芒果好吃皮难剥！3个实用妙招，不脏手不流汁超省心

芒果香甜多汁，是夏天家家户户都爱吃的水果，可芒果好吃皮难剥，每次剥完都弄得满手黏糊糊，汁水流得满桌都是，擦都擦不干净，确实是很多人的生活痛点。分享几种亲测最实用、零脏手零流汁的剥芒果方法，不同熟度的芒果都能对应上，学会了全家都能用。

全网最火的牙签扭开法

这个方法适合中等熟度、果肉紧实的芒果，全程不用碰果肉，是公认最省事的芒果不脏手吃法。

1、拿一根干净的牙签，沿着芒果中间的果核边缘，完整地划一圈，划透果皮即可，不用太深，避免伤到果肉。

2、双手分别握住芒果的上下两半，轻轻向相反方向旋转。

3、转几圈后，一半芒果会带着完整的果肉脱离果核，另一半留在果核上。

4、用牙签把果核上的另一半果肉也挑下来，直接用勺子挖着吃，完美解决芒果去皮黏手的问题。

适合熟芒果的杯子刮取法

熟透的芒果果肉偏软，用牙签法容易把果肉弄烂，这个芒果快速取肉的方法最稳妥。

1、芒果沿着果核切成大小均匀的两半。

2、取一半芒果，果肉朝下，贴在干净的玻璃杯口边缘。

3、用手轻轻向下按压芒果皮，果肉就会被杯口完整地刮进杯子里。

4、刮完的芒果皮干干净净，杯子里就是纯果肉，直接吃或者做芒果奶昔、芒果西米露都超方便。

招待客人必备的十字翻花法

这个方法颜值最高，适合招待客人或者摆盘，吃起来也十分方便，是最受欢迎的芒果摆盘技巧。

1、芒果切两半去核。

2、在果肉上划十字刀，注意不要划破果皮，深度到接近果皮的位置即可。

3、用手从果皮底部向上顶，把果肉翻出来，变成一朵好看的 “芒果花”。

4、直接咬着吃，手指只会碰到果皮边缘，一点都不黏手。

芒果处理实用小技巧

掌握这些小细节，处理芒果会更加得心应手。

1、剥完芒果手上沾了黏糊糊的汁，用食盐搓一搓再冲水，比洗洁精还好用，轻松去除芒果黏液。

2、芒果蒂的位置最容易藏脏东西，剥之前先用清水冲洗干净，避免脏东西沾到果肉上。

3、青芒果或者特别硬的芒果，可以先放几天催熟，再用上面的方法，口感和操作体验都会好很多。

夏天正是吃芒果的好时候，学会这些简单的芒果去皮妙招，再也不用为剥芒果发愁了，吃起来清爽又省心。家里有孩子或者老人的，也可以用这些方法把芒果肉取出来，方便又卫生，全家都能安心享用香甜的芒果。下次买芒果回家，不妨试试这些方法，保证让你吃芒果的体验大大提升。