户外休闲烧烤备货清单，一文完成户外休闲烧烤的一切准备

炎炎夏日到来，利用休息时间，到户外支个帐篷，烤点儿串儿，烤点儿肉，烤点儿海鲜，边吃边玩儿，好不惬意。

此文罗列了本人户外烧烤必备的一些物品清单，供朋友们参考。由于携带东西比较多，有辆车是必须的。

特别声明：因本地城市周边不允许使用碳烧烤，因此只好改用气炉烤盘，效果略差一点，但还是不错的。

1 露营物品工具

露营物品在休闲烧烤中占一个很重要的位置，能够让我们有一个休息、躺卧的地方，能够让我们在兴奋之余减少身体的劳累程度。

露营休闲物品包括：帐篷、吊床、充气床、防潮垫、小凳子、桌子、汽车应急启动电源、充气泵、彩条布等等。

1.1 帐篷

帐篷为我们提供了一个遮风避雨的休息场所，在户外是很重要的，相当于自己带了一个房子，万一下雨到时候就不必被浇成落汤鸡。

大一点的帐篷还可以在里面烧烤，避免下雨影响我们的兴致。

帐篷一定要大，两人帐篷不推荐，至少要3~4人帐或更大。

帐篷

本人曾写了一个关于帐篷的文章，请朋友们借鉴。

户外说 篇一：户外帐篷选购指南——极简创作立场声明：喜欢户外的感觉，喜欢自由的风、希望给他人一点有价值的建议。不足之处敬请指正。帐篷，户外娱乐的必备品。本文所述的帐篷不是单人携带重装登山、溯溪、穿越的那种，仅限于日常户外娱乐游玩使用。户外帐篷选购——六字真言：大、亮、易、防、双、轻大——足够空间，舒适帐篷跟居住的房子一样，越大，居住舒适四个九| 赞7 评论2 收藏20查看详情

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有些人喜欢天幕，但天幕最大的弱点就是没有纱帘防蚊防虫。只适合人特别多的情况下，大帐篷也放不了，寻求聚餐乐趣，不在意蚊虫影响。

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大帐篷很好，重量也很沉，所以需要考量。这个大帐篷长4米3，宽3米05，高2米，重量达到了17公斤。

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1.2 吊床

吊床是孩子们喜欢的物品，吊在两个树中间晃来晃去，对于小朋友非常有诱惑力。吊床一般都比较结实，都是帆布绳做的，但是传统的吊床有个最大的问题，容易不小心翻滚，导致人从床上掉下来。现在出了防翻滚的吊床，首推建议买防翻滚的。

在绑吊床的时候，切记不要绑在小树上，小树很稚嫩，应尽量避免掉床对树的伤害。

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1.3 小凳子，马扎

户外休闲需要有坐的地方，太大的折叠椅子携带不太方便，小马扎体积小、可折叠是最简单易带的，价格也便宜。

但这种小马扎帆布之间的缝线容易开，这一点需要注意，如果开线找修鞋的师傅缝一下就行。

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户外类似马扎这种小凳子千万别买金属面的，天气稍微冷点坐上去凉，感觉不好。

1.4 防潮垫

通常防潮垫是XPE等发泡保温材料、铝膜组合而成。此种防潮垫重量轻，防潮隔凉效果好，但体积大。户外出行有限的空间占用较大，因此个人并不特别推荐这种防潮垫。

防潮垫

只是说在没有其他东西的情况下，尤其是充气床，做一个权宜之计。

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现在也有一种自动充气的防潮垫，打开充气口自动就空气就进去了。好的大约能够弹起三厘米左右吧。但收的时候就比较麻烦了，里面的气不是那么容易往外排的。

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1.5 充气床

充气床是一个用可以用来替代防潮垫的佳品。充气床的优点在于隔凉效果非常好，睡眠较舒适，体积较小，车载携带方便。但其缺点也明显，自重较沉（相对防潮垫），并且容易损坏。

权衡优缺，个人认为还是充气床更好，更实用。

充气床至少要买双人的，在这样在帐篷里才能够提供足够大的躺卧面积。

充气床需要使用电动泵来充放气，速度非常快。

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1.6 小桌子

烧烤的时候有个小桌子还是比较不错的，能够把吃的东西摆在桌子上，坐在小马扎上吃，这样比坐到地下或者站着舒适度要高一些。

户外的桌子一定要折叠，能变小，便于放入车内，有两种样式可以选择。

其一、便携塑料面折叠桌。

这种桌子的优点是收放比较方便，缺点是重量比较重，1.2米长，60厘米宽，74厘米高的大约10公斤左右。（腿是可以升高的，户外使用可以不放那么高）

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其二、铝合金折叠户外桌

这种桌子桌面是铝合金条板，可折叠，像手风琴那样似的。桌子的支撑腿一般是钢管的。其优点是桌子整体比较轻，缺点在于其稳固性稍差，价格略贵。

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另外还有铝框密度板桌面的（个人不太喜欢这个样式的桌面，因此不做推荐），纯铝板面折叠桌（如下商品）整体来说也不错，重量也比较轻。

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1.7 汽车应急启动电源

应急启动电源

朋友们可能会奇怪，这里怎么会写汽车应急启动电源，难道是为给车的意外有个准备吗。当然不是，这个应急启动电源目的是驱动充气泵，给充气床充气和放气。

上面提到充气床的优点，但充气床如果用手打气的话也挺累，还是用电动的充气泵很省劲、充的快。在放气的时候，泵依然可以用来放气，放气的速度非常快。

充气泵

充气泵除一般除了能使用220伏电，也还能使用12伏的车载电，因此多数充气泵都配有车载电源线。如下图，有了这根电源线就可以使用车上点烟器输出电源给充气泵工作。

充气泵车载电源线

当我们远离汽车的时候，总不能把充气床充好了再从车边拿到帐篷那儿，这时候汽车应急启动电源就有用武之地了。配一根转接线，将应急电源输出转换为点烟器输出，加上车载电源线，充气泵就可以在任何应急电源存在的地方使用了。

应急电源-点烟器转接线

需要注意，不同品牌的应急启动电源接口可能不同，因此转接线可能不通用。

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充气床充气全家福

应急启动电源购买时需要问一下有没有点烟器转接线，如果没有可能需要另外购买。

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1.8 彩条布

彩条布很结实，又耐磨，价格还便宜，是用来做帐篷底部保护的佳品。如果实在是坏了扔掉就好了。

彩条布垫底，能保护帐篷的底部，避免受到不平的地面、树根、石头等东西的损伤，有效延长帐篷整体的使用寿命。

彩条布幅宽2米、4米、6米、8米，甚至更宽的都有，可以完美适配帐篷的尺寸。

彩条布垫底

彩条布其实可以在地面实体店买，这样可以看一下材料的厚度，能够更把握一些。

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2 烧烤设备

2.1 卡式炉

现在很多地方都不允许直接使用碳进行烧烤，尤其是风景比较好的游乐区。因此改用卡式炉进行烧烤，是一个避开规则的好方法。

卡式炉优点是重量轻，火力大，携带方便，没有烟。因此在管理比较严的地方，在大一点的帐篷里面，依然可以进行烹饪，避免了不必要的麻烦。

卡式炉选购要点就是火力要大，选择比较可靠的品牌。现在的卡式炉能做到3.5千瓦或更高，完全可以满足户外烧烤简单烹饪的需要。

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户外说 篇二：户外卡士炉（气炉）、气罐的选购夏天到来，随着户外活动的增加，更多的人喜欢在户外支撑帐篷，悠闲放松一天。所谓民以食为天，这一天毕竟需要吃一些东西，如果仅吃冷食似乎不是特别理想。因此使用卡士炉气罐组合能够完成在户外方便加热食品的。重量轻、使用便捷、火力够用。卡士炉简介卡士炉是烧丁烷燃气体的，也有的时候简称气炉。很像我们平常用的天然气四个九| 赞2 评论3 收藏15查看详情

2.2 烤盘

卡士炉可以购买专门的不粘烤盘，烤盘跟韩式烤肉比较相似，可以烤大片肉，烤串也可以，其他的地瓜土豆蚬子，虾都可以，用途是非常广泛的。

烤盘

2.3 气罐

卡式炉是烧丁烷气体的，这个气体是装在密闭的气罐里面。气罐特别建议买岩谷等大品牌，这样至少心理上会感觉安全一些。

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2.4 碳烤箱

如果能用碳烧烤那是最好不过，碳烤因为温度高，烤出来的肉串儿的效果、口感更好一些。现在的烤串槽子网上也有卖的价格也比较便宜。

烤箱的两大要点，其一底部需要有通风，其二碳与烤串架之间要有5厘米以上的空间，以便能够比较好的控制火力。

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2.5 机制碳

现在烧烤用的碳基本都是机制的，在网上买，价格要比地面买贵一些。特别建议去本地烧烤市场购买。

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2.6 保温箱

在炎热的夏天，用保温箱来装我们烧烤以及吃的食物是很必要的。再放上几瓶冰镇的可乐饮料、啤酒之类的，这样在户外才会有更加美好的感觉。

保温箱大小建议20L或以上，容积太小不够用。

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2.7 水果刀

带一把切东西的刀是必要的。由于种种原因还是带折叠的刀比较稳妥。

3 烧烤餐具

烧烤使用的餐具大致有：一次性筷子、一次性碗、一次性盘子、一次性纸杯。之所以选择一次性的，就因为携带方便，用完以后就可以扔掉，避免清洁和再次携带。

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4 食品调料

4.1 食品调料列表

烧烤的食材种类繁多，万物皆可烤，全凭个人喜好。一般经常用于烤制的食材大体如下。

羊排肉串、羊排肉片、羊腿肉片、牛肉片、午餐肉、地瓜片、生菜、香菜、大虾、蚬子、生蚝、鸡翅、洋葱等等。

另外需要携带已经冻冰的纯净水，饮料，啤酒等。冰冻纯净水放在保温箱里用于保冷，比专用的冰袋实用。

4.2 羊肉

烧烤是离不开肉的，个人认为肉的最佳选择应该是去市场买新鲜的羊肉，这样烧烤后效果更美味。

羊肉的部位一般选羊排或者是羊腿肉，羊排肉肥瘦相间，做串儿是最理想的，但吃起来筋膜有点儿碍事儿。羊腿肉全瘦，切片烤盘烤制味道是比较好的，也更容易嚼。

在买新鲜羊肉的时候看羊肉店铺是否有切片机，直接用切片机切出来的肉可以直接烤，省着自己回去切了。

这个切片是切新鲜肉的，不是火锅用的冻肉片。

切片羊肉

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4.3 烧烤调料

烧烤所用调料并不多，大致有孜然、盐、白糖、辣椒面、咖喱、烧烤酱、大蒜等。

孜然建议直接买孜然粒，也有卖孜然半粒、孜然粉的，但是不太建议买。

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烧烤酱需要根据个人口味选择，市售的烧烤酱的口感、味道差别特别大，其实个人并没有发现适合自己口味的酱。平时烧烤主要的是采用传统的孜然，盐，糖等调料进行调味。

以上对户外烧烤所需物品进行一次简述，希望能够对朋友们有所帮助，有不足的地方也请朋友们指正，谢谢。