​你能找到的最全最科学的保健食品选购攻略

当前，很多年轻人工作压力大，一些老年人长期患有慢性病或者追求健康养生，都开始寻求吃“保健品”来调整身心健康。但是很多人对“保健品”缺乏足够的了解，而且“保健”市场价格虚高，欺诈消费者的情况时有发生。如何看透“保健”市场，保健食品又是怎么回事呢，我给大家好好普及一下。

首先，给大家讲一个基本原则，就是均衡膳食的普通正常人，我觉得没有必要给自己选择一堆的保健品。

1.“保健品”与保健食品

“保健品”一般是对人体有保健功效产品的泛称，，内衣、床垫、袜子、鞋垫、器械、理疗仪、饮水机等，往往都会宣传有一定功能，但是呢，这些产品是否具有其所宣传的功能呢，一般没有经过验证或者没有依据，大多都是在讲故事，将某某材料具有的功能，这些没有经过功能验证而宣传自己有某项功能的产品就是保健品。“保健品”概念混淆，定位不清，法律依据、执法主体不明确，已成为市场乱象和监管顽疾之一。

保健食品是食品，具有明确的法律定位，在我国需要经过注册或者备案，其宣称的功能都经过科学实验的验证。

2.保健食品

下面仔细说说保健食品的基础知识。

2.1中华人民共和国食品安全法的规定

首先，说说《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。

第七十一条

食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

第七十三条

食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

第七十四条

国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。

第七十八条

保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

2.2保健食品的定义

《食品安全国家标准 保健食品》（GB 16740）对保健食品的定义进行了明确，保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

目前，国内已经注册或者备案的保健食品主要分为两类。一类是维生素、矿物质等产品，大部分为备案产品。另一部分注册产品一般为非维生素、矿物质，声称保健功能的产品。

2.3 保健食品标识

2.4 保健食品功能

食品药品监管总局、国家卫生计生委、国家中医药管理局发布《保健食品原料目录（一）》和《允许保健食品声称的保健功能目录（一）》的公告(2016年第205号)

允许保健食品声称的保健功能目录（第一批）营养素补充剂保健功能目录

保健功能

补充维生素、矿物质

包括补充：钙、镁、钾、锰、铁、锌、硒、铜、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（尼克酸）、叶酸、生物素、胆碱、维生素C、维生素K、泛酸、维生素E

除了维生素、矿物质，其他产品声称保健功能，2016年原国家食品药品监督管理局关于保健食品的申报功能为27项 ：

1、增强免疫力；
　　2、辅助降血脂；
　　3、辅助降血糖；
　　4、抗氧化；
　　5、辅助改善记忆；
　　6、缓解视疲劳；
　　7、促进排铅；
　　8、清咽；
　　9、辅助降血压；
　　10、改善睡眠；
　　11、促进泌乳；
　　12、缓解体力疲劳；
　　13、提高缺氧耐受力；
　　14、对辐射危害有辅助保护功能；

15、减肥；
　　16、改善生长发育；
　　17、增加骨密度；
　　18、改善营养性贫血；
　　19、对化学性肝损伤的辅助保护作用；
　　20、祛痤疮；
　　21、祛黄褐斑；
　　22、改善皮肤水份；
　　23、改善皮肤油份；
　　24、调节肠道菌群；
　　25、促进消化；
　　26、通便；
　　27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。

也就是说，2015年《食品安全法》颁布后，保健食品的保健功能除了补充维生素、矿物质，只能是上述27项中的一项。

2.5 保健食品信息查询

在百度搜索特殊食品信息查询平台，可以按照关键词查询保健食品批准文件相关信息。但是这个平台，网速很慢，有些信息呢，也不一定完全准确，不过是目前最好的参考了。推荐大家购买保健食品前，先查一下，核对信息。

因为有的产品，根本就不是保健食品。特别是有的产品是仿冒的产品，名称、地址、批号等都是伪造的。比如经常在网店、微商、小程序看到比如XXX生长素、XXX大力丸等，一看名称就是假的。

2.6消费提示

再给大家分享一个国家市场监管总局发布的保健食品消费提升，购买保健食品时可以参考。

春节期间保健食品消费提示

发布时间：2021-01-29 12:18 信息来源：市场监管总局

2021年春节即将来临，消费者在选购保健食品时，应谨防不法分子借新冠肺炎疫情宣称具有疾病预防、治疗功能等虚假夸大宣传行为。为帮助消费者正确选择和科学食用保健食品，维护消费者合法权益，国家市场监督管理总局提示如下：

　　一、保健食品是食品，不是药物,不能代替药物治疗疾病。消费者选购保健食品，特别是少年儿童、中老年人以及疾病患者选购保健食品时，要谨防虚假夸大宣传行为，更不能将保健食品用于治疗疾病。

　　二、根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对保健食品等特殊食品实行严格监督管理，保健食品应依法取得注册证书或备案凭证。

　　保健食品广告内容应经保健食品生产企业所在地省、自治区、直辖市人民政府市场监督管理部门审查批准，取得保健食品广告批准文件，还应当声明“本品不能代替药物”。

　　三、保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。消费者选购保健食品时，要认清认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标志和注册号/备案号，根据保健食品的保健功能、适宜人群、不适宜人群等信息科学选择，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买和使用。保健食品产品信息可在国家市场监管总局网站查询。

　　四、选购保健食品要到合法正规的店铺。销售保健食品的店铺应取得食品经营许可证，其经营范围应注明保健食品销售。消费者可通过超市、药店、专卖店等渠道购买保健食品，注意查看其食品经营许可证，并索要发票或销售凭据。

　　五、网上选购保健食品，要通过正规的电商平台，仔细核对其食品经营许可证和保健食品注册证书或备案凭证信息。切勿轻信来源不明的朋友圈、朋友群、不明小程序等微商信息。

　　跨境电商零售进口商品按个人自用进境物品监管，不执行有关商品首次进口许可批件、注册或备案要求。消费者应注意选购风险，购买前应当认真、详细阅读电商网站上的风险告知书内容，结合自身风险承担能力做出判断，同意告知书内容后方可下单购买。

　　六、消费者发现利用包括会议、讲座、健康咨询在内的任何方式对保健食品进行虚假宣传，或对所购买的保健食品质量安全存有疑问的，可向当地市场监管部门举报，也可拨打投诉举报电话：12315。

3. 特别说明

3.1进口保健品

目前，很多国外的产品通过跨境电商渠道进入国内，号称是保健品，声称具体各种功能。但是这些都是没有在国内依法注册或者备案的产品，其声称的功能也没有经过科学验证，国外一般都称作为膳食补充剂，大部分都是维生素、矿物质产品。这些产品与国内相似产品原料来源都是基本相同的，甚至是同一家公司生产的。明白人都知道什么意思吧。

3.2 普通食品

目前，很多普通食品，特别是压片糖果、固体饮料做出来的包装与保健食品很相似，普通食品不能宣传功能，选购时要看清楚。

总结

购买保健食品，建议你巨龙巨龙你擦亮眼，永永远远的擦亮眼！

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