一枚吃货的无油健康美食生活，无言空气炸锅

身为一枚单身狗，秋冬要开始准备贴秋膘，希望在寒风凛冽漫天飞雪的日子里，小脂肪能够发挥一些作用，燃烧吧我的小宇宙。

但是又有一个悖论存在，爱吃又怕长胖，鱼和熊掌不可兼得吗？直到在直播上看到了空气炸锅这个产品，被种草啦。

无油无烟的炸锅，懒人式一键操作，实在是爽的不要不要的。作为一名资深米粉，无脑购物狂魔，无言空气炸锅，秒下单。

快递蛮快的，两天收到货了。打开快递箱是无言空气炸锅的纸质包装箱，外箱看起来蛮有设计感的，默默陪伴温馨关怀，还有一只小猫，适合在家朋友小聚一下，秀一把厨艺。简笔画的设计，很贴合小米的简洁素雅风格，有些文艺小情趣。

虽然是单身狗，但内心还是很温暖细腻的，所以我选择的是一个粉色的，哈哈（腼腆）……我还约了一个姑娘过来一起做饭，让她帮忙来收拾一下菜品，其实粉色还有这样的功能哟。

无言空气炸锅在机身顶部有一块可以触摸的控制屏幕，感觉像是一块光滑的鹅卵石，机身整体也没有一个按键，全部是触摸设置，很有科技感，符合小米生态链的智能家居感。

在炸锅的背部有一个栏栅出风口，方便空气炸锅在工作时很好的散热，保证了工作时的安全性，同时也能够闻到一点点食材炸制时的味道。

我还看了一下它的内部空间，是一圈圈的加热管和风扇，工作时很安静，没有机器噪音。看产品介绍说是3D循环风扇，加热空气从而加热食物，全程不需油炸。不管啦，我也介绍不清楚工作原理，只要做的好吃就行。

无言空气炸锅的烤仓与机身采用了分离的设计，可以很轻松的抽拉。在烤仓内采用了不沾涂层，在使用结束后会有油脂存在，可以很容易进行清理。烤仓内置了隔油的烤架，烤架可以自由的拆卸，方便清理和使用。

作为资深米粉，家里各种家用电器、家居日用品、餐厨用品都是从有品上购买的，只需下载米家app就能轻松实现全屋智能互联，再有一个小爱同学，那么就能语音控制智能家电，下面就来正式的进行操作一下。

要做出美味佳肴，就要最新鲜的食材，早上7点钟，棉师傅就已经到了菜市场开始选购食材，好多蔬菜都是带着露水顶着花儿的，但我还是毅然走向了肉铺……

海虾、鸡腿儿、鸡胸肉、牛排、蘑菇、秋葵……准备就位，因为是空气炸锅，所以食材还需要腌制一下让它入味儿才好吃，又买了好多腌制酱料和调味品。

建议肉类先进行解冻和吸血，将酸性物质和血进行适当排出再进行腌制，防止肉类变老变死。然后把调配好的酱料和肉类放在一起，腌制半小时作用，蔬菜的话直接把酱料刷在菜上就好。

智能触控，液晶触控面板会显示食品的操作模式，上面有6种常见的食材，可以一键操作，对于我这种做饭比较懒但是吃啥都一个顶俩的来说，实在是神器啊。

自动控制时间和温度，完全是懒人模式啊

还有众多的云菜谱，里面的菜单基本上能够满足我日常的需求，还有简单的介绍炸制时常和温度，详细的介绍食材怎么处理和腌制，真心不错。

第一次做失败了，没有好好看说明书和云菜谱的介绍，忘记翻面了，鸡翅的一面烤焦了，另外一面还是很白的样子（感觉没熟），我也就不上图了，免得影响大家胃口。为了减少刷锅，我放了烧烤油纸，导致热量没有循环流动，所以另一面需要翻面才能烤好，其实不用油纸的话直接就可以出成品。这个炸锅还有一点很温馨，抽出烤箱的时间是不计算在整体炸制时间的，放进去后自动开始继续炸制。

这是第二次，我在翻面进行炸制。

这是炸的比较成功的鸡翅根，刷的酱料和蜂蜜，每隔5分钟翻一次面，害怕炸糊了，结果还不错。

这是炸的蔬菜和蘑菇，看起来也还可以。

说到味道了，也是大家最关心的问题。食材的味道最关键的还是酱料，要把酱料调制好，空气炸锅的作用是进行科学的制定烤制的时间和温度，料理的配料需要自己根据个人口味和喜好进行调制，最终呈现出来美味的佳肴。

通过炸锅自己在家就可以吃到炸鸡和烤肉，约上小伙伴们一起在家，美味又健康，最重要的是在料理的过程中大家可以享受厨房的时光，用心去做一道菜，不管它味道怎么样，这种亲自动手做出来的感觉是非常美妙的。

无言空气炸锅整体的颜值和造型都是很不错的，小米简洁的风格，触控面板也具有浓浓的科技感，既可以面板操作也可以手机直接操作，搭载了多种菜谱，完全可以满足日常的需求。秋冬季，搞一个这样的炸锅，在家和朋友们一起搞一点肉喝喝小酒还是蛮不错的。