在成都群光君悦，一次吃遍4地黑珍珠餐厅

上个月，凯悦酒店集团邀请我参加“寻味珍馐 悦赏滋味”之旅成都站的活动，地点在成都群光君悦酒店。

说到吃，我肯定最来劲。满口答应的同时，顺便打听一下会有哪些大V参加，我要不要画最浓的妆，露最深的V，穿最开衩的裙？

商务沉默很久 .. 可能有些后悔。

成都群光君悦位于春熙路南段8号，出门右转就是春熙路步行街，步行可达成都太古里，是全成都最热闹的两个地方。

哪怕什么事也不做，点杯奶茶可以小姐姐看一天，还不带重样的。

酒店由设计大师季裕棠先生打造，汲取成都传统文化精髓，结合法式官邸的端庄优雅，配上大幅抽象画、鲜花、书籍、镜面等饰物，增加视觉享受的同时，让中西方文化巧妙相融。

秉承“一个城市只做一个项目”的原则，你不会在成都看到季裕棠先生的第二件作品。

门口的熊猫雕塑是酒店方的神来之笔，深得住客尤其是小孩子的喜爱。

还记得第一次入住时，我家两个小朋友就在长凳上坐了许久，仿佛被真正的大熊猫调皮地包围着，这是每个外地游客在第一次见到熊猫后的朴素愿望。

测温/查验健康码/行程码之后，迎宾小哥送我到达电梯口，电梯直上15楼大堂。大堂电梯口的桌子摆放着书籍和鲜花，背面是一大片古老的的世界地图。

后来据商务小姐姐说，她们每天会翻开一页，以示美好寓意。世界地图为一战前的手绘地图，也是设计师期盼世界和平的一种方式。

左转穿过大堂吧，大把的鲜花盛开正艳，走到尽头就是办理入住的前台，前台小哥语气温柔，办事高效。

早餐厅也在15楼，这边和“戏迷”酒吧、户外餐厅相连，长吧台是酒店著名的网红打卡点之一。

与大堂略微昏暗安静不同，9米挑高宴会厅就显得开阔明亮，顶部大量采用不同规则的镜面，到了晚上灯光亮起的时候，应该会非常华丽。

休闲房也很有特色，一个“碰”字说出了成都的娱乐精髓。

我的房间是28楼的君悦大床房，大概有40平米左右，长条形书桌对于一会儿还要赶紧写双11文章的人来说，非常实用。

房间里以实木装饰和家具为主，有种回到家的温馨感。

设计师在细节方面也很用心，比如墙上金鱼水墨画，床头的陶瓷马台灯。

就是吧，房间里这几款造型各异的台灯对于初次入住的人不容易找到开关，找到了，等晚上睡觉的时候又会忘记在哪里关灯。

还有丝瓜形状的门把手，敲敲有中空的声音，应该是真正的丝瓜加工而成，轻轻拉开，里面居然藏着小冰箱~

卫生间和洗漱间前后分置，这点必须给好评！

洗漱间干湿分离，全套英国品牌 Lefroy Brooks 卫浴，使用多年依然光亮如新。

都说到成都的第一顿应该吃火锅，成都群光君悦就有。自带火锅餐厅的五星级酒店可不多，更别说是黑珍珠餐厅。

群光君悦 · 8号火锅中餐厅已经连续三年荣获黑珍珠一钻，2022年度也已经入围。

点菜的时候，特别能感受到成都的火辣：

“肯定饿了吧？”、“我们也饿坏了”、“我们的牛油锅特别好，是主厨秘制的”、“一定要尝尝我们的澳洲和牛”、“虾滑，还有招牌虾滑”、“对对，腰花必点”、“脆毛肚，肯定要来一份的”、“鹅肠真的好”、“菌菇，要大份拼盘” ..

我急得不停地摇头摆手：行了行了可以了，再加份黄金酥肉和麻辣牛肉就真的差不多了，还得留着肚子给晚上呢~

但怎么也拦不住 /摊手，场面过于热情，不便展示。

平时我每次吃火锅都吃到撑，这次面对黑珍珠一钻火锅，想起这次的主角是晚上的四地黑珍珠晚宴，不得不硬生生给肚子留了块空地~

下午写完文章，又去春熙路太古里溜达了一圈。眼看消化的差不多了，就回房间冲澡，毕竟战斗之前先化妆是传统。

晚上6点，准时下楼参加活动。

凯悦今年9月份发起的“寻味珍馐 悦赏滋味”寻味之旅，致力于打造一场来自凯悦集团旗下尊选餐饮的美食盛宴，全方位展现凯悦餐饮的卓越品质和创新实力。

寻味之旅已经走过杭州、宁波、苏州等地，这次来到成都，将由四大黑珍珠中餐厅主厨联手打造这次令人难忘的味觉享受。

上海柏悦 · 悦轩

广州柏悦 · 悦景轩

苏州凯悦 · 华池88

成都君悦 · 8号火锅

黑珍珠一钻

黑珍珠二钻

黑珍珠二钻

黑珍珠一钻

一次吃遍4座城市的4家黑珍珠餐厅，直接拿下6颗钻石，还有什么好犹豫的？闭上眼睛冲吧，直接跟美食拼了！

晚宴开始前，凯悦酒店集团和成都群光君悦的大佬们分别介绍本次活动的初衷，四大主厨则依次介绍他们在美食方面的经验心得。

先来几张官方图，然后我们就开吃：

整个用餐接近2小时，但是和旁边的几位大V边吃边聊，时间倒也过的很快，甚至有些意犹未尽。

首先上来的是精美冷拼，5种凉菜由四大餐厅出品组合而成。

我最先动手的是白卤笋尖和和天椒冷吃牛肉，一素一荤，鲜香的咸和清爽的麻，搭配和谐。

梁溪脆鳝留到了最后，打算不吃了吧，因为我对水里的生物有着本能的抗拒。

本着试试不一定会逝世的心态吃了一小口，全然没有想象中抗拒的味道，只觉得酥脆爽口，甚至有一点甜，不知不觉中全部吃光。

撤掉凉菜之后，端上来的是芙丝泉水鸽吞燕，这是粤菜中的经典汤品。

看着平平无奇，但用餐刀轻轻切开鼓鼓的鸽肚之后，腹内燕窝如泉水般涌出，视觉享受120分！

味觉感受同样完美，燕窝吃起来口感Q弹，丝丝绵滑。

三十年花雕蛋白蒸波士顿龙虾仔，也是经典粤菜，花雕的酒香和龙虾肉的鲜香在口腔中的碰撞，相得益彰。

晚宴进行到一半，餐厅的灯光突然暗了下来，这才发现，成都君悦的师傅们已经做了准备，现场制作青花椒泡菜澳洲和牛M9上脑。

主持人介绍说，8号火锅中餐厅有8款锅底，青花椒泡菜锅底是其中点单率很高的一款，为餐厅独创。

不亏是高品质的和牛，脂肪纹路清晰诱人，现做现吃，入口即化，唇齿间只留青花椒酥酥麻麻的香味~

但我当时就很困惑，为什么每人就2片和牛？不能按体重多分几片？

这时基本已经七八分饱了，但上海柏悦的外婆红烧肉端上来之后，还是忍不住想稍微尝那么一口 .. 就一大口。

红烧肉肥瘦相间，肥肉肥而不腻，廋肉入口劲道，带着一点点甜，回味鲜香。

美中不足的，是服务员没盛碗饭过来，这么好的一块红烧肉，我可以干掉两碗饭。

接下来是真的吃不下了，主食三鲜葱油拌面，我想想算了吧，但是在忍不住它四溢的葱香，和文蛤肉、蛏子、虾仁组成的三鲜浇头 ..

拌开之后，葱香味更加浓郁，想不多吃几口都难。（原则呢？！）

最后是收尾的甜品拼盘，留给中国队的时间不多了，啊不，留给中国胃的空间不多了。

盆菜是奥利奥和巧克力做的，红色的辣椒是红色的巧克力包裹着辣椒 .. 碧螺春红茶葛粉圆子、广式陈皮蛋挞都用料十足。

但真正让我一口下去惊艳无比的，是杨师傅芝麻布丁，入口丝滑，略微带着点芝麻的香味和颗粒感，但是非常细腻~

这道甜品我愿意称之为本场最佳！总之根本停不下来！

据主持人介绍，这道芝麻布丁曾是杭州G20宴席甜品，芝麻经过两小时的慢火炒制后，和牛奶、奶油、花生酱等配料混合打匀制作而成。

.. 这么复杂，有点儿废厨师吧？我又用勺子把碗底的一点点余量使劲刮了刮。

而且，甜品组合下面的方形垫子，是酒店创作的手绘成都热门景点地图，而且可以吃 ..

带着华丽的视觉享受，和四地黑珍珠餐厅惊艳融合的美味，我满足地结束了这次“寻味珍馐 悦赏滋味”成都站之旅。

如果你也想体验同款美食，可以通过微信小程序“凯悦Hyatt”购买凯悦各家酒店黑珍珠套餐，点击下图小程序码，进入购买页面：

另外，凯悦当前正好有餐饮3倍积分活动：

悦享美味，餐饮三倍积分——适时而食，宴享舌尖至味。

此刻，与凯悦一起开启味蕾悦食之旅，2022年2月10日前，无需入住酒店，即可在参与活动的酒店餐饮场所通过认可消费获享3倍积分。

活动地址如下：

根据官网，我整理了大中华区可享餐饮3倍积分的85家酒店名单：

但这就够了吗？不不不。

10月21日-11月11日期间，凯悦在凯悦微信小程序上发布产品：凯悦心。

可以兑换国内95家酒店住宿（每间夜赠送双早！）和68家餐厅代金券，并享会员权益和SNP。

凯悦心每颗售价100元，会员10颗起购，使用有效期到2022年4月30日。

详细餐厅名单如下：

也就是说，如果68家可用代金券的餐厅，在上面85家酒店名单里，也可以获享3倍积分。

凯悦普通会员每消费1美元=5积分，使用7颗凯悦心抵1000元餐饮代金券，而这700元积累3倍积分可获得1650积分。

凯悦积分公认价值为1100-1200元/万积分，1650积分相当于又回血近200元。凯悦心和餐饮3倍积分叠加，几乎可以达到5折用餐！

再比如5颗凯悦心抵600元餐饮代金券，用在成都群光君悦8号火锅中餐厅，叠加3倍积分回血，也相当于以6折左右的价格用餐了。

还等什么？走起！