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夏季不可少的美味，值得推荐的“夏日水果清单”
2021-05-13 13:26:42
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创作立场声明：本文内容为个人总结和整理，图片来源于网络，侵删！
对于有些品种的水果的应季时间可能会有争议，但是我是特意挑的最优上市时间，特此说明，还有什么错误之处请各位值友指正，谢谢观看！
今天正好是中国阴历的四月初一，按季节说正好是夏天的第一天。大家都知道，夏天的时候天气炎热，不管室内还是室外，温度都比较高，那怕是在空调屋里面坐着，也要随时补充水分，除了喝水，水果也能补充水分。而且相比喝水，适量的水果不仅可以解暑消渴，还可以补充各种维生素.
夏天也可以说是水果盛产的季节，各种应季水果是一波接一波，所以对于爱吃水果的吃货们，那是真有“口福”了！现在我们说说夏季最不容错过的10种水果！
➤樱桃
应季时间：5月--6月
怎么挑选
1. 表皮发亮、摸上去较硬、果梗绿、颜色深的樱桃更甜；
2. 樱桃大小是品种问题，和口感、甜度没关系。通常大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软；
3. 樱桃根蒂处的形状越凹，樱桃越甜；
➤荔 枝
应季时间：5-8 月
怎么挑选
1.看颜色，颜色为红绿相间的荔枝最好。
2.捏一捏，外壳扎手，果肉紧实的质地好。
3.看果蒂，果蒂凹下去的果肉比较甜，凸起来的甜度差些。
4.看形状，挑选顶部呈圆弧状的荔枝比较甜。
➤杨 梅
应季时间：5-7 月
怎么挑选
1. 应挑选手感干燥、颜色深红的杨梅；
2. 果肉软硬适中才是上品，不选过硬或过于酥软的杨梅；
3. 新鲜杨梅闻着有股香味，而如果长期存放或存放不当则有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵。
➤西 瓜
应季时间：5-9 月
怎么挑选
1. 看西瓜的头和尾，也就是西瓜的脐部和瓜蒂，如果都凹陷较深，就是好瓜；
2. 西瓜蒂头若是直直的一条线就不要，但若是卷曲圈的就可能很甜；
3. 纹路整齐呈墨绿色、皮色较深、底面发黄就是好瓜！
➤水蜜桃
应季时间：6-9 月
怎么挑选
1.挑选形状偏圆的桃，味道甜一点。
2.成熟水蜜桃，表面有一层短短的白色绒毛。
3.红色有斑点或条纹的桃比较好吃。
4.果蒂处果香浓郁的桃更甜更好吃。
➤葡萄
应季时间：7--9月
怎么挑选
1.看外观。外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。
2.辨颜色。一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。
3.闻果香。果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。
4.品口味。葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。选购时，就试吃最下面那颗。
➤菠萝
应季时间：6--8月份
怎么挑选
1.看颜色，挑菠萝要挑那种表皮是金黄色的，这种菠萝已经熟了，吃起来很香很甜，如果 表皮带些青色，说明还没熟。
2.看形状，有些人可能会比较喜欢瘦长的菠萝，觉得比较好看，但其实菠萝矮胖的才是比较好吃的，因为这样的菠萝果肉更结实，吃起来更香甜。
3.看芽眼，一般好的菠萝大小适中，不会太大或太小，整个菠萝的形状是很端正的， 并 且芽眼数量比较少。
4.闻气味，菠萝香味比较浓的好吃，当然也不能太浓，要不然可能成熟过头了，我们挑菠萝的时候可以将菠萝拿起来闻一下它的底部，用香味来判断菠萝的好坏。
5.看叶子，一般菠萝比较多的是产自海南、广西等地，海南产的会比较香甜好吃，可以从叶子来辨别，通常产地是海南的菠萝叶子相对会比较长一些，所以应挑叶子 长的菠萝。
➤芒果
应季时间：5--7月份
怎么挑选
1.看颜色，我们在挑选芒果的时候要挑选颜色鲜艳，外皮细腻的芒果。颜色暗淡，外皮粗糙的芒果不要购买。
2.闻味道，一个好的芒果所散发出来的味道是比较浓郁，香甜的，如果闻不到香气的芒果，我们不要购买。
3.比重量，同样大小的芒果我们放在手上掂一下分量，分量越重的那个水分就越充足，也会更加的好吃。
4.看弹性，我们在挑选芒果的时候，可以用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉，如果感觉是有弹性的。那么这个就是好芒果。如果感觉比较软，有可能这个芒果已经变质，我们不要购买。
5.看小黑点，我们在购买芒果的时候可以留意的观察一下它表皮上面的小黑点，少量的小黑点是不会影响这个芒果的质量的，如果小黑点太多的话我们就不要购买，有可能这个芒果是已经腐烂。
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