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下大雪坐一小时地铁也要来的发酵屋精酿酒吧

源自小红薯:有趣的皮囊喝精酿

01-20 19:45

在济南有一家值得大雪天坐一小时地铁也要去的精酿酒吧。这里不仅酒单更新频繁,能满足不喜重复酒款的爱好者需求,更有多款高分精品值得一试。从经典塞松到帝国世涛,每款酒都有其独特风味,为精酿爱好者提供了丰富的品鉴选择。

下大雪坐一小时地铁也要来的发酵屋精酿酒吧

下大雪坐一小时地铁也要来的发酵屋精酿酒吧智能速览

  • 酒吧酒单6天内全部换新,更新频率极高

  • 幽灵系列塞松风味传统但各有特色

  • 白兰地桶陈帝国世涛获得4.5分高分评价

  • SOMA浑浊IPA系列适合作为日常口粮酒

  • 老板会随机赠送特色酒款给顾客品鉴

下大雪坐一小时地铁也要来的发酵屋精酿酒吧精华内容

对于精酿爱好者来说,能遇到一家不断推陈出新、酒款丰富的酒吧实属难得。在这里,每一次到访都能带来全新的味蕾体验。

小幽灵系列

1号小幽灵经典塞松展现了传统风格,带有水果硬糖的糖感和后端较高的苦度,酵母味厚重但整体比瓶装略薄,评分4.0分。4号小幽灵艾尔登塞松则减少了酒精味,突出麦芽酸感和酵母味,橙皮柠檬花香与轻微皮革霉香相结合,风味层次丰富,获得4.25分评价。

老板馈赠款

艾薇儿旅途作为白兰地桶陈帝国世涛,添加了可可碎、可可粉、蒙莫朗西樱桃和巴西巴伊纳香草豆。闻起来可可酸感醇厚,白兰地果味与樱桃的新陈层次完美融合,厚度适中,获得了4.5分的高分评价。另一款黄金分割马尔贝克葡萄2021展现出Funky桶味,气泡充足,酒体轻盈清爽,葡萄味突出,收口带有微涩单宁和香甜回味,同样获得4.5分。

下大雪坐一小时地铁也要来的发酵屋精酿酒吧

SOMA浑浊IPA

大航海家浑浊IPA第一口果味十足,主要是荔枝和百香果的热带香甜风味,虽然略有杂味且酒体偏薄,但作为口粮酒表现不错,评分4.25分。酒花棱镜浑浊IPA则呈现略带咸感的草木香和阴湿柑橘柚子皮风味,酒花密度不错,虽然不是香甜果味路线,但整体表现稳定,获得4.0分评价。

下大雪坐一小时地铁也要来的发酵屋精酿酒吧
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