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张大妈

瑞幸1.26新品配方大公开!在家也能复刻✨

源自小红薯:瑞幸新报

01-25 14:51

想喝瑞幸新品又想省钱?这份配方指南直接帮你解决问题。它详细拆解了三款热门饮品的制作方法,让你在家就能轻松复刻同款美味,满足口腹之欲的同时,还能享受DIY的乐趣。

瑞幸1.26新品配方大公开!在家也能复刻✨智能速览

  • 葡萄柠檬茶融合了酸甜果香与清爽茶感,超大杯设计满足大口畅饮。

  • 柠C美式利用鲜柠中和美式苦感,实现清爽解腻的口感平衡。

  • 浅烘美式主打干净纯粹的豆香,提供热饮暖身和冰饮清爽两种选择。

  • 配方公开了所有原料的具体用量,包括糖浆泵数、果汁毫升数等。

  • 在家复刻的成本远低于门店购买,是追求性价比和DIY乐趣的好方法。

瑞幸1.26新品配方大公开!在家也能复刻✨精华内容

想要精准还原门店风味,关键在于配料的比例和添加顺序。接下来,将详细拆解三款新品的独家配方,一步步教你如何在家复刻出同样美味的饮品。

葡萄柠檬茶

这款饮品的核心是多重果香的碰撞。配方需要准备原味调味糖浆6泵、一平勺柠檬果粒、25ml柠檬复合果汁浓浆、50ml速冻调制葡萄,以及茉莉花茶汤和冰块。

制作步骤十分清晰:先在杯底用糖浆打底,然后加入柠檬果粒和果汁浓浆,再补满茉莉花茶汤,倒入速冻调制葡萄,充分搅拌均匀后加满冰块即可。

成品口感酸甜交织,葡萄的浓郁果香与柠檬的清新酸爽结合,茶汤基底则提供了回甘,超大杯的容量确保了畅快的饮用体验。

柠C美式

这款饮品旨在通过果味改善传统美式的苦涩。配方包括5泵原味调味糖浆、一平勺柠檬果粒、25ml柠檬复合果汁浓浆、直饮水、冰块和一份浓缩咖啡

做法上,先将糖浆、柠檬果粒和果汁浓浆放入杯中,然后加入直饮水至刻度线,再加入冰块,最后在顶端缓缓淋上一份浓缩咖啡,形成漂亮的分层。

柠檬的清香与酸度有效中和了浓缩咖啡的焦苦感,使得整体口感清爽不腻,非常适合在餐后或需要提神时饮用,解腻效果显著。

浅烘美式

浅烘美式更侧重于展现咖啡豆本身的风味。其配方极简,仅需1泵原味调味糖浆、一份浓缩咖啡,以及热水或直饮水,冰款则需加满冰块。

制作流程同样简单:杯底放入糖浆,倒入浓缩咖啡,再加入热水或直饮水进行稀释。制作冰饮时,则是在加完水后补满冰块。

浅度烘焙的咖啡豆酸度较低,香气干净纯粹,没有深焙豆的焦苦味。热饮温润暖身,能清晰品味到豆子的花香或果香;冰饮则更加清爽顺滑,适合对咖啡苦感比较敏感的人群。

有了这份详细的配方指南,不仅能满足对瑞幸新品的好奇心,更赋予了自己动手创造美味的可能。无论是省钱考量,还是享受DIY的乐趣,在家复刻门店饮品都成了一个极具吸引力的选择。你最想尝试复刻哪一款呢?

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