仙游赤饼，你尝过吗？

在福建莆田仙游县榜头镇，藏着一道让海外游子念念不忘的滋味—赤饼。薄如蝉翼的手工面皮裹着现炸油条、炒香的花生粉、芝麻与白糖，卷成春卷状，入口皮韧馅甜，油条的酥脆融化了糖粒，三重香气在唇齿间进发，甜而不腻，满是古早的扎实感。

每日凌晨三点烫制面皮：面糊在平底锅上翻飞，指尖的力道让面皮薄而柔韧，机器无法替代的匠心全在这一烫一翻间。

改良版“加油条”的独创配方，让饼店每日卖出数百个，宴席订单更是供不应求。

懂行的食客总要配一碗砂锅慢熬的花生汤—花生软糯化沙，汤水清甜，与赤饼的丰盈相得益彰，成了仙游人早餐的黄金组合，无数人专程寻味，连央视都赞其为 “莆田十大美食”。