和奶油蛋糕一起吃,层次感更强,有特别的水润感。

FIVE

 一颗鸡蛋 

咸菓子 | 28RMB

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

拜托,把甜品做的这么逼真是要干嘛?切开这颗“水煮蛋”,咸蛋黄软软滑滑,口感沙沙的,咸甜适口。

SIX

 蜜桃乌龙胶囊 

甜菓子 | 38RMB

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

这款的外形特别有实验感,大号的粉色胶囊,是当代年轻人的“甜蜜良药”。乌龙茶奶油比较清淡,回味有茶香,蜜桃酱香味浓郁,一淡一浓平衡得刚刚好。

SEVEN

 冰淇淋 

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

北京店的爆款,每天要卖1000多支的茉莉花冰淇淋,用竹筒装,很有东方韵味。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

原料简单而讲究,淡淡的茉莉花茶味,回味是鲜乳的奶味。


千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了
千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了


这个研究所究竟是脑洞有多大,才能想得出【蜜炼枇杷冰淇淋】?就是那种熟悉的味道,还清热润喉,缓解油腻,特别是吃完火锅来一份,爽~

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

还是一个茶研究所

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

青山的茶一直是由日本顶级制茶品牌【飞鸟制茶】提供指导,店里有20多款茶,还包括品鉴茶、风味煮、特调茶、奶茶。

·丨 红枣老白茶 丨·

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

养生朋克必备的红枣老白茶,用的是新疆和田大枣和2015年产的管阳高山春寿眉,听起来就很适合现代熬夜girl。

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

很多女生都喜欢点上一壶热乎乎的红枣老白茶,搭配着甜品吃,暖暖的。

·丨 桂花乌龙 丨·

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

桂花的香气在茶水倾倒的瞬间,随着热气就出来了,清新淡雅,和乌龙茶的搭配一直是经典,滋味醇厚,唇齿留香。

·丨 葡萄煎茶 丨·

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

/////

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

产自日本静冈的葡萄煎茶,推荐大家点冷的。闻起来巨峰葡萄味香浓,喝下去却和想象中完全不一样,是清新的茶味,还有回甘。

抓住2019的小尾巴,都别掉队!!

让我康康谁是朋友圈第一个去打卡的


本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受,观点主观,仅供吃货们参考!

吃货指南

千万别排队!北京三里屯很火的甜品开来成都太古里了

青山研究所

Aoyama Lab

【人均】 50元

【地址】 成都远洋太古里负一层M052e(百丽宫电影院路口左转)

【营业时间】 10:00-22:00


未经授权,不得转载
展开 收起

KFC 肯德基 电子券码 -4份超值全家桶多次券

KFC 肯德基 电子券码 -4份超值全家桶多次券

285元起

北京新国贸饭店

北京新国贸饭店

320元起

香港迪士尼

香港迪士尼

179元起

​上海威斯汀大饭店

​上海威斯汀大饭店

238元起

汉堡王 秀恩爱好伴侣双人餐 超值套餐 双人餐 单次电子兑换券

汉堡王 秀恩爱好伴侣双人餐 超值套餐 双人餐 单次电子兑换券

67元起

北京香格里拉饭店

北京香格里拉饭店

499元起

沈阳香格里拉大酒店 夏宫餐厅

沈阳香格里拉大酒店 夏宫餐厅

98元起
2评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
3
扫一下,分享更方便,购买更轻松