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血脂高别乱吃坚果！这样吃才真正护心降脂

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02-17 10:20

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吃坚果会升高血脂？坚果还能不能吃？快看国家指南研究！#管好六匹马 #全民健康素养提升 #坚果 #高血脂

#不同坚果调节血脂各有专长##健闻登顶计划##女性健康必修课# 省流版!✅ 降低总胆固醇：开心果、杏仁、核桃；✅ 降“坏”胆固醇：腰果、核桃、杏仁；✅ 降甘油三酯：榛子、核桃；✅ 提高“好”胆固醇：花生效果最佳。各种坚果搭配着或换着吃，营养更丰富多样。✅ 脂肪含量前三：夏威夷果、碧根果、松子✅ 蛋白质含量前列：南瓜籽、西瓜子、花生、杏仁、巴旦木✅ 维生素E含量前列：葵花籽、黑芝麻、巴旦木、白芝麻✅ 钙含量前列：黑芝麻、奇亚籽、白芝麻✅ 硒含量前列：巴西果、奇亚籽、葵花籽✅ 锌含量前列：黑芝麻、白芝麻✅ 钾含量前列：开心果、南瓜子、巴旦木、花生、榛子✅ 镁含量前列：南瓜子、西瓜子老铁们可以根据自己的血脂情况，挑选各类坚果，每天吃上一小把，健康又美味！@女性必修课

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3. 过年坚果怎么选？黄医生推荐这三位“尖子生” #坚果#新年囤点专业货 #春节世界观察 #抖出健康知识宝藏 #糖友零食

4. 开心果，一种名字喜庆、实力超群的“护眼”坚果 ▲ 独家护眼：坚果中叶黄素＋玉米黄质最丰富的，含量是普通混合坚果的 55-131倍。 ▲ 调节胆固醇：植物甾醇含量高达481mg/100g，是花生的 2.84倍，居常见坚果之首。临床研究证实，吃对了有助于降胆固醇，且效果优于核桃、榛子和腰果。 ▲ 坚果里的“清爽派”：脂肪含量（43.4%）在坚果中属于较低水平，远低于夏威夷果（75%）和核桃（65%），同时还是坚果中的钾含量冠军和膳食纤维优等生。 ▲ 自带防沉迷：剥壳动作能减缓进食速度，对照试验中剥壳吃能自动降低40%热量摄入，却拥有同样的饱腹感。 ▲ 食用建议：推荐原味带壳，20克果仁（约40颗）热量112kcal，还是可以接受的。=== 过年越来越近了，今天来说一种从名字就和开心喜庆挂钩的过年零食——开心果。在唐代，开心果的正式名叫“阿月浑子”，学者们推测可能是阿拉伯语名称的音译，但还没有定论。抛开大名不谈，那时候开心果就已经有了小名“开口笑”。这种诨号是全球通用的，在世界最大开心果生产国伊朗，它同样被称为“微笑的坚果”（Smiling Pistachio / Khoshkhandeh），这正是源于开心果成熟干燥后，果壳会自然沿腹缝裂开的现象，看起来就像一张咧嘴大笑的笑脸~ 如果以植物学眼光看待，开心果不属于真正坚果（true nut），而是核果的种子，那层硬如盔甲的白壳是内果皮。————小知识：真坚果 (True Nut)：整个硬壳果实就是一个整体，比如榛子核果 (Drupe)：我们吃到的部分往往是“核”里面的“仁”。例如核桃，你在树上看到它时，它外面还有一层绿色的肉质外皮，那层肉皮烂掉或去掉后，剩下的硬壳部分才是它的“核”————不过，无论是商业分类还是营养分类，说开心果是坚果也都没有问题，这是基于吃法特性的泛称。（我们常吃的“坚果”绝大多数在植物学上都不是真正坚果）重点来了，它的营养在坚果圈里，真的非常能打！===😆 独特的“护眼”坚果，还高钾高纤维 1 坚果里的“清爽派”，油算少的坚果里的脂肪是比较健康的不饱和脂肪酸，但总含量确实高。说坚果“一半都是油”都过于保守了，比如夏威夷果中脂肪含量高达75%，碧根果72%，松子68%，核桃65%。而开心果呢，在常见坚果中属于脂肪还算少点的，脂肪含量43.4%，和杏仁（传统杏仁，不是巴旦木）、白芝麻、腰果接近。像腰果这样的，很多时候还要油炸着吃更香，又把脂肪含量提上来了。但开心果顶多加盐调味，不会油炸，再加上有外壳的隔绝，果仁不会沾染太多添加成分，相对来说健康些（但别嗦壳！）同时，开心果的蛋白质含量是20.2%，也很不错。2 钾含量冠军 100克开心果仁的钾含量是1020毫克，在常见坚果里是冠军。吃20克开心果仁（大概40颗开心果），能获得成年人一天钾推荐摄入量的10%，热量为112kcal不算高，可以当成一个不错的下午茶小零食。 3 丰富的膳食纤维还有个优点，开心果仁的膳食纤维含量是10.6%，在坚果里也是名列前茅的地位，是核桃的1.6倍、花生的1.2倍。 4 富含护眼成分，坚果界的“独苗” 上面说的是一般的营养成分，而现在要说的活性成分，才是开心果相比于其他坚果真正很独特的地方。它那嫩绿色的果仁不仅看着赏心悦目，也富含构成视网膜黄斑色素的重要成分——叶黄素和玉米黄质。叶黄素和玉米黄质在眼睛里充当蓝光过滤器的角色，帮助减少蓝光伤害。尤其对于长期使用电子屏幕的我们，应该保证充足摄入。其他坚果中叶黄素＋玉米黄质的含量都不高，比如腰果是24μg/100g，榛子是92μg/100g，包括花生在内的混合坚果是21μg/100g。而开心果中的含量能达到1160-2760μg/100g，完全next level，是一般混合坚果的55-131倍[2-3]。 5 调节胆固醇的好成分此外，开心果的植物甾（zāi）醇含量高达481mg/100g，是花生的2.84倍，不仅在坚果中出类拔萃，相比部分食用油、谷物和豆类也有显著优势。。植物甾醇是个很有意思的东西，它长得和胆固醇很像。在肠道里，它会“冒名顶替”胆固醇被吸收，从而减少胆固醇吸收入血。大量人体干预研究证实，植物甾醇可降低正常成人、高脂血症患者、高胆固醇血症患者的血清总胆固醇水平以及低密度脂蛋白胆固醇水平。不过真要说剂量，就算你吃100g开心果，植物甾醇的剂量也就是临床验证有效剂量的四分之一左右。好在“日常天然饮食”中，普通人每天摄入的植物甾醇也就200mg~ 400mg。每天吃把开心果，能让这个摄入量提升四分之一到一半，也还是挺可观的。好在确实有研究显示，开心果在降胆固醇方面有优于其他坚果的效果，后面说。 6 抗氧化、调血糖成分开心果还含有非常丰富的酚类和黄酮类化合物，果仁外包裹的那层紫红色的果皮里含有花青素、表儿茶素、槲皮素等，而绿色果仁里也有不少的儿茶素、芦丁、芹菜素。如果你能连带紫红皮一起吃，会获得更多的酚类、黄酮类抗氧化成分。此外，开心果还是坚果中异黄酮含量最丰富的。这些异黄酮包括染料木素、大豆苷等，从机理上说有一定调节血糖的作用。 7 关于褪黑素的“乌龙”与真相开心果中的褪黑素含量曾经受到高度关注，源于一项2014年伊朗研究。该研究使用超声辅助固-液萃取结合荧光光谱法检测了四种开心果品种的褪黑素含量，其中一个品种的褪黑素含量高达233000 ng/g，相当于一小把开心果就能提供超过补充剂级别的褪黑素。然而，后来多项测出的含量远低于这个数，从1.8ng/g到69.4ng/g不等[7-8]。先前的研究也被指出很可能因为检测方法的不足，得到了错误数据（不过那篇研究也没被撤稿）。褪黑素作为植物次生代谢物，受品种、种植环境（光照、土壤盐度、干旱压力）和成熟度影响变化很大。从目前研究看，尽管开心果确实是褪黑素比较丰富的天然食物之一，但含量并没多夸张，尚不足以产生显著的助眠作用。好了，漂亮的营养成分表只是理论基础，吃进身体里到底有没有效？让我们看看科学家们的“人体实测”数据。===😆 对血糖、血压、血脂有好处，真有证据这里要先敲个黑板，吃开心果有好处，前提是吃法正确。 ❗️注意：替换，而非叠加！要替换等热量的食物，而不是在已经热量超标的饮食基础上再额外吃开心果。比如少吃3块五花肉（100多千卡），换成20克开心果。遵循这种吃法，可能会收获三大惊喜： ▲ 惊喜一：有益空腹血糖很多人担心坚果热量高会影响代谢，但数据恰恰相反。一项综合了8项临床试验（涉及535人）的分析发现，每天吃25-70克开心果的人，相比吃等热量普通饮食的人，空腹血糖和胰岛素水平都显著下降了。特别是对于体重基数较大（超重或肥胖）的朋友，这种改善效果更明显。哪怕是对于已经有2型糖尿病困扰或处于糖尿病前期的人群，富含开心果的饮食也能帮助改善空腹血糖以及胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）[10]。这些益处可能源于开心果中丰富的健康脂肪、膳食纤维和酚类和异黄酮成分，能帮助减缓葡萄糖吸收，钾、镁、维生素E和叶黄素等成分同样对正向调节血糖代谢有益。 ▲ 惊喜二：有益降胆固醇效果优于榛子、核桃、花生我们常听说吃核桃对血脂好，但在这方面，开心果可能才是真正的“隐形冠军”。基于34项临床试验（涉及1677人）的综合分析显示：坚持吃开心果，能让受试者的“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）和甘油三酯指标显著变得更好看（平均降低幅度在0.13-0.25 mmol/L）[11]。更厉害的是横向对比：在改善总胆固醇方面，开心果的效果优于核桃、榛子、腰果和巴旦木。开心果的独特之处在于优越的植物甾醇和单不饱和脂肪酸含量，这带来的优势甚至超过了核桃里ω-3脂肪酸带来的好处。其实不止这一篇，多个荟萃分析都得出了开心果降低胆固醇的效果优于其他坚果的结论[12-13]。 ▲ 惊喜三：有益血压此外，富含开心果的饮食对血压也有正向调节效果。纳入13项临床对照试验（共563名参与者）的荟萃分析显示，富含开心果的饮食相比于等热量的对照饮食，能显著降低收缩压（平均降低2.12 mmHg）[14]。试验中吃开心果的量每天25克到120克不等。这种效果可能源于开心果的多酚如黄酮类，能帮助增强一氧化氮生物利用率，改善血管舒张功能。 😆 带壳开心果，自带防沉迷效应！回想一下上次吃开心果的过程——剥壳时手指必须精准用力，每剥吃一个，壳就堆积在眼前，像一座小小的“证据山”，不知不觉中，你感觉饱了，停了下来…… 这种自带防沉迷机制的感觉，就是著名的“开心果效应”！ 2011年的经典随机对照试验中，研究者招募了140名大学生，随机分配到带壳或不带壳开心果组，让他们吃到满足后自动停止。结果显示，不带壳组平均摄入211千卡，而带壳组平均摄入125千卡，降低了40%！尽管带壳组吃得少，但两组的饱腹感和满意度评分不相上下[15]。另一项在办公室场景中的进行的对照试验得出的结论也类似：参与者（118名办公室工作者）在工作时食用开心果，带壳组平均吃了86颗停下来，而不带壳组吃了125颗才停下来 [16]。原因在于，剥壳吃开心果，平均每颗需2-3秒的剥壳动作，迫使人不得不暂停一下，并且把注意力更集中到吃上，避免了无脑暴食，也减缓了吃进去的速度，让大脑有时间感受饱腹信号。不过，对于另一款经典带壳零食——瓜子，壳的效果却是相反的。原因在于，嗑瓜子去壳的过程对于熟练的人来说极快，和破壳声音配合起来，会形成一种让人愉悦的节奏感；嗑瓜子动作已形成了肌肉记忆，无法把注意力拉回吃上，反而更容易在看电视、聊天时毫无知觉地自动进行，所以，瓜子反而越磕越停不下来。所以瓜子总是吃太多的朋友，要不换成带壳开心果试试吧~ #全民营养提升计划# 😆 总结一下置备年货不知道选啥坚果，开心果确实是个不错的选择，一定要买原味、带壳的。一次吃20克果仁（约40颗开心果）热量可以接受（约112 kcal），还能补充一些钾、叶黄素和抗氧化成分。

5. #每天吃25克榛子或能降低坏胆固醇#除了榛子，其他坚果也有这个功效吗？结论是肯定的。榛子并非孤例。2023年《食品科学与营养学评论》上的一项网状Meta分析纳入了76项随机对照试验，对6种常见坚果调节血脂的能力进行了量化排名：降低“坏胆固醇”（低密度脂蛋白）：前三名是腰果、核桃、杏仁。榛子虽不在降低LDL-C的前三，但在降低甘油三酯方面与核桃并列前两名。降低“总胆固醇”：效果最好的是开心果，其次是杏仁和核桃。提升“好胆固醇”（高密度脂蛋白）：花生表现突出。重要提示持见过关键前提是“适量”和“原味”。坚果热量高，一次性摄入过多（如一把接一把），多余热量转化为内源性脂肪，反而会导致低密度脂蛋白升高。中国居民膳食指南建议每周50-70克，约每天10克（不带壳一小把）。除了坚果，这类食物也降胆固醇：可溶性膳食纤维：燕麦、糙米、豆类。它们像“海绵”，在肠道吸附胆汁酸和胆固醇，促进其排出。植物甾醇：大豆及其制品（豆腐、豆浆）。植物甾醇与胆固醇结构相似，能竞争性抑制肠道胆固醇吸收。特定菌藻类：香菇、木耳、海带、紫菜。研究证实其活性多糖有助于调脂。此外，还需要严格限制反式脂肪酸（起酥面包、奶茶）和添加糖。精制糖过量摄入是甘油三酯升高的核心推手之一。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

6. 一口下去全是糖油盐！这种坚果真的别再买了

7. 坚果是天然的营养库，但吃法不对等于喝油。收好这张表格，教你精准摄入：1️⃣ 大杏仁（约15-20颗）：补维E，防紫外线伤害。记得带皮吃，营养更全！2️⃣ 核桃（约2-3个）：补Omega-3，抗炎防病。原味核桃yyds，别吃甜腻的糖渍款。3️⃣ 开心果（约30-40颗）：抗氧排名前50！剥壳吃能防止吃太快，控制体重。4️⃣ 腰果（约10-15颗）：蛋白质之王。选生腰果或轻盐版，对心脏和骨骼都好。5️⃣ 巴西坚果（限2-3颗）：硒元素天花板，增强皮肤弹性。切记不要天天吃，每周3次左右。💡 Tips：坚果热量高，建议放在早餐或上午加餐吃，健康又顶饿！#拼多多上体面又好吃的坚果礼盒#

8. #每天吃25克榛子或能降低坏胆固醇# 这个说法哪儿来的？去年底食品营养顶刊《食品科学与营养学评论》上发了一篇挺有分量的研究，汇总了76项随机对照试验，专门比较不同坚果对血脂的影响。结论很明确：降甘油三酯，榛子是冠军，核桃第二。也就是说，如果你体检单上甘油三酯（TG）那个箭头是向上的，榛子确实是你的“本命坚果”。但问题来了：话题说的是“降低坏胆固醇”（低密度脂蛋白LDL-C）。这项研究里，降坏胆固醇排名前三的是腰果、核桃、杏仁，榛子没进前三。所以准确讲，榛子的强项是降甘油三酯，对总胆固醇和坏胆固醇也有帮助，但不是最拔尖的。那25克这个量呢？这就是另一个容易踩坑的地方了。《中国居民膳食指南》建议坚果每周50-70克，平均每天10克。10克榛子，去壳后大概大个的7颗，小个的14颗。这就是官方推荐的“黄金剂量”。25克是什么概念？大概20颗左右，热量接近150大卡，相当于大半碗米饭。所以话题里的“25克”，更像是科研用的干预剂量（确实有研究给30克），不是让你天天照抄的日常量。日常吃，请记住7-14颗。那榛子到底值不值得吃？太值得了。它被叫“坚果之王”真不是虚的：钙含量——炒榛子每100克能到800多毫克，是牛奶的8倍钾含量——香蕉的3-6倍，对血压友好膳食纤维——每100克近10克，大部分水果蔬菜望尘莫及维生素E——坚果里名列前茅，抗氧化扛把子单不饱和脂肪酸——比例和橄榄油相当说白了，榛子是个被低估的“全能型选手”，只是以前风头都被核桃杏仁抢走了。怎么吃最聪明？1.看血脂指标选坚果：甘油三酯高→榛子优先；坏胆固醇高→腰果、核桃、杏仁；好胆固醇低→花生。这叫“个性化营养”，比闭眼乱吃科学多了。2.每天7-14颗，雷打不动。拿个小碟子分装好，别抱着袋子啃。3.只买原味带壳的。调味坚果（盐焗、糖霜、奶香）≈ 坚果界的“糖衣炮弹”，盐糖油全给你加足了。4.尝到哈喇味、苦味，立刻吐掉漱口。那是油脂酸败了，长期吃对身体没好处。5.密封、避光、干燥保存。榛子一半是脂肪，怕氧气怕潮。6.最后再啰嗦一句：别被“25克”这个数字带偏了。研究给你看的是“最大有效剂量”，营养师提醒你的是“安全可持续剂量”。每天一小把原味榛子，细水长流，才是真养生。你平时吃榛子吗？一次能吃多少颗？评论区聊聊～

9. 一口瓜子半口油？这4种坚果要少吃，很伤肝！

10. 这些坚果降血脂很有效，很多人没吃对！

11. 身材管理期间，嘴馋想吃坚果怎么办？其实我们减脂客户是允许吃点坚果的，比较推荐开心果原因是：护眼高手：叶黄素+玉米黄质含量是普通坚果的55倍以上，帮助过滤蓝光低脂高纤维：脂肪含量仅43.4%，钾和膳食纤维含量在坚果中名列前茅调节血脂：植物甾醇含量超高，有助降低坏胆固醇除此之外，带壳开心果需手动剥壳，研究显示比直接吃果仁少摄入40%热量！剥壳速度自然减缓进食，给大脑留足感受饱腹的时间～优选原味带壳款，避免油炸、高盐加工，每日建议10-15克的坚果就好啦

12. #拼多多上体面又好吃的坚果礼盒# 快要过年了，坚果礼盒绝对是走亲访友的“体面担当”～这里就分享一下如何挑选优质坚果🌰🥜 1. 看配料表：首选“纯坚果”，避开额外添加糖、盐、香精过多的产品。 2. 看生产日期：坚果易氧化，日期越新越好。 3. 看评价：重点看“追评”和带实物图的评价，尤其是关于新鲜度和坏果率的反馈。 👏👏坚果食用小贴士适量吃：每天一小把（约20-30克）就够，营养又健康。多样化：混合果仁比单一果仁营养更全面。创意吃法：早餐拌酸奶、沙拉里加一点，或者打豆浆时放几颗，立马提升风味和营养！坚果富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维，是健康的零食选择。选对产品，既能满足口腹之欲，又不必担心负担。

13. 【种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇】血管清道夫1、燕麦等全谷类食物【原理】饮食中可溶性纤维能减少胆固醇的吸收，每天摄入5~10克或更多的可溶性纤维，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，并可减少体内胆固醇的自身合成。【饮食建议】燕麦、大麦、玉米、小米等全谷物富含有可溶性纤维，可降低导致动脉粥样硬化的”坏胆固醇“(低密度脂蛋白胆固醇)，尤其燕麦的证据更为丰富。每天1.5杯煮熟的燕麦片提供6克纤维，如果添加水果如香蕉，将新增4克纤维。研究显示，每天100克燕麦片替代面条，坚持6周，可以明显降低”坏胆固醇“和腰围。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫2、蔬菜和水果【原理】蔬菜和水果营养丰富、热量低，富含维生素、叶酸和可溶性纤维，丰富的抗氧化剂可以中和体内的自由基，减少氧化应激反应。一天一个苹果与他汀降脂药物效果相当。许多前瞻性研究显示冠心病和脑卒中与蔬菜、水果摄入呈负相关。【饮食建议】分析结果显示，每天多食用一份蔬菜或水果(约100克，2两)可减少4%冠心病和5%脑卒中的风险。建议每天至少要两果三蔬，两份水果最好是两种水果，一份水果指相当于垒球大小的鲜水果，比如说一个苹果。三份蔬菜最好是三种，总量一斤。一份蔬菜的重量定义为77 g，一份水果的重量定义为80 g。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫3、深海鱼等海鲜【原理】吃富含鱼油的鱼，有益心血管健康，鱼油中的ω-3脂肪酸虽然不能降低“坏胆固醇”，但可降低血清甘油三酯，升高对心血管有益的“好胆固醇”，对预防冠心病有一定的作用，还可有效降低血压和血栓风险。【饮食建议】美国心脏协会建议，每周至少吃2份鱼(每份100g)。富含ω-3脂肪酸主要是深海鱼，包括：沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼和秋刀鱼等。另外，火麻油里的ω-3脂肪酸含量也很高。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫4、橄榄油、火麻油【原理】橄榄油和火麻油中含有强效的抗氧化剂，可以降低“坏”胆固醇，但会留下“好”胆固醇。可用2汤匙(23克)代替动物脂肪，有益心脏健康。【饮食建议】橄榄油热量高，不要超过推荐量。相比橄榄油的昂贵价格，火麻油价格低得多，但营养价值丝毫不差，尤其是长寿之乡巴马当地的亦舒堂火麻油，含有丰富不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸、亚纳酸、延缓衰老的维生素E、硒等微量元素。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫5、核桃等坚果【原理】核桃等坚果富含不饱和脂肪酸，饱和脂肪很低，每天食用适量坚果，可降低血清总胆固醇和坏胆固醇水平。用核桃替代占总热量20%的脂肪、黄油、红肉等食物4周后，总胆固醇下降了0.58mmol/L，坏胆固醇下降了0.47mmol/L。【饮食建议】最近研究显示，与吃等热量的甜点相比，高胆固醇血症的患者每天吃点巴坦木(美国大杏仁)可以明显降低胆固醇。每天摄入适量的干果(42g)如核桃、巴坦木、榛子、花生和开心果可以降低心脏病的风险。但不要食用盐腌或加糖坚果。坚果的热量高，适量很重要。避免吃太多的坚果导致体重增加，建议用坚果部分取代饱和脂肪酸含量高的食物，例如，核桃仁或杏仁取代肉类，核仁菠菜和腰果西芹。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫6、豆制品【原理】大豆含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素、异黄酮、植物甾醇及大豆低聚糖等多种有益健康的成分，是膳食中优质蛋白质的重要来源。【饮食建议】大豆有降血脂作用，每天摄入豆制品可以将坏胆固醇下降5%～7%。建议每天摄入30～50克大豆，分别约相当于200g豆腐、100g豆腐干、30g腐竹、700g豆腐脑或800g豆浆。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫7、富含或添加植物甾醇的食品【原理】植物甾醇广泛存在于如玉米油、芝麻油等植物油和果蔬、豆类、坚果及谷物等植物性食物中。植物甾醇通过竞争性的抑制胆固醇的吸收，降低血胆固醇，并且不会影响高密度脂蛋白胆固醇水平。【饮食建议】每日摄入1.5g-2.4g的植物甾醇可减少膳食中胆固醇吸收30%～60%，降低坏胆固醇10%～15%。每日植物甾醇需要量是至少2克，食品中添加植物甾醇或甾烷醇酯，也可起到相同的效果，如添加了植物甾醇的酸奶等。8种食物是血管清道夫：不吃药也能降低胆固醇血管清道夫8、其他改变的饮食【原理】减少胆固醇和脂肪摄入量，尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，两者所占总热量的比例每减少1%，“坏胆固醇”就会降低0.02～0.04mmol/L。饱和脂肪会升高总胆固醇、“坏胆固醇”和甘油三酯的水平，在牛羊猪肉及加工肉、全脂乳制品和棕榈油、动物油等部分油脂含量较高。饮食中饱和脂肪的摄入量控制在总热量的5%～6%比较合适，可显著降低低密度脂蛋白胆固醇水平。50公斤重的成年男性，猪肉作为饱和脂肪的唯一来源，要达到饱和脂肪提供的热量占总热量的5%～6%，每天瘦猪肉的量大约在70克左右，每周不超过500克；如果还喝全脂牛奶的话，猪肉的摄入量也应相应减少。

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54. 【健康】这3种坚果降血脂效果最好!该怎么吃?

55. 这些坚果降血脂很有效,很多人没吃对!

56. 居民膳食指南坚果

57. 坚果怎么吃才健康?

58. 吃坚果要注意些什么?坚果如何正确保存?[图]

59. 坚果怎么吃才健康？

60. 最全“坚果食用量表”,终于知道一天吃几颗最健康了

61. 美国医生推荐！对健康最好的五种坚果

62. 日常坚果选择及食用要点

63. 【健康生活】这些坚果降血脂很有效，但很多人没吃对！

64. 这些坚果降血脂很有效，但很多人没吃对！

65. 这些坚果降血脂很有效

66. 不同的坚果，各有其优势，你吃对了吗？

67. 这些坚果降血脂很有效，很多人没吃对！

68. 胆固醇高的人不能吃坚果？误会了！这类坚果是坏胆固醇的“克星”

69. 血脂异常吃点啥？3种坚果调节血脂效果最佳，很多人没吃对

70. 三种坚果能“稳定”血脂，降胆固醇护心脏丨洛桥

71. 41岁男子每天一把坚果，血脂爆表住进ICU

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73. 血管最爱这种东北坚果！每天一把，坏胆固醇唰唰降，香！

74. 【青报健康】这3种坚果降血脂最好，该怎么吃？很多人都不知道

75. 饮食新选择，三种坚果让你的血脂水平更健康

76. 减脂期吃坚果指南

77. 吃坚果的好处

78. 高胆固醇者不能吃坚果？医生表示：最能降低胆固醇的，是这4食材

79. 每天吃多少坚果合适

80. 降胆固醇最佳食物排行榜

81. 坚果每天吃几颗？减肥必看！🌰

82. 降低"坏胆固醇" LDL的3大类食物

83. 坚果吃多了会怎么样坚果吃多了会增加热量吗

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