不一样的炒鸡蛋
#我的拿手菜#
营养功效
益精补气,清肺利咽,健脑益智,保护肝脏
食材配料
操作步骤
1.三个鸡蛋加一丢丢盐打散。
2.生抽、白糖、醋、辣椒粉、蚝油、清水一丢丢放小碗里搅匀备用。
3. 切一点葱花作装饰用。
4.锅里加热少许油。
5.放入鸡蛋液,等一下用筷子搅散,可以成大块,想要小散块早一点快速搅。
6.倒入调好的料汁,用筷子拌匀,搅拌一会汤汁收干一些,关火。
7.装盘,撒入葱花。
口味描述
咸香味,生抽的鲜味中透着一点白糖的甜和蚝油的回味。
益精补气,清肺利咽,健脑益智,保护肝脏
1.三个鸡蛋加一丢丢盐打散。
2.生抽、白糖、醋、辣椒粉、蚝油、清水一丢丢放小碗里搅匀备用。
3. 切一点葱花作装饰用。
4.锅里加热少许油。
5.放入鸡蛋液,等一下用筷子搅散,可以成大块,想要小散块早一点快速搅。
6.倒入调好的料汁,用筷子拌匀,搅拌一会汤汁收干一些,关火。
7.装盘,撒入葱花。
咸香味,生抽的鲜味中透着一点白糖的甜和蚝油的回味。
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