潮玩胜地三里屯，有多少隐秘的美食好去处

当十一假期前五天的故宫门票8分钟被抢完，是时候考虑一下来京不用预约的好去处了。

除了要预约的公园和博物馆，北京最有游玩感的商场，大概就是三里屯太古里。

作为我们最熟悉的北京第一潮玩胜地，三里屯太古里南区以北京胡同为设计灵感，而北区的巧思则来自于北京的传统建筑—四合院，浓厚的文化气息赋予了这座商场独特的气质。

在这里，寻找美食的惊喜，永远大于美食本身。听说最近，又有不少新的美食好去处坐落于此：

今儿，福桃就带你解锁这些神秘美食大咖，它们有名声在外天天排队，总有人吃不上的汉堡，也有地处显要，却悄悄搞着小动作的老店……

约饭三里屯太古里，走起！

Hatsune隐泉日式料理

位置：三里屯太古里南区3层S4-33

电话：010-64153939

营业时间：11:30-21:30

一家叫隐泉的店，能有多隐？

它藏在三里屯太古里南区四楼的露台上，优衣库顶楼，西北角小门出去，再往北走，会看到一个小小门脸：

“隐泉”二字，正凸显着它大隐隐于市的特色，极具京都气质。

地方虽小，然而坐落楼顶景色别致，吃一顿饭，赏心悦目：

雪龙牛肉寿喜锅，是他们家的招牌。

表层大片牛肉，下面是金针菇、杏鲍菇、炸豆腐等等，夹起一筷要往外硬拽——分量太足，塞得一点空隙没有，但蘸生鸡蛋一吃，清甜可口，并不觉饱腻。

蝴蝶卷也是热门，标志性的摆盘，常来隐泉的朋友，都一眼认出：

中裹蟹肉沙拉牛油果，上覆炙鳗鱼，点缀鲜虾，一口下去非常满足。

Tang by Meeting Someone

位置：三里屯太古里南区4层S10-40（优衣库楼上）

电话：010-84493591、13581618621

营业时间：11:30-22:00

坐落于优衣库顶楼，到达优衣库大楼三层出来后再乘电梯，到达四层，电梯门打开画风突变，眼前一亮，就是Tang by Meeting Someone。

虽然装修风格很洋气，卖的却是正正经经江浙融合菜。

午饭菜单第一道，乌鱼蛋汤，与一般菜馆不同，他家是先上新鲜乌鱼蛋片，后浇热汤，保证新鲜酸辣。

头盘黑松露海苔腐衣卷，腐衣与黑松露清香的最佳融合，一定要海苔衬托激发。

主菜是香草盐焗神仙鸡，锅盖缝里抹盐，上之前点火一烤入味。内有整鸡、猪蹄、南瓜等，软烂香浓，药香幽然。

甜品最特别的，是这道榴莲脆米玫瑰冰霜，粉红色冰霜舀上，仙气缭绕，看似“人畜无害”，榴莲味却极浓，榴莲爱好者一定非常享受。

值得一提的是，他家屋外有露台，特别适合秋天出来喝小甜酒吹小凉风。

富翁餐厅

位置：三里屯太古里北区地下1层NLG-38b

电话：010-84608051-1

营业时间：11:00-21:00

找这家店，要走到三里屯太古里北区的最北边，转进地下一层，淡绿色门脸就是。

店面不大，店名却豪气：所谓“富翁”，不是供人海吃豪饮，而是希望客人吃过后，能得到精神上的富足——

所以，这家刷屏半年的新晋网红，供应的依然是亚洲系酒品，以现代方式传递中式餐点熟悉的味道。

脆炸茄盒，虽然被灯光衬托得有点高级，但吃了就知道，这就是家常茄盒的味道：香而不油，茄子保持形状，没有炸烂，锁住了原味，肉馅紧实，更可贵的是多汁，蘸着韩国甜椒制作的甜椒酱，清爽解腻，又是一种风味。

酸菜炒肥肠，早没了一般大肠的肥腻，与酸菜中和之后，大块肥肠变得清爽适口，酸菜的刺激也平静下来，成了一道不错的下饭菜。

nama cocoa

位置：三里屯太古里北区地上N8、B1层NLG-32b

电话：13911087577

时间：10:00-22:00

这么一间可可爱爱的小房子，不说谁知道是家甜品店呀！

他家最出名的是生巧克力，以鲜奶油代替牛奶添加，口感更加软糯香浓，保鲜期30天，比一般熟巧克力要短——

不过无所谓，吃过第一口的人，谁会舍得让它活到30天呀。

我们先选了热门的抹茶口味，风味浓郁，一口下去有些厚重，但等它慢慢融化，才发现香大于甜，远没有担心的那么腻。

挑战一把，看看92%生巧克力能有多苦——很意外，入口的苦远没有45%的熟巧克力重，很快就被香醇的回味赶跑了。

生巧克力可以当手信，冰激凌则可以在一边的凉棚下坐着慢慢吃。

梦幻开心果，冰淇淋里的开心果味道并不浓郁，清淡的味道把C位留给了顶上的生巧，以及底下的巧克力蛋糕。

元古本店

位置：三里屯太古里北区N6-40（华伦天奴4层）

电话：19124036262

营业时间：12:00-20:00

在三里屯太古里北区，找到华伦天奴所在的小楼，绕楼一圈，看到那个画风迥异的电梯口，直接上四楼。

由于一整层楼都是他家，所以开电梯一掀门帘就是，小小的门口有一个小小的招牌：

他家甜品走的是淡雅国风路线，下午茶套餐，每一道甜品都与节气有关：

“秋分·仲夜”，抹茶粉覆盖的外皮里，是梅子酱和芝士的搭配，口感厚重，口味却清新。

“立秋·丹枫”由京糕条搭配燕麦口味，酸香可口。

这个圆滚滚的小葫芦叫“白露·边霜”，在落叶挂葫芦的季节切开，雪梨和奶油的恬淡口感特别应季。

“霜降·松风”是米酒配樱桃的奇妙味道；咸蛋黄豆沙的“寒露·菊生”有一种秋实的饱满；“处暑·秋禾”的香蕉奶油味，是为北地夏秋之交定制的清甜……

总之，这里特别适合三两好友度过一个闲适的下午或晚上，尤其在一天血拼的战斗后。

Shake Shack

位置：三里屯太古里南区S9-12a、12b

电话：010-64666508

营业时间：10:00-22:00（十一假期期间延长到23:00！）

还有多少人因为排队没吃上Shake Shack？今天饱弟替你尝一尝！

今年北京最火的汉堡，说什么也要试一下——长假一放，大家一日都闲，营业时间又特别延长，以前的高峰爆棚长队，不会那么可怕了。

来，先感受一下老纽约肉夹馍的美颜暴击：

软软的黄油面包做汉堡坯，不仅口感上新奇，也让小小的一个汉堡更加厚实，一个下肚，瞬间满电，还能再逛三小时。

他家的牛肉饼，在快餐品牌里算很合格了：不仅炙烤程度正合适，而且香美多汁，芝士初融时的口感，非常带感。

他们家为北京店带来了山楂味的奶昔“冰糖胡同”，一口闷下去有些甜，但山楂味的奶昔，还是第一次尝到。

“糖炒三栗屯”也是他们特别推出的冰激凌，小小一杯，包满了北京食物的彩蛋，特别适合闭眼往嘴里送，边吃边猜，哪一口有栗子味儿，哪一口像自来红月饼，哪一口像糖油饼……

星巴克臻选Bar Mixato（三里屯太古里旗舰店）

位置：三里屯路19号10号楼10-10&10-20

电话：010-64165281

营业时间：09:00-23:00

三里屯太古里的顶流星爸爸，在今年7月悄咪咪搞了个小动作。

升级后的它，成了“星巴克甄选”，招牌也换成了“STARBUCKS RESERVE”。

之后，店内整个画风成了星巴克在逃公主三里屯太古里分主。

开始卖鸡尾酒的星爸爸，果然变高端了呢。

除了新上的冷萃咖啡和鸡尾酒，星巴克甄选也推出了更多配套餐食。

来一份入口香浓的迷酪培根小土豆，配着新上的威士忌桶酿冷萃咖啡，美滋滋。

星巴克甄选咖啡马天尼，冷萃咖啡添加伏特加与马天尼，特别像某特工电影同款，喝完之后战斗力飙升。

迷迭桃桃，桃子味混搭迷迭香，口味清新不做作，为秋日倍增清爽。

总之，在三里屯太古里每一口的惊喜，都会为这次旅途增添新的印记。

本文经福桃九分饱授权发布，原标题：潮玩胜地三里屯，有多少隐秘的美食好去处，作者：饱弟，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。