驴肉火烧掺假事件引热议,58%样品检出马肉?600+用户真实反馈全景呈现

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25-12-30

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61. 11月25日上午,国家市场监管总局召开“开展全链条抽检 强化全链条监管”食品安全专题新闻发布会。通报一起驴肉火烧店家用猪肉、马肉冒充驴肉获利案。山东省济宁市兖州区食在民间驴肉火烧店销售的驴肉检出马源性成分、猪源性成分。经查,该店经营者申某飞多次购入价格较低的马肉、猪肉,通过加工、包装冒充驴肉销售,涉案金额约47万元。申某飞终身禁业,有期徒刑四年,并处罚金30万元。#猪肉 #驴肉火烧 #马肉 #民生 #消费者

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90. 一外卖驴肉火烧竟用马肉冒充,餐饮店驴肉火烧用马肉冒充被立案 11月11日,九派新闻 从中国市场监管新闻网获悉:11月11日,记者从江苏省张家港市市场监管局了解到,该局近期立案调查了一起餐饮店在外卖平台使用马肉冒充驴肉、经营掺假掺杂食品的违法案件。日前,该局收到线索,反映辖区某餐厅涉嫌使用马肉制作“驴肉火烧”。该局随即组织执法人员对涉事餐饮店开展现场检查,并在当事人手机内发现多批次马肉进货记录。经抽样检验,该店经营场所内标注为“驴肉”的原料实际均为马肉。调查显示,该餐饮店自2024年11月28日至2025年7月31日期间,因驴肉价格持续上涨,为降低经营成本,在外卖平台销售的“驴肉火烧”中使用价格较低的马肉替代驴肉。该店未在外卖平台菜品原料介绍中标注含有马肉成分,亦未向消费者如实告知馅料中含有马肉的事实。目前,张家港市市场监管局已依法对该店立案调查。

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