效果不好还不知道，烟机灶具选购10个要点，选对吸力大效果好

选购家电不踩坑，买着省心用着舒心，我是哲北大叔。今天咱们说说厨房里最核心的两个大件：烟机和灶具。这俩选不好，做饭就像打仗，油烟熏得你睁不开眼，火候不稳菜都炒不香。大叔我踩过的坑、还有帮粉丝呀亲戚呀邻居啥的参谋过的，把这些干货整理出来，帮大家一次选对。

一、烟机怎么选？先看类型 烟机主要有三种：顶吸、侧吸、欧式。别看名字花哨，原理其实很简单。

1、顶吸式 现在很少了，除非是二三十年前的老旧房子了，就是装在灶具正上方的大罩子那种老式烟机，吸油烟靠的是“往上抽”。优点：价格实惠，款式简单，适合小厨房。缺点：容易碰头，吸力不够的话油烟会扩散。

2、侧吸式 现在的主流，装在灶具侧面，斜着吸油，离锅更近。优点：吸得干净，不碰头。缺点：噪音稍大，价格也比顶吸贵点，颜值这方面各有所好吧。

3、欧式 也叫顶吸，因为只是上边一条，所以外观简单，和橱柜整体融合好，比较好看，一般是T型或塔型。优点：颜值能打，适合搭配现代装修。缺点也很直接：吸力普遍不如侧吸，价格也不低。

4、集成厨电 现在很多品牌都推出集烟机、灶具、蒸烤箱于一体的功能和集成灶一样，只不过这个是分开的。官方宣传的优点：省空间，功能多，但其实和集成灶比并不省空间的。缺点么：价格高，一套下来比传统贵的集成灶还贵，并且维修麻烦，而且必须买之前得提前规划，设计的时侯就要考虑了。

二、烟机核心参数：别被忽悠了

1、风量（m³/min） 通俗讲就是“吸力”，一般家用建议选18–22 m³/min。这个是越大越好的，但是这个也和噪音相关，就是风量越大声音也越大，所以一定要量力而行，如果家里经常爆炒，最好选23m³/min以上的。

2、风压 这个分“标准风压”和“静态风压”。静态风压是厂家常标的，但实际排烟要看标准风压。高层或公共烟道家庭，建议风压不低于350Pa。

3、排烟能力 如果家里烟道没打开，就是再大的风量，也没有用，所以看看家里风道的设计。老粉丝应该知道上次在叔家换烟机，发现烟道里边有一半遮挡的，难怪以前吸烟效果不好。好的烟机不跑烟、不倒灌，这点可以多看看已经购买使用真实用户评价。

三、其他配置也别忽视 1、噪音 国家规定不超过73分贝，但实际用起来，低于65分贝才舒服。别光看参数，有机会去实体店听一听。

2、清洁 现在有“自清洁”功能的烟机挺多，但这个大叔说实话，有一些二些。。。是噱头呀。真正好清洁的是“黑晶面板”“无缝设计”这种，擦起来不费劲。

3、智能功能 手势控制、语音联动这些有挺好，没有也没关系，照样用的，联网智能这些就真的没有太大的意义了。别为这些花冤枉钱。

四、说一个大家关心的，几百块和几千块的烟机，差在哪儿？ 真话就是：差在我们看不到的电机质量、也听不太出来的噪音控制、还有就是材质耐用性、细节设计这些我们用个十几二十年才能分辨出来的了。

五、灶具怎么选？先看类型 双眼灶：最普通，适合一般家庭来用，一边炒菜一边炖汤，管够用了。 电气双灶：一边燃气一边电陶炉/电磁炉，适合喜欢多样化烹饪的家庭，也适合好多不太敢用燃气的朋友。 三眼灶：最近开始流行，尤其是日系品牌带起来的。适合经常同时操作多个锅的家庭，不过现在真的用这样的吗？最主要的是价格上去不少。

六、灶具核心参数：火力和效率 1、火力（kW）：一般家用4.2–5.0kW足够，喜欢爆炒的选5.0以上。不过别盲目追求大火力，关键是的“稳”。 2、热效率：国家一级能效标准是63%，越高越省气。热效率低的灶具，火大但烧不熟，费气又费时。 3、进风方式：有上进风、下进风、全进风。建议选全进风，燃烧充分，安全性高。

七、配置细节：火盖、炉头、面板 火盖：铜质的最好，耐烧不变形；铸铁的容易生锈。 炉头：记住一定选可拆卸的，方便清洁。 面板：各有各的好，不锈钢耐用但容易刮花；钢化玻璃好看但也怕磕碰并且偶尔来下自爆；陶瓷面板高端价也高。

八、安全性是底线 划重点：一定要有熄火保护功能，汤溢出来自动断气。有的还有童锁、防干烧，家里有老人小孩的特别要注意。

九、尺寸提前量好 灶具开孔尺寸一定要提前确认，别等装修好了才发现装不上。一般台面开孔长度在650–750mm之间，具体看型号。大叔多说一嘴，这个尺寸如果你选的是主流产品还好说，要是选的小众的型号记住再参考其它的型号尺寸对比下再开孔，别后续的更新啥的二次返工。

十、品牌怎么选？ 方太：国产高端代表，技术扎实，售后服务好。明星产品有风魔方系列。缺点就是价格偏高。 老板：烟机灶具老牌子，吸力大、火力猛，适合中式厨房。个人感觉设计偏传统。 华帝：性价比高，年轻化设计多，售后服务也不错。 苏泊尔：小家电出身，灶具相对来说做得不错，价格亲民。对比烟机产品线相对弱一些。 林内：日系品牌，灶具燃烧技术好，安全性能高。但价格高，款式也少。 万家乐：老牌国货，价格实惠，适合预算有限的家庭。但是外观设计和功能上略显老旧。

今天就说到这里，要选烟机灶具的朋友这些内容对你一定有帮助，也欢迎发给正在装修的朋友们学习了解。我是哲北大叔，咱们下期再见！