超酷美食 篇十一:减肥=饿肚子?10款低卡、低糖、低脂速食好物推荐,让你既吃饱又不胖!(附成分、口感、热量分析)
创作立场声明:本期带你选购减脂零食,感觉不错的话欢迎点赞、收藏、评论、打赏支持一下!
大家好!我是supercoolman!一个每天钻研美食的创作者!
本期我们聊一聊减脂零食,关注我的朋友应该知道我去年写过一篇《13款低热量、低糖、低脂的健康零食》:
过了大半年了,我又积攒了不少好吃的,它们不仅低热量、易饱腹,而且吃起来方便快捷,都是我精挑细选出来的,完全可以作为两餐之间的减脂零食,这样不仅了缓解减脂期的饥饿感,还能降低三餐摄入量。今天,我就给大家分享10款低卡、低糖、低脂速食好物,具体讲解它们的成分、口感、热量。下面咱们正式开始!
特别提醒:这10款零食都配有营养成分表,虽然都是减脂零食,但也要合理控制摄入量,什么吃多了也导致肥胖等问题!另外,低脂零食由于配料成本相对较高,价格也比一般零食要贵一些!商品链接均附上官方或者自营,价格也相比第三方代购贵一些,购买时仅供参考!
目录
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1、吃个彩虹水果燕麦片 | 6、PhD智选Smart蛋白棒 |
2、食验室深海金枪鱼脆 | 7、Quest Bar乳清蛋白棒 |
3、PopCorners玉米片 | 8、粮小买无糖薏米燕麦饼 |
4、Quest蛋白薯片 | 9、Tarami零卡果冻 |
5、Keep低脂素肉 | 10、Pree轻脂冰淇淋 |
一、吃个彩虹水果燕麦片
吃个彩虹水果燕麦片有0添加白砂糖、水蜜桃多多、风味酸奶、咸蛋黄坚果、黑糖可可5种口味,本人比较推荐0添加白砂糖。
成分:这款燕麦片不含白砂糖、代糖、香精色素,甜味来自草莓、芒果、火龙果、椰子脆皮、菠萝、蓝莓、树莓、苹果等天然果干。而且,燕麦和果干采用FD冻干技术,整颗谷物无损脆化,水果干块也比其他品牌的大不少,并使用低温烘焙,非油炸,不含反式脂肪酸。查看营养成分表,这款燕麦的脂肪、钠的含量都不高,碳水化合物也都是来自菊粉、乳粉和果干,而且含有多种维生素和矿物质。
口感:这款燕麦可以即食,也可以泡奶吃,即食吃的话口感酥脆,不干瘪、不夹生,甜味也比较淡;泡奶吃的话,燕麦和果干能够充分吸收奶液,口感柔软不粘牙。
热量:每100g热量1657kJ(395.8kcal),一次食用量一般在30g左右,热量132kcal,相当于一顿正餐(759kcal)的六分之一左右。
二、食验室深海金枪鱼脆
食验室深海金枪鱼脆有樱花虾味、番茄味、海苔味3种口味,本人比较推荐樱花虾味,因为它额外添加了樱花虾。
成分:它是用真正的金枪鱼肉,含量高达60%,通过无油烘焙、降温冷却、鱼脆切面、二度膨化、天然调味制作而成,而非鱼糜,且不添加淀粉、香精、味精、色素。1盒25g,含有蛋白质14g左右,相当于2个鸡蛋的蛋白含量;含铁元素1.14g左右、DHA5.83mg,另外锌、牛磺酸、酪氨酸等多种矿物质含量也很高。
口感:口感酥脆,有天然鱼肉的香味,搭配一些天然香辛料,非常好吃!
热量:每100g热量1595kJ(381kcal),一盒25g,热量95.3kcal,相当于一顿正餐(759kcal)的八分之一左右。
三、PopCorners玉米片
PopCorners玉米片有原味、甜辣味、海盐味、切达干酪味、香辛奶酪味、咸奶油味、干酪胡椒味7种口味,本人比较推荐原味和切达干酪味。
成分:它是采用非转基因玉米、葵花籽油、白砂糖、食用海盐等原料制作,非油炸,低温烘焙。1袋142g,含有蛋白质6.59g、脂肪20.79g、碳水化合物108.5g,钠598.4mg,虽然含量不是特别低,但是相比普通薯片要低不少。
口感:口感不油腻,手摸不会流油,原味味道略淡一些,切达干酪味有奶酪成分,更好吃一些。
热量:每28g热量536kJ(128kcal),一盒142g,热量649.1kcal,接近一顿正餐(759kcal),但一般一次不会吃一袋。
四、Quest蛋白薯片
Quest蛋白薯片有烧烤味、墨西哥卷玉米味、酸奶洋葱味、甜辣味、乳酪芝士味、
柠檬辣椒味、墨西哥芝士酱味7种口味,本人比较推荐乳酪芝士味。
成分:它是采用牛奶分离蛋白、乳清分离蛋白、葵花籽油、酪蛋白酸钙、玉米淡粉等原料采用低温烘焙制作而成,不含甘油、防腐剂、添加剂、色素。1袋32g,含有蛋白质19g左右,属于高蛋白食品,而脂肪只有5g、糖不足1g,碳水化合物也仅有4-5g,比普通薯片低很多。
口感:相比普通薯片要略干一些,毕竟油脂很少,但酥脆程度一致,味道也还可以。
热量:一袋32g,热量140kcal,不到一顿正餐(759kcal)五分之一。
五、Keep低脂素肉
Keep低脂素肉有五香味、香辣味2种口味,本人比较喜欢五香味。
成分:它是选用非转基因大豆膨化制成的大豆拉丝蛋白,搭配盐、糖、味精、酱油等调味料,运用无油卤制、烘烤工艺,不额外添加油、淀粉、防腐剂。1包180g,共有10小袋,每100g含有蛋白质22.6g、脂肪1.4g、碳水化合物9.4g,钠453mg,可谓是高蛋白、低脂、低糖。
口感:口感弹嫩,有肉的质感,卤汁入味,相比普通豆干类食品,咸度上略淡一些。
热量:1包180g,共有10小袋,一小袋18g,热量59.6kcal,两小袋不到一顿正餐(759kcal)六分之一。
六、PhD智选Smart蛋白棒
PhD智选Smart蛋白棒有黑巧克力蔓越莓、巧克力布朗尼、焦糖玛奇朵、巧克力花生、奶油曲奇、蔓越莓生日蛋糕、密西西比派、白色恋人8种口味,本人比较喜欢黑巧克力蔓越莓。
成分:包含牛奶蛋白、水解胶原蛋白、分离大豆蛋白三种混合蛋白和蔓越莓焦糖夹层、浓缩牛奶、柠檬酸、麦芽糖醇、可可大豆颗粒、天然波本香草素、31%黑巧克力涂层等成分,由于添加糖醇,既保证甜味,又不影响代谢。1支64g,含有蛋白质20g、糖0.4g、脂肪11g,非常适合作为代餐食用。
提醒大家:能量棒≠蛋白棒,蛋白棒一般蛋白质含量要大于20g。
口感:口感酥脆,外层巧克力+内存夹心,层次感很丰富,饱腹感较强。
热量:1支64g,热量991kcal,超过一顿正餐(759kcal),足够当做代餐食用。
七、Quest Bar乳清蛋白棒
Quest Bar乳清蛋白棒有棉花糖味、焦糖巧克力味、草莓起司蛋糕味、白巧克力覆盆子味、巧克力曲奇味、巧克力花生酱味、巧克力布朗尼味、奶油曲奇味、香草杏仁味、双倍巧克力味、生日蛋糕味、巧克力榛子味、枫糖华夫饼味、蓝莓马芬味、摩卡巧克力味15种口味,这个我自己没买过,但吃过同事的奶油曲奇味,感觉还不错!
成分:不同口味成分略有不同,主要包含牛奶分离蛋白、乳清分离蛋白、水溶性玉米纤维、杏仁提取物、可可脂、赤藓糖醇、甜菊等成分,添加代糖,保证了口感。1支60g,含有蛋白质20g左右、糖1g左右、脂肪9g左右、膳食纤维15g左右,非常适合作为代餐食用。
口感:吃过同事几根,感觉粗纤维较多,有巧克力、杏仁等颗粒,不是特别甜,稍微有点硬,饱腹感较强。
热量:1支60g,热量200kcal,相当于一顿正餐(759kcal)的四分之一左右,可以作为两餐之间的代餐食用。
八、粮小买无糖薏米燕麦饼
粮小买无糖薏米燕麦饼有山药味、红豆味2种口味,这两个口味都不错。
成分:包含全麦粉、植物油、燕麦片、薏米、红枣粉、百合粉、葛根粉、鸡全蛋粉、桂圆等成分,两个口味唯一区别是,一个添加了红豆,另一个添加了山药,添加麦芽糖醇、木糖醇等代糖,保证了口感。以红豆味为例,每100克含有蛋白质9.5g、脂肪17.2g、碳水化合物64.1g、糖0g、膳食纤维5g、钠147mg,整体看脂肪和碳水都不算太高,而且还有一定量的蛋白质和膳食纤维,可以作为餐间零食。
口感:摸起来不是太油,口感适中,粗纤维较多,有嚼劲,有一定饱腹感。
热量:以红豆味为例,100g热量1928kJ(460.5kcal),一次食用量一般在60g左右,热量,276.3kcal,相当于一顿正餐(759kcal)三分之一左右。
九、Tarami零卡果冻
Tarami零卡果冻有橘子味、葡萄味、酸奶味3种口味,个人推荐葡萄味。
成分:很简单,仅包含水、椰果、赤藓糖醇、琼脂等成分,未添加糖,8.1g碳水化合物都是代糖,真正做到了0糖、0脂肪、0蛋白质、0卡洛里。
口感:口感与普通果冻无明显差别,味道也不是那么甜,椰果有嚼劲。
热量:0kcal,非常适合餐间感到饥饿时食用,不担心增加热量。
十、Pree轻脂冰淇淋
Pree轻脂冰淇淋有玫瑰荔枝、抹茶芝士、轻卡海盐茉莉、苏丹王榴莲、烤椰子、橘子味、葡萄味、酸奶味8种口味,都很不错,个人喜欢玫瑰荔枝。
成分:比较简单,以玫瑰荔枝为例,包含冷压荔枝汁、云南高山玫瑰、新西兰安佳脱脂鲜奶、法国总统奶油、菊粉、赤藓糖醇等成分,未添加蔗糖,膳食纤维是菊粉,一盒80g,蛋白质4.1g、脂肪4.8g、碳水化合物10.6g、钠49mg,相比普通冰淇淋蛋白质要高很多、脂肪和碳水化合物要低不少。
口感:口感新鲜甜香,应该归功于天然高品质的成分,甜度适中,一盒吃完也不会感到腻。
热量:Pree轻脂冰淇淋每个口味的热量都低于100kcal,有的更是低于80以下,以玫瑰荔枝味为例,100g热量353kJ(85kcal),相当于一顿正餐(759kcal)九分之一左右。
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